シンプルな暮らしは節約につながる
1週間9,000円の袋分け管理で、
風通しが良く持ちすぎない
ミニマムな暮らしを目指しています。
毎日12時は暮らしの記事を、
たまに夜に雑談記事を更新中です！
－興味あること－
整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題
2022年秋に名古屋に引っ越しました。
初めての名古屋ライフも記録しています！
負担なくラクに作れる、
我が家に合う作りおき方法を模索中です
基本的に月～金の分を、
副菜メインで作りおきしています。
夫婦ふたり暮らし、
平日5日間の作りおき料理を
備忘録を兼ねて記録しています
平凡な料理しか作れませんが、
お付き合いいただけると
とっても励みになります！
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月曜日の作りおき
春雨を最近使ってないと気付き、
急遽サラダを作ることに。
夕食の延長線で2品追加しました。
青梗菜の塩炒めは、
多めに作ってこの日の夕食の
春雨スープの具材としても
使いました。
火曜日の作りおき
夕食に鶏肉と筍の煮物を
作ったので、
お肉以外を作り置きとしました。
水曜日の作りおき
なし
木曜日の作りおき
なし
前日の煮物はご飯に合うように
濃いめの味付けにしたので、
煮物の残りをどうするか考えた結果…
冷凍から揚げを追加して、
鶏肉の甘酢あんを作ることに。
レンチンした唐揚げは
表面をカリッとさせてから、
煮物をイン。
味が濃いめの煮物だったので、
お酢と片栗粉を入れるだけで
バッチリ味が決まりました！
この日は夫が夕食不要だったので、
あっという間にに私ひとり分の
夕食が出来て大満足でした～。
しかも洗い物も少なかった！
金曜日の作りおき
なし
覚え書きMEMO
先週買った根菜類が
なかなか使えてない状況でしたが、
今週スーパーに行くと人参・じゃがいもが
高くなっていて無意識にファインプレーを
していました！！
以上、
作りおき記録でした。
ふるさと納税第3弾
3回目は別海町のイクラと、
帆立をリピしました！
一昨年PR案件で、
お試しさせて貰った北海道別海町の
イクラ醤油漬け。
めちゃくちゃ美味しくて、
魚介類にかなり厳しめな夫も
100点を出したイクラ。
マジでどんだけ上から目線なんだよ
ってほど、
海の近くで育ったせいか…
夫は本当に魚介類には厳しく、
何を買っても「良いけど…」と
大体「だけど」が入る
辛口コメンテーターです。
そんな一癖も二癖もある夫が、
こちらのイクラ＆帆立は大絶賛
昨日は午前中に冷凍室から
冷蔵室へ移しておき、
ご飯を予約セットしてお出掛け。
帰宅したのは19時近くで、
一刻も早く夕食にしたい！
ご飯の上に解凍しておいた
イクラと帆立を乗せて、
例のフリーズトライのお味噌汁で
瞬殺で夕食準備完了。
彩りとして緑が足りないですが…
とあるバタバタした日の、
帰宅後すぐに食べる
リアルご飯ってことで
今回イクラが250g×4箱もあるので、
初回は贅沢に2人で1箱食べ切り！
どうしても帆立も味見したくて
1人2個ずつ食べることに。
肉厚で甘くて美味しい〜
この肉厚さは他とはひと味違うと
思っています！
昨年は帆立の漬け丼にして
よく頂きましたが、
急いでる時は肉厚すぎて味が
染み込まないので半分にカットして
漬け込んだほどです。
バター焼きなんかにしても
美味しそうですが、
せっかく生食用の帆立なこともあり
昨年は試すことが出来ず…。
今年は挑戦してみようと思いつつも、
やはりあの甘味を感じたくて
全部生食でいっちゃいそうな
勢いですε-(´∀｀; )
そんな2024年ふるさと納税
返礼品レポ第3弾でした
イクラ＆帆立はこちらでした
お付き合いいただき、
ありがとうございます
2024年ふるさと納税返礼品第1弾↓
2024年ふるさと納税返礼品第2弾↓
バタバタした時のお味噌汁は
こちらに助けられています
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最近気になっているもの
カッコ良すぎるティファールの
ブラックチタン！
そろそろトングの買い替え時期。
掴んだ時に滑らないもので、
省スペースなものを探しています！
マーナさんのトングは分解できて気になります。
手放せない！
私のお気に入りアイテム
＼私史上最高のクレンジング／
2021年10月から未来の肌のために、
レチノール貯金を続けています！
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＼愛用品まとめています／
