チャリでお出かけ派in中国北京 -18ページ目

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11May
- 成都ではマスクなし登校になったそうです。
  今朝確認したところ、成都では4月19日からいわゆる輸入の陽性確認者すらいないとのこと。小学校はとうとうマスクなしで登校できるようになったそうです。観光地は完全予約制で人数を絞って、また、スマホの健康カード緑を前提に受け入れ開始しているとのこと。これは良いアイデアかと思うのですが日本ならどんな方法があるだろう？それにしても小学校のマスクなしは驚きです。すでに見込みのある薬ができて密かに臨床実験完了して、量産に向けて目処をつけつつある？と考えてしまうのは、中国経験長過ぎなのかな。これにどうこう言っても仕方ないのですが、主導権を取られないように日本政府も頑張ってもらいたいです。これを書いている間にも国会中継のニュース流れてますが、解除条件は？いつ配るのか？いくら配るのか？の議論ばかり。迷走ですね〜。半年後には中国の薬が席巻してるような気がします。
- 金魚の赤ちゃん　アイドルグループっぽい
  金魚の赤ちゃんには1日4回エサをやるのがいいんだそうで、相談の結果私は朝一番の係になりましたりこれはエサをあげるのに上フタを開けてみたところ。上の方の子たちはこんな感じ。藻の破片と見分けがつきにくいですが下の方にもいます。こちらの方はちょいと小さめです。生存競争ですね。上のエサを目指して頑張ってもらうのがいいのか、下の方で藻の破片を食べて生き残ってもらうのがいいのか。どっちもがんばれ。どっちも推してます。
09May
- 金魚の赤ちゃん引っ越し完了しました
  金魚の赤ちゃん、着実に魚らしくなってきてます。生まれて一週間あまり。ちょっと水が汚れてきたので水を変えてあげるついでに買ってきた水槽に移ってもらうことにしましょう。水草を取り出してみるといるわいるわ。娘と一緒に網で掬い出そうとしてもすばしっこくてなかなか捕まりません。子供達を流してしまわないよう注意して水を減らして再チャレンジ。やっぱり厳しいです。そこに妻が現れ、お米を研ぐ要領で網を受けて水を流す、という荒技を主張。ちょっと心配ですがやってみましょう。うーむ、ほぼ移せましたが、バケツのヘリに二匹くっついちゃいました。無理矢理新しい水槽に移しましたが大丈夫かなあ。でもまあ、観察しやすい新居に移動完了しました！観察しやすくなりました。まだ、ちりめんじゃこほどもありません。でもこれだと死んでもすぐにわかるからちょっとつらいかな。前回は1ヶ月弱で全滅。今回は頑張って欲しいものです。
- 成都でも暴走してました、そういえば
  暴走する車に轢かれた痛ましい事故のニュースがありました。思い出したのは2月初旬の成都で轢かれそうになった時のこと。そもそも交通ルールは総じて緩い中国ですが緩い中にも"間合い"があります。でも、街に車がほとんど走ってなかったその頃の成都で、この"間合い"に入り込む車が多発、怖いこと怖いこと。どの国でもすいてれば信号無視して飛ばす人は一定割合で混じるのですね。日本はもともと青信号で轢かれる確率が中国に比べて低いので非常時にはむしろ危険度上がっているのかもしれません。気をつけたいです。
08May
- 昼の蛍
  リモートワークの毎日。季節は移ってもう初夏、窓を開けることも多くなりました。ん？ZOOM会議用に入った次男の部屋でタバコの匂いがします。なんで？どうもご同類のリモートワーカーのヤニラーの人がベランダでふかしている、のかな？次男に聞くと最近しょっちゅう臭うそうです。ストレス多いし本数増えてるのかもしれません。家に帰って夜からならホタル族ですが、昼の蛍はなんと呼ぶんでしょう？最悪、部屋でマスクかな？凌ぎましょう。
- なんでレムデジビルが先でアビガンはまだなの？
  中国ではアビガン効くって言ってますけどね。同時にレムデジビルは効かない、っていってるのは政治的配慮がありそうです。翻って日本。公平公正、なんでしょうが、日本のアビガン優先しても世界の誰も文句言わないと思います。それじゃなくても経済キツいんだから。アメリカなんて自分のことしか考えてないんだから配慮しても意味ないって、と、中国人に言われそう。プリウスの問題もビッグ3が復活したら沙汰止みになってほれみろ、と笑われましたが、またしても中国人に笑われるネタ提供していただきました。
- 伊勢神宮の人出激減のニュースを見て
  私の地元伊勢。伊勢神宮の人出の減少が95%以上で全国で1番減っていました。信心深い方は自粛にもきっちり対応しているから、でしょうか。地元だけに誇らしい気持ちもありますが、何せ観光が主要産業の一つなので経済面での打撃もただ事では無いだろうな、と中高の頃の地元の友人が心配になりました。
07May
- プリンター大活躍ってのもなあ
  リビングでリモートワーク継続中です。背中にプリンターのある環境で便利なのですが子供達が入れ替わり立ち替わりあらわれます。高2の次男と小6の娘が、かたや、高校のリモート授業のいわゆるプリント資料を、こなた、塾の資料と小学校の宿題を印刷したのを取りに来るわけです。リモート授業始まったばかりだから過渡期なんでしょうね。資料や宿題は印刷して使いましょう、になってます。準備される先生方も大変ですが、印刷する方もなかなかのものです。これもいずれはWeb上で完結になるのでしょうか？会社での癖で、両面使え、だのカラーは避けろ、だのと、言いそうになるのをグッと抑えて心で叫んでいます。
- 金魚　予想以上に産まれたようです
  折に触れて癒しをくれる金魚の赤ちゃん。ちょっと水が減ってきたのでポコポコを外しました。もうくっついていた卵も無いし問題ないかなと思いまして。すると、いっぱい出てきました。水草の中にいたんですね。ザクッと100びきはいそうです。この間買い出しに行ったついでに小さい水槽を買ってきたのですが、こりゃ収まりきらないかも。早まったか⁉️妻と娘は見るたびに"うわっ"とか言ってます。女子には引いちゃう画かも知れません。でも、目は和んでいるので私が中国に帰っても可愛がってもらえるでしょう。みんな大きくなったらどこにもらってもらうか考えなきゃです。
06May
- 朝食はTVでやってたパラパラチャーハン
  冷凍ご飯の朝食、テレビでプロフェッショナルの公開メニュー動画でやってたパラパラ卵チャーハンが気になったので作ってみることにしました。卵を溶いて温めたご飯を入れ、野菜やソーセージなどの具も刻んで混ぜ込み醤油少々と塩胡椒で味付け、焼いていきます。言ってた通り最初はもんじゃ焼き状態でしたがしつこく炒め続けると確かにパラパラになりました。食べてみると確かにパラパラ。でもちょっと味が薄かった、、、残念。後から思えば、味付けした段階で卵かけご飯な訳なので味見しとけばこんなことにはならなかったかな。そもそもレシピ見てない私が悪い！チャーハンって皆さん自分のやり方ありますよね。私も私なりにレシピを持っててこれまでなかなか変えられませんでした。この機会に新しい作り方が覚えられてよかったです。
05May
- 栽培ミントでラープ・ムーを作りました
  食べたいものは自分で作るシリーズです。三月の半ばに苗で買ったミントがどんどん育ってがんがん収穫できるようになりました。チョコとミントを一緒に食べたり、モヒートにしたり、レモンミントソーダにしたり、ミントシロップ作ったり。あとはホイップクリーム使ったときの飾りとか。でもせっかくだから料理に使わなきゃ。ふと思い浮かんだのがタイのひき肉料理ラープ。妻がチューブの刻みパクチーを買ってきてくれたのでウチにある材料で作れます。でも、前回のタイ料理ヤムウンセンは娘に泣かれてるので、今回は少量作ることにしました。まず、お米をから煎りしてこれをすり鉢で潰して下準備。娘に手伝ってもらいたかったけど塾の宿題がたまってるとか。残念！続いてひき肉にお酒かけてチンして火を通し、そこに刻んだ玉ねぎ、刻み青ネギ、ちぎったミント、ナムプラー、レモン汁、唐辛子(輪切りのやつをちょっぴり)、そしてチューブの刻みパクチーを入れよく混ぜてからさらに炒り米を入れて混ぜて出来上がり。お味見。お、ミントが爽やかだし、予想外にパクチーも効いでます。炒り米の香ばしさもちょうどよかった。まずまず狙い通りのお味です。辛さが控えめなのと、やっぱりチューブなのでパクチーが形としてないので見た目、歯応えと噛んだときの香りの賑わいに参加しないのが物足りないですが。娘からは、まあ美味しいんじゃない、でもミント邪魔かも、のコメント。まあそういうなって。そのうちわかるさ。シャワー浴びてからビールと一緒においしくいただきました。
- 朝からチーズリゾット作ってみました
  在宅の毎日、毎朝の息子の弁当から解放された妻は朝ごはんからも解放されることに決めた模様でこのところ各自調理となりました。レンチン冷凍ご飯か、6枚切りの食パンが主食です。ご飯なら納豆卵ご飯プラス味噌汁は味噌、鰹節、乾燥わかめをお湯で溶いて刻みネギで。パンで行くならチーズトーストにきゅうり目玉焼き載せ、カレーの残りがあった日はパンに乗っけてその上にスライスチーズでカレーチーズパン、ケチャップにおろしニンニク混ぜてトッピング乗せてピザトーストとか。6枚切りなのでオープンサンドスタイルです。ガスコンロ大活躍です。とはいえそろそろ手詰まりだったので、今朝はネットを参考にチーズリゾットを作ってみました。ベーコン、玉ねぎ、椎茸をバターで炒めて、あっためたご飯入れてスープで炒め煮にして牛乳とチーズ。ふむ、簡単ですが朝からドカンと美味しい。しかし、この運動不足の毎日に朝からこのハイカロリーでほんまにええんかい？案の定昼前になっても腹が減りません。また違うもの考えてなきゃ。ちょっと楽しみです。
04May
- 炊飯器とトースターが淘汰されるとは、、、
  日本の自宅に帰って2ヶ月半になりますが、印象深いのは炊飯器とトースターがなくなったこと。昨年、水まわりをリフォームしてキッチンが新しくなりました。セレクトしたガスコンロの機能を見て、妻が専用の炊飯鍋と、グリルのトースト用鉄板を購入したのでした。生活してみて分かったのが、グリルのスイッチポンでご飯もトーストも美味しく出来上がる凄さ。ホントに簡単。それにジャーで保温しなくても、レンチンすればいいし、余れば冷凍しとけばいいしです。ガスグリルもこんなに使い勝手が良いとは。魚焼いて洗うの大変くらいしかイメージなかったので驚きです。なんでも焼けちゃう。キッチンの道具が減ってスッキリしたしいいことずくめ。リフォームもやってみるものだなあ、ということと、電気とガスのエネルギー会社の競争も大変だなと改めて思ったのでした。
03May
- ホタテが気の毒なくらい安くてバター焼きで
  久々の外出、今日は買い出しです。夕食係としてはバリューのある仕入れしなきゃ。そこで目に入ってきたのがお刺身用茹でホタテ。15個入ってタイムサービス499円！中国日本の需要減で大変だとは聞いてましたがここまでとは！これはいろんな意味で買わねば！バター醤油味が頭に浮かびます。あとは牛モモブロックがグラム168円。タタキでいきましょう。それと塩蔵わかめ500g150円なら買いでしょう。これはお刺身で。前回生ワカメ茹でたのをお刺身にしたら娘も喜んでてリピート指定来てましたので。芥子酢味噌も捨てがたいんだけど今日は刺身。量があるので次回は酢味噌とします。あとはサラダでも作ればいけるな。タイ風はダメだったからオリーブ油とレモンでいっときます。僕が帰ってきてから食費うなぎ上り、って言われてます。でもせっかくの日本だからの食材チョイスで多少の週末らしさ出させてくだしゃんし。並べるだけのメニューになっちゃいましたが、サラダの玉ねぎ薄切りを酢で殺したり、わかめのあしらいの大根短冊を塩してシソチューブであえたり、まぁ、自分一人で食べるよりは気を使ってるつもりです。自分が食べたいだけ、なんですけどね。それに手を動かすと気分も爽快。娘はじめ家族も一応喜んでくれたようなのでよかったです。
- 白石うーめん風ごまだれで細ざるうどん
  今日のお昼はざるうどん。暑くなってきましたからね。自分だけ"金のゴマ"を使って手軽に白石うーめん風にお酢の酸味の効いたゴマだれにしました。うーむ、美味しい。食べたいものを勝手に作るシリーズは続く、、、これが昨日の雑醤麺のように味比べにならないのはうちではみんな好きに薬味を使うからです。刻みネギ、おろし生姜、わさび、柚子胡椒、ゴマ、すりごま、揚げ玉、刻み海苔、生卵、そして、間引きした大葉の芽。テーブルが薬味だらけです。思い思いに自分の美味しさ追求してるので味比べに至りません。それに乾麺800g茹でても瞬間でなくなるので、麺確保優先、ってのもあるんですけどね。家族団欒で楽しくSTAY HOMEです。
02May
- 外食がないので食べたいものを作るけど
  外食なしでかれこれ3ヶ月。季節も移ってすっかり初夏です。暑くなったらタイ料理！ちょうどパクチーもあったのでタイの春雨サラダ、ヤムウンセンを昨晩つくりました。タイの唐辛子プリックキーヌーはもちろんないので輪切り唐辛子で代用。ナムプラーとマナオ代用のレモン汁、砂糖と混ぜて輪切り唐辛子でタレの出来上がり。干し海老も、冷凍イカも、冷凍エビもなかったのでシンプルにあるもので。春雨、セロリ、ひき肉、パクチー、玉ねぎ、刻み青ネギ。タイ駐在時代を思い出す舌コピー、結構狙ったところに味が調節できました。しかーし、小六の娘に泣かれてしまいました。辛さはそれほどでもなかったんですが、何せ一緒に住んでないので私の好みでタイ飯なんて行ったことないし。ううむ、、、今日のお昼はリターンマッチで雑醤麺。ひさしぶりに食べたくなりました。ミンチ、白ネギ、生姜、ニンニク、ザーサイ、味噌だれを作って炒めてます。乾麺の細うどんにトッピング。汁なしです。これは辛くない。一応味見もしてもらってOK出ました。お好みで、ラー油、藤椒油紅花椒をミルから直輸入のシビれ攻撃でシビれ好きの妻も大満足。そう、四川の黒酢もお好みで。好みの味を自分で調整してお互い味見で盛り上がりました。はぁ、よかった。家族の満足を得る料理は難しいですね。
- 金魚の赤ちゃん、群れなしてます。
  今朝、金魚バケツをみてみると、もう、群れなしててメダカの学校状態です、写真にうまく撮れませんでしたが少なくとも三十匹はいそうです。まだ孵化してなかった卵が孵ったのかもしれません。本当はこんな感じなんですね。心強いです。
- GWの天気予報が入ってこない
  朝のニュース。一週間のお天気。GWのお天気がこんなにどうでもよかったことって今まで生きてきて初めて、と言うことに気づきました。得難い経験、ですね。今日は本棚の整理と、仕事で金融系の英語が必要になったので勉強かな。GWを利用して勉強、って掛け声はかけてきたけどこれまでできなかったので(あはは)、これまた初めての経験にできればと思います。
01May
- 早っ！もう金魚生まれました！
  1週間経って生まれなかったら水草元に戻そうね、と妻に話しつつバケツの中を見るとバケツの縁に黒っぽい粒が。泡粒かな、とバケツの外側に手を当てるとピクッと動きます。おお、もはや生まれました！今回はどうしよう？ポコポコが子供達に悪い、ということで前回は外しましたが、今回は水草もあるしこれで試してみます。さあ、育ってね〜。
- 狂牛病の牛肉買取問題思い出しました
  最近の政治家のみなさんの議論はあそこにも配れ、ここにも配れの大合唱。また、著名人のみなさんも今こそ配れの言いたい放題。そりゃ人気取れますからね。国にはお金がないはずなのに。このタガが外れた感じ、なんか昔あったなあ。国民の理解が得られない、の一言で政治的決着をした、、、思い出しました！狂牛病、BSEの時の牛肉政府買取。簡単な書類要件そろえば買い取ってもらえるという雑さ。とても違和感を感じました。その後、偽装で輸入肉や腐った肉まで国には買い取らせていた事件が発覚しました。さてコロナの現在、なんかおんなじ違和感感じます。救うためにはスピードが大事はわかるのですが議論のすり替えも多分にあります。ちゃんとした必要な人に血税が届いてくれることを祈るばかりです。