今日のランチ＠
ドイツ「バッハへの旅」は、
ヴァイマール市の中央に
300年の歴史を持つ、
チューリンゲン ソーセージの名店で。
スープは
ジンジャー入り
キャロットクリームスープ。
やっと塩辛くないスープに
巡り会えました。
完食！
メインは、
焼いたチューリンゲン
ソーセージに
たんまりのマスタード、
そして
ドイツお約束のジャガイモと、
こちらで初めて食べる
ザワークラウト。
これも美味！
しかし、量が多過ぎ、
またまたフードロスが心配。。
デザートは、
林檎を輪切りにして揚げたものと
アイスクリーム。
なかなか凝った
プレゼンテーションで、
このヴァイマールという街の
洗練度が伺えます、
ま、今までが
あまりに田舎街だったからかも。
笑笑。
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