ドイツのランチシリーズ④ ドイツと言えばソーセージでしよ。
今日のランチ@ドイツ「バッハへの旅」は、ヴァイマール市の中央に300年の歴史を持つ、チューリンゲン ソーセージの名店で。スープはジンジャー入りキャロットクリームスープ。やっと塩辛くないスープに巡り会えました。完食!メインは、焼いたチューリンゲンソーセージにたんまりのマスタード、そしてドイツお約束のジャガイモと、こちらで初めて食べるザワークラウト。これも美味!しかし、量が多過ぎ、またまたフードロスが心配。。デザートは、林檎を輪切りにして揚げたものとアイスクリーム。なかなか凝ったプレゼンテーションで、このヴァイマールという街の洗練度が伺えます、ま、今までがあまりに田舎街だったからかも。笑笑。#ランチ #ドイツ #ソーセージ #ヴァイマール