【5月13日日曜日】「名古屋ビーガングルメ祭り」出店します! | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のブログです。(旧 戦う弁当屋のブログ!!)
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜の全国発送もOK!


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追記5月12日】イベントの開催時間が、10時から16時でしたが、10時から15時となりました。

天候を鑑み、主催者の判断にて変更になりました。





こんにちは。

イケメンです。

 

毎年恒例、

鶴舞公園で開催される「名古屋ビーガングルメ祭り」。

昨年の秋は雨天で中止になりましたので、1年ぶりになります。

 

 

【5月13日日曜日】10時~15時開催です。

>>>名古屋ビーガングルメ祭りHP

 

【出店者一覧】

>>>2017/08/30現在

 

 

今年は、ビーガンチーズのグルメも大集合するそうな。

 

 

 

【同時開催】

東海地区最大のヨガイベント。

YOGA LIFE NAGOYA 2018も同時開催だそう。

 

というわけで、今年も楽しみにしていてくださいね!

 

 

 

ビーガン(Vegan)ってなんだ!?

 

最近は、だいぶビーガンという言葉が浸透してきました。

 

ビーガンとは、食べものを選ぶ選択肢のひとつ。

ベジタリアンの一種で、最も厳格に植物性食品だけを選ぶ人を指します。

 

毛皮を着ない、動物実験をしている会社の化粧品は使わないなど、食以外のライフスタイルにも言及しています。

 

 

情熱弁当とビーガン

 

ボク自身は、なんでも食べます。肉も魚もね。

和食のベース、鰹だしを使いますしね。

 

でも、情熱弁当のメニューには、

ビーガンのお弁当「発芽玄米ベジタリアン弁当」がありますよ。

 

「なぜかって?」

 

動物性食品を食べる人も、食べない人も、一緒に食事をして欲しいからです。お弁当は、好きな時に好きな人と、好きな場所で食べられる食事方法。

 

食の思想や考え方、食べる物が違っても、それはただの個性です。

自分の価値観を相手に押しつける事が、主張ではありません。

 

「みんなちがって、みんないい」のです。

 

だから、情熱弁当にはいろんなお弁当が用意されています。結果として楽しく一緒の食事ができれば、皆がハッピーだから。物事は、いつもシンプルなんだよね。

 

 

情熱弁当ブースのお料理はこちら!

 

昨年、すごくありがたい評判を頂きまして。

 

「またやってよ」

そんな声を頂いたので、さらにブラッシュアップしてみました。

 

販売予定のお料理一覧です。

(内容など、仕入れ状況などによって変わる可能性があります。)

 

◆グルテン&シュガーフリー発芽玄米弁当

ご飯はもちろん発芽玄米。

てんさい糖すら使わないのに、しっかりと甘い味も。

石川県産有機大豆の、自家製テンペが入りますよ。

 

甘からベジミートそぼろご飯
無添加豆腐ぬか漬け
小松菜と人参の有機胡麻和え
さつまいものサラダ風
甘酒キャロブ豆腐
茄子ローストの発芽玄米甘酒白味噌ソース
キャベツの梅酢 ほうろく菜種油マリネ
有機大豆の自家製テンペ照り焼き

 

 

 

◆野菜を麺に見立てた「ベジヌードル」

 

野菜を麺に見立てて細長くカット。

自家製有機豆乳ベースのオーガニックカレースープをご用意しました。

 

 


◆揚げたて!ベジミート塩麹唐揚げ

大豆からできたベジミート。
無農薬無化学肥料の米糀と、わじまの海塩で作った自家製の塩麹につけ込みました。

化学溶剤不使用菜種油にて、その場で揚げます。熱々をどうぞ

 

 

◆三種の茸の発芽玄米おにぎり オーガニックたまり醤油仕立て

茸(きのこ)の美味しさを最大限に引き出し、発芽玄米と炊き込みます。

 

 

◆奈良県産有機ストレートアイスティー

食事に合う紅茶をチョイスしました。

食後のお口の中もさっぱりと♪

 

 

 

というわけで、ぜひ情熱弁当ブースへ遊びに来て下さいね!

 

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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

5月12日、13日、15日、18日、20日、26日、28日、
6月9日、12日、15日、18日、28日


●東海地方の女性のための情報サイト、
CUCURUさまにて、情熱弁当が掲載中です!


●情熱弁当のイベント情報は、LINE@から

 

●【5月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」!

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
  詳しくはコチラから。
 

●【5月13日】名古屋ビーガングルメ祭り

お待たせしました。

情熱弁当がめったにやらない(笑)ビーガン弁当の日。

今年は揚げたての唐揚げや、

大好評のベジヌードルも再び。

詳しくはコチラから。
 

NEW●【5月15日】情熱イケメン食堂、はじまります!

お待たせしました。

あのオトコが、飲食業に戻ってきます。

テーマは「食べて元気になる料理」。

イケメン店主の出来たて料理でパワーチャージ。

詳しくはコチラから。
 

●【5月18日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま

瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。

自然茶にご興味のある方、ぜひお立ち寄り下さい!

詳しくはコチラから。
 

【5月18日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。

 

●【5月21日】無添加弁当販売会@葵接骨院さま

名古屋駅太閤通口徒歩7分。

ついに、都心でお弁当の販売をさせていただきます。

詳しくはコチラから。
 

●【5月26日】心が軽くなる食のお話し会

氾濫する食の情報の中から、

何を選びどう選択していくのか。

何を信じて良いのかわからない人に、ぜひ聞いてほしい。

詳しくはコチラから。

 

●【5月28日】「東別院てづくり朝市」!
東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

詳しくはコチラから。

 

●【6月9日土】初めてのぬか漬け&情熱弁当のお漬物講座
無農薬無化学肥料の米ぬかと、わじまの海塩でぬか床を作ります。

情熱弁当のぬか床もおすそ分け。

漬け容器もセットなので、その日からぬか漬け生活が始められます。

詳しくはコチラから。
 

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。

詳しくはコチラから。
 

【新しく仲間入り】スパイシーナッツソルト!

爽やかな香りと、鼻先をくすぐる優しい刺激。

わじまの海塩などを使った、独自のミックススパイスが登場。

詳しくはコチラから。

 

 

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