Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -121ページ目

前菜3種類の盛り合わせを始めました。

本日は節分です。

 

豆類が10%OFFです(笑)

 

ご希望の方には豆乳を使用したカクテルをお作りいたしますのでお気軽にどうぞ♪

 

さて、Barにいらっしゃる方にはお食事を召し上がらずにお酒を飲まれる方が少なくはありません。

 

そういうワタクシもそのひとり。。。

 

これではいけないと思い野菜を中心とした前菜の盛り合わせを始めました。

 

 

本日はコチラ

 

・芽キャベツのグリルのペペロンチーノ

・蓮根のカレーマヨネーズ和え

・クミン風味のキャロットラぺ

 

チャージをいただいているお店でしたら皆様に召し上がっていただけるのですが当店はNO CHARGE。

 

是非皆様に積極的に召し上がっていただきたいメニューです♪

 

因みに蓮根は花粉症に効くらしいということで店主も継続的な摂取を心掛けている食材です(笑)

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

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ブランデーの樽で熟成させたフルーティーなアイリッシュウイスキー「ティーリング」

本日2回目の投稿はアイリッシュウイスキーのご紹介です!

 

TEELING 2005/2017  BRANDY CASK         58.3%

 

ブランデーの樽で熟成させたシングルカスクのカスクストレングス。

 

※シングルカスク

ひとつの樽からのみボトリングして製品化(樽の個性を感じることができるのが特徴)

 

※カスクストレングス

ボトリングの際に加水をせずそのままのアルコール度数で製品化(飲み応え抜群)

 

ブランデー由来の白ぶどうやメロンを思わせるアロマ                                   

和三盆のような優しい甘み

味わいはぶどうやリンゴ

時間とともにバニラ

 

従来のアイリッシュウイスキーとはイメージの異なるフルーティーな1本♪

 

是非体験していただきたい1本です(o^_^o)

 

 

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Whisky Flight 開催します!

あのイベントが帰ってきました。。。

 

先日、FacebookやTwitterでも先行案内させていただいたのですが改めてお知らせです!

 

ウイスキーをもっと身近なものに

ウイスキーをもっと愉しいものに

 

そんな想いから「日常使いのBar」を目指す店主からのご提案。

 

気になっていたボトルを好きなだけお楽しみください♪♪

 

ブラインドテイスティング.70 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。

お待たせいたしました!

1月のブラインドテイスティングの正解発表です!

 

ABERLOUR    16年

 

正解者は2名!

 

ダブルOさんおめでとうございます!

 

次回のチャレンジお待ちしております♪

 

 

Barの「ひれ酒 」ブルーブレイザー風

今夜も雪が降るようです。。。

 

密かに心躍っている41歳です。

 

さて、前回大好評で即日完売となった「ひれ酒」

 

お試しいただけなかった方々には大変申し訳ございませんでした。

 

お客様のご要望にお応えしてプライベートストックの「ひれ」を放出します♪

 

正真正銘最後のご提供となります。

 

前回飲み逃した方は是非どうぞ。

 

少し改良を加えてスモーキーなウイスキーを「ひれ」にミストしてから炙ります❤

 

※ 無くなり次第終了とさせていただきます

 

 

 

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