おはようございます。
イケメンです。
椎茸って、今の時代はほぼ一年中ありますよね。
とはいえ、きのこ類の旬は秋のイメージが強いもの。
いえいえ、椎茸の旬は一年で二回あって、秋と春の2回。
つまり、ちょうど今が美味しいのです。
特に椎茸ばかり食べる人はいないと思うけど、名脇役って感じ。
天ぷらとかで入っていると、やはり形が様になりますよね。
もっとも、天ぷらで椎茸を美味しく見せる揚げ方ってのがあるんですが。
旨みをしっかり残す事を意識して調理すると、さらに美味しいんですよね。
とういうわけで、今週のメルマガ。
『美味しく食べよう！椎茸の話し』をお送りします。
☆店頭で、美味しい椎茸はこう選ぶ！
☆意外と知らない、干し椎茸の戻し方
☆キャンプで自慢したい、絶品焼き椎茸とは
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さて、今週末は連日の出店がんばります。
あ、アベンジャーズも３Dで観に行かなきゃ。
連休中は、いいお天気になりますように♪
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●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。
4月28日、29日
５月4～5日、12日、13日、15日、18日、20日、26日、28日
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●【4月28日】「東別院てづくり朝市」！
手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。
東海地方最大の市へようこそ。
今回の開催は、「なごや寺町てづくり縁市」と同時開催で、
10時～16時までと2時間長く楽しんで頂けます。
●【4月29日】「おおだかマルシェ」！
大高緑地にて開催される
「あいち都市緑化フェア」の中にある
おおだかマルシェ、情熱弁当初出店。
●【5月4日＆5日】「端午の節句ちまき＆情熱スイーツ」開催！
子どもの日にちなんだちまきと、初の情熱弁当スイーツ。
数種類ですが、ご用意させていただきます。
店頭販売なので、気軽に遊びにきてくださいね。
詳しくはコチラから。
●【5月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」！
東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
詳しくはコチラから。
●【5月13日】名古屋ビーガングルメ祭り
お待たせしました。
情熱弁当がめったにやらない（笑）ビーガン弁当の日。
今年は揚げたての唐揚げや、
大好評のベジヌードルも再び。
●【5月15日】情熱イケメン食堂、はじまります！
お待たせしました。
あのオトコが、飲食業に戻ってきます。
テーマは「食べて元気になる料理」。
イケメン店主の出来たて料理でパワーチャージ。
●【5月18日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま
瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。
自然茶にご興味のある方、ぜひお立ち寄り下さい！
●【5月18日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。
軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。
当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。
無料駐車場が1台あります！
●【5月21日】無添加弁当販売会@葵接骨院さま
名古屋駅太閤通口徒歩7分。
ついに、都心でお弁当の販売をさせていただきます。
●【5月26日】心が軽くなる食のお話し会
氾濫する食の情報の中から、
何を選びどう選択していくのか。
何を信じて良いのかわからない人に、ぜひ聞いてほしい。
●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
●【新しく仲間入り】スパイシーナッツソルト！
爽やかな香りと、鼻先をくすぐる優しい刺激。
わじまの海塩などを使った、独自のミックススパイスが登場。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
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