Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -123ページ目

Barの「ひれ酒 」ブルーブレイザー風

正月に親戚からふぐのひれを沢山いただいたのでひれ酒三昧な店主です。

 

試しに「ブルーブレイザー」風に作ってみたら無茶苦茶美味い。。。というお話(笑)

 

Barならではの「ひれ酒」

 

ひれが無くなったら終了の気まぐれメニューなので洒落が分かる方は是非お試しください♪

 

 

 

メニュー改編しました!

 

OPEN前に面接を2件終えてコーヒーブレイク。

面接をしているとついつい熱くなってしまうのが悪い癖。。。

勝手にモチベーション上がりました(笑)

 

さて、週末にかけて寒い日が続くようです。

百合ヶ丘の天気予報をチェックすると今日から3日間の最低気温はなんと。。。

 

25日(木)-7℃

26日(金)-6℃

27日(土)-5℃

 

笑いが止りません(笑)

 

でも大丈夫です。

 

百合ヶ丘の松○修○が店内を暖かくしてお待ちしておりますメラメラ

 

 

~お知らせ~

ウイスキー100種類以上を始めとするメニュー23ページ全てを総改編。

手に取ってじっくり眺めたくなるメニューを目指しました!

普段メニューをご利用にならない方も是非一度ご覧になって下さい(o^_^o)

 

違いが分かる男(女)になるためのブラインドテイスティングも実施中!!

 

 

 

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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★ 

具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)

詳しくはこちら をどうぞ!

 

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca

 

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一緒に仕事をするスタッフを募集します!

スタッフを募集します!


飲食業の仕事はとてもやりがいのある面白い仕事です♪

自分の仕事をダイレクトにお客様にお届けできてその反応もダイレクトに受け取ることができます。

 

「目の前のお客様に楽しい時間を過ごしていただくにはどうしたらよいだろう?」

 

その事に対して全力で考え取り組む仕事です。

 

Barという非日常的な空間をもっと気軽に利用していただけたらと考えています(^_^)

 

近所にある日常使いのBar

 

純粋にお酒を楽しむ場所として
ゆっくりと1日を振り返る場所として
オンとオフを切り替える場所として
地域に根差したコミュニティ的な存在として

 

いい仕事をして、お客様に喜んで頂いて、自分もハッピーに

 

そんな職場環境を目指して日々奮闘しています!

 

人が好きな方

お酒が好きな方

ゼロからカクテルの技術を学びたい方
ウイスキーについての知識を学びたい方
接客の勉強をしたい方
将来自分のお店を持ちたいと考えている方

 

ワタクシ自身Barで働いた経験のない素人でした。。。

 

求めているのは「知識」や「技術」ではありません。

 

おもてなしの心 仕事を楽しむ気持ち があれば経験は不要!

 

そして、昨日より今日、今日より明日。。。日々成長したい気持ち。

 

ダブルワークも可能です!

 

日常使いのBar を一緒に造っていきましょう♪

 

募集要項は下記の通りです。

 

勤務地: 百合ヶ丘 「Conclave

 

職種: バーテンダー、バーテンダー見習い、接客スタッフ、未経験者歓迎

 

資格: 20歳以上  ダブルワーク歓迎!!

 

雇用形態: アルバイトスタッフ(社員登用あり)及び正社員 (店長候補)

 

給与:


アルバイト
時給/1000円~ (研修期間あり、経験者優遇)

 

正社員

月給18万円~25万円  (研修期間あり、経験者優遇)

 

昇給: アルバイトスタッフは随時、正社員は勤務評定により年1回

 

勤務時間: アルバイトは週末を含む週1日~応相談、シフト制

 

待遇: 交通費支給、労災、雇用保険、資格支援制度、退職金制度、夏季休暇、年末年始休暇あり

 

応募: 044-954-6298 (20:00~2:00) もしくはh.sakamoto@musucabi.com まで

 

担当: 坂本

 

※携帯電話のメールからお問い合わせの方はPCメール受取りの解除をお願いいたします。

せっかくお問い合わせいただいてもご返信できない場合がございます。
2日以内に連絡がない場合はお手数ですがお電話にてお問い合わせください。

 

具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください (^_^)

 

 

蝦夷鹿のミートボール トマトクリーム煮込み

昨日の雪は凄かったですね。。。

年甲斐もなくはしゃいでしまいました(笑)

 

さて昨日に引き続き

 

「蝦夷鹿のミートボール トマトクリーム煮込み」がおすすめです!

 

食べ応えのあるふんわりミートボールを濃厚トマトクリームソースに絡めてどうぞ。

 

バゲットでソースまで召し上がれ♪

 

 

まだ所々雪が残っています。

 

ご来店の際は足元にお気を付けください。

 

本日も店内暖かくしてお待ちしております。

 

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雪ニモマケズ。。。

百合ヶ丘のBar「Conclave」は本日も元気に営業しております。

 

さて、本日の気まぐれメニューは大好評ミートボールシリーズ第4弾!

 

「蝦夷鹿のミートボール トマトクリーム煮込み」です。

 

今夜は混みそうな予感しかしない。。。(笑)