お母さんに一番必要なもの | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

こんばんは。

イケメンです。

 

 

 

今年も母の命日がやってきました。

あれからもう7年。

 

それ以前に、本人は20年以上の糖尿病との闘いがあり、我々家族は10年以上の看病がありました。入退院は実に25回。なかなか壮絶でした。本人も家族もよくがんばりました。

 

14時くらいでしたかね。

母が入院している守山区の病院から、容態変化の電話。

バイクに飛び乗ってギリギリ看取りに間に合ったのは、家族でボクだけでした。

 

旅立つ瞬間は、数十年ぶりに母の手を握り続けていました。

人って、死の直後から次第に手が冷たくなっていくんですよね。

 

 

 

 

元々の実家は長野県茅野市にあったのですが、今はお墓ごと覚王山のお寺に引っ越しました。

 

ICカードでタッチすると、自動ドアの向こう側からお墓が登場。マンションみたいな構造なんですよ。今どきだな。

 

 

 

 

お母さんって、子どもを生んだ瞬間からずっと母親。

母業に妻業。お仕事をされている方なら、社会人業も加わります。

 

休む暇なんてありません。

正しくは、休みがあっても家族のためにがんばっちゃう。それがお母さん。

 

「時間を作って休んでね」では、休まない。

周りが強制的に休ませないと、休めない生き物なのです。

 

 

 

 

 

ボクが20代前半の頃でしたかね。

ささやかな新婚旅行をプレゼントしたことがあったのです。

 

両親は結婚式もしていないし、新婚旅行も行っていなかったのですね。

自分たちが商売を始めたばかりでしたし、お店(居酒屋)が軌道に乗っていなくてお金もない。

 

たまたま箱根の保養所で働いていた板前のボクの先輩がいて、料理付きで安く泊めてもらえることができるそうなので、20年遅れの新婚旅行を計画しました。

 

宿だけの確保では「新幹線代がもったいなくて行きたくない」と平気で言う両親でしたので、新幹線のチケットも全部同封で実家に送りつけたら、渋々二人で行ってきました。笑

 

とはいえ、帰ってきてからは二人とも上機嫌でしたので、嬉しかったのでしょう。

 

母はその後、糖尿病の壊死で片足を切断してしまったので、夫婦での旅行はこれが最初で最後となりました。

 

『親孝行したいときには親はなし』なんて言いますけど、本当にそうですね。

 

人生80年時代ですが、80歳まで確実に生きられるかなんて神様にしかわからない。思い立った時に、親が元気なうちに、育ててくれた感謝を伝えるべきなんですよ。

 

 

 

 

今年も残り3ヶ月を切りました。

『2023年情熱弁当の無添加おせち料理』は、おかげさまで約半数がご予約済みとなりました。

 

コロナも落ち着いたからでしょうか。

親御さんのいるご実家へ、おせち料理のプレゼントをされる方が多くて、ボクも嬉しいのです。

 

お正月くらいはゆっくり休んでほしい。

でもお母さんはがんばっちゃう。

 

おせち料理があれば、お正月から料理を作らなくていいのです。きっとのんびり過ごしてくれると思います。

 

 

お母さんにとって、一番必要なものは「お休み」。

休んでねという言葉を何度もかけるより、具体的に休める環境を年に1度でいいから周りが作ってあげるのです。日頃のがんばりに愛と感謝を込めて♪

 

 

 

毎年の大晦日。

仏壇の母の遺影に、ボクが魂を込めて作ったおせち料理をお供えしています。

 

「生きていたら食べられたのに」

これだけが後悔なんだよな。

 

 

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【情熱弁当のお休みについて】

●本日以降の宅配弁当休日(変動あり。最新記事の当コラムを見てね。)


【10月】12日~18日、21日~23日、28日~30日

【11月】4日~8日、11日~13日、17日~20日、25日~27日

 

情熱弁当の宅配弁当営業は不定休です。

不在時のお電話は、留守電に要件の録音を頂く場合のみ折り返します。

 

【ただいま受付中】

●2023年情熱弁当の無添加おせち料理、ご予約受付中!

日本の食文化をしっかり伝えたいおせち料理です。

今回のテーマは「日本を元気にするおせち料理」です。

化学合成の食品添加物は一切不使用。素材本来の味をお伝えします。

 

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「外出しなくても安心なお惣菜を」無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。選ぶのが楽しくなるお惣菜が160種類超。


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【イベント&出店情報】

●【10月16日】オーガニックな『情熱テイクアウト』

気温が落ち着いてきたので、夏営業時間を終了。

従来どおり昼&夜の部にて開催します。

●【10月18日】『東別院くらしの朝市』

発芽玄米弁当を定期的に販売させて頂いている朝市です。

巻き寿司の「発芽玄米出し巻きロール」は、18日限定品です。

●【10月21日】無添加惣菜販売会@自然茶専門店オレンジ・ペコーさま

11時30分~13時に開催。軒先をお借りして、できたて惣菜の販売会です。オレンジ・ペコーさんで一服するもよし、お土産に茶葉も選べますよ。

●【10月21日】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

16時~18時に開催。荒畑近くの住宅街のど真ん中での開催です。

あさひ屋さんには、野菜の他に自然派調味料などもたくさんあります。

●【10月22日】『みんパタ暮らしの朝市』

自家製3年もの豆味噌を使い、バーミキュラで炊いた、オーガニックな名古屋風「情熱味噌おでん」復活です。テイクアウトもできますよ。

●【11月8日】『東別院くらしの朝市』

発芽玄米弁当を定期的に販売させて頂いている朝市です。

天然酵母食パンを使った「出し巻き玉子サンド」は8日限定販売です

 

 

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営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)