Ｖマーケットプレイスで昼食&お買い物

ワイナリー巡りの途中、ワインカントリーの真ん中にあるVマーケット・プレイスで昼食とお買い物。

煉瓦造りの、素敵な建物が連なる。

建物の中には色々なお店が入っていて、見て歩くだけで楽しい。

彼女は、ここでも何やかやとお買い物。

大きなワイン・ショップもある。

丁寧に見て歩くが、飲んだことがあるワインはほんの数種類。

こんなに多くのワイナリーがあるのかと、驚いてしまう。

あまりお腹は空いていないが、お昼になったのでランチを楽しむ。

周りのテーブルを見ると、皆さんオニオン・リングを食べている。

そこで私たちも注文。

試飲でワインは充分に飲んでいるが、やはり昼食でも飲みたい。

スタッグス・リープのジンファンデルがあったので、グラスで注文。

日本のように少しの量ではなく、ボトル1本で4～5杯しか取れない位、なみなみと注いでくれるのが嬉しい。

焼いたチキンの胸肉を乗せたサラダを注文。

サラダといってもヴォリューム満点なので、二人で一皿で充分。

行きはゴールデンゲート・ブリッジを通ったので、帰りはベイ・ブルッジを渡る。

途中で、トレジャー・アイランドに立ち寄り、海側からのサンフランシスコの景色を楽しむ。

夕方なので、逆光。

左に見えているのが、ベイ・ブリッジ。

海の向かい側は、サンフランシスコのファイナンシャル・ディストリクトのビル群。

海の上ににょっきりと高層ビルが建っているように見える。

右手にカメラを向けると、朝に渡ったゴールデンゲート・ブリッジが見える。

夕闇が迫ってきた。

そろそろホテルに戻る時間だ。

彼女と過ごす、ワインカントリーでの楽しい一日でした。

ワイナリー巡り、ハイツ・ワイン・セラーズ、ナパ・ヴァレー

続いて訪れたのは、「神の雫」掲載でも有名な、ハイツ・ワイン・セラーズ。

ナパのカルト・カベルネ・ソーヴィニヨンの先駆者とも言えるワイナリーである。

多くの見学者を受け入れる他のワイナリーに較べ、ハイツはとても小振り。

テイスティング・ルームも、ちょっと大きめの居間といった感じ。

試飲できるワインはヴィンテージ違いのカベルネ・ソーヴィニヨンが4種と、ポートが1種類のみ。

価格は高いが、ボルドーの銘醸をも凌ぐ素晴らしいボディである。

暖炉には薪がチロチロと燃え、居心地が良い。

建物を裏に出ると、ぶどう畑が広がる。

大きな石の真ん中からは、清らかな水が湧き出ている。

実にのどかで、心和む風景である。

ぶどう畑の土がとても柔らかいことに驚く。

ここでもワインを購入した。

セラーで数年寝かしたあと、飲もうと思う。

彼女と巡る、楽しいワインカントリーの旅でした。

ワイナリー巡り、ジャクージ・ファミリー・ヴィンヤーズ、ロス・カーネロス

続いて訪れたのは、ロス・カーネロスのジャクージ。

素敵なシャトーを持つワイナリーだが、ここはオリーブオイルでも有名。

道を隔てた向かい側にあるクラインには一昨年に訪問したが、ジャクージ家はクラインのオーナーでもあるのだ。

店内は、ワインを試飲する人や色々なグッズ、オリーブオイルを買い求める人でいっぱい。

日本ではジャグジーと呼ばれている泡風呂は、実はこのジャクージさんが発明したもので、正しい発音はジャクージなのだ。

これだけ人が多いと、テイスティングも大変。

ぶどうはイタリア品種で、白はトカイ・フリウラーノ、ピノ・グリージョ、アルネイス等が並ぶ。

赤は、サンジョヴェーゼ、アリアニコ、ネッビオーロ、ネーロ・ダーヴォラ等々。

試飲した上で、数本を購入。

オリーブオイルも、色々な種類が揃っている。

オリーブオイルも数種類を試飲。

その美味しさに驚く。

色々なグッズも豊富。

ワインはイタリア品種だが、グッズはアメリカ的。

ヴィアンサのグッズの方がイタリアン・クラシックで良かったと思う。

買い物に疲れると、敷地内を散策。

実によく整備されていて、どこも美しい。

ワイナリーというより、高級なお土産物屋さんという感は否めないが、それでも美しいということは良いことだ。

彼女もワインと買い物を心から楽しんでいる。

そんな彼女を見ていると、私も幸せで胸がいっぱいになる。

ワインカントリーの休日はまだ続きます。

ワイナリー巡り、ヴィアンサ、ソノマ

今日は寒いけど、良い天気。

こんな日は郊外に飛び出そうということで、ナパ、ソノマやロス・カーネロスに行くことにする。

車はゴールデンゲート・ブリッジを快調に走る。

最初に訪問したのは、ソノマにあるイタリア系のワイナリー、ヴィアンサ。

ここは結婚式場としても有名な、美しいワイナリーである。

実はここを訪れるのは二度目。

右手の階段を上ると、イタリアから運んできたメディチ家由来のイノシシの像がある。

この奥の建物が、テイスティングやお買い物ができる場所。

庭をゆっくり散策してから、テイスティングに向かう。

建物の中は、とても美しく飾られている。

ワインだけでなく、オリーブ・オイルやジャムやキッチン・ウエアーやハム・ソーセージなどが販売されている。

彼女が、素敵な装飾を施したチーズ・カッターを見付けた。

ワイナリーでチーズ・カッターを買うのもおかしな話だが、メジャー・スプーンなどど共に購入。

ヴィアンサは、小高い丘の上に居を構えている。

周りには、ぶどう畑やオリーブ畑が広がる。

自社畑にあるワイナリーをエステートと呼ぶ。

広大なぶどう畑はどこまでも続き、空はどこまでも青い。

カリフォルニアのワインカントリーで彼女と過ごす、楽しい休日の始まりです。

フェリー・ビルディング・マーケット・プレイスでお買い物

生牡蠣と、飲み過ぎたワインのランチのあとは、フェリー・ビルディング・マーケット・プレイスでお買い物。

まずはチーズ。

このチーズの展示の仕方は、かなりダイナミック。

蟹も新鮮。

さっと茹でて食べると、とても美味しそうだ。

きのこの種類も豊富。

どの店を見ても、美味しそうで買いたくなる。

彼女は、チョコレートやマカロンを購入。

大きなワイン・ショップもある。

最近のカリフォルニア・ワインの価格は、結構高い。

それでも、三本を購入。

キッチン・ウエアーや、バッグなどの小物も豊富。

とにかく買いたいものは何でも揃っているのだ。

果物も買ってホテルの部屋で食べたいと思うが、毎日食べ過ぎなので控えた方が良いと言う彼女の意見で断念。

野菜にも果物にも、有機栽培のものが目立つ。

ビルの外には、ファーマーズ・マーケットが出ている。

新鮮な果物や野菜の出店が並ぶ。

空は快晴。

フェリー・ビルディングの時計塔が青空にそびえ立つ。

フェリー・ビルディング・マーケット・プレイスでの、楽しいお買い物でした。

ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニ、ファイナンシャル・ディストリクト、サンフランシスコ ２

フェリー・ビルディングにある『ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニー』で彼女と過ごす、楽しいランチの続き。

目の前で殻を剥かれた生牡蠣が、私たちの前に届いた。

二個ずつ6種類の生牡蠣を、どれがクリーミーでどれが好みかなど、賑やかに食べる。

アボカド・グリーンリーフ・サラダも注文。

旅行中は野菜不足になりがちなので、必ずサラダを食べるようにしている。

スパークリングが無くなってしまったので、白を抜栓。

ソノマにあるバレット・ヴィンヤーズ&ワイナリーの、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ピノ・グリ、2012年。

自社畑のぶどうを用い、自社でボトリングしたと書かれている。

ジョン・バレットが父の急死により、フットボール・プレーヤーとしての大学進学を諦めて農業を継いだのは1977年、17歳の時のこと。

それ以来努力を重ね、今では素晴らしいワイナリーを築き上げている。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの白ワインは好きだ。

バレットのピノ・グリも、素晴らしい熟成感を持つきりりと引き締まった辛口である。

ピノ・グリはピノ・ノワールの突然変異種。

元々は黒ブドウなのだが、白に変異したので、白と黒の中間のグレー＝グリという名前が付いた。

イタリアではピノ・グリージョ、彼女も私も好きなぶどう品種である。

ワインと共に味わうこのパンも美味い。

大きなバターが一緒に出されるのが嬉しい。

生牡蠣の次は、ムール貝。

ニンニクの効いた熱々の貝が美味い。

フランスの小振りのムール貝も美味いが、カリフォルニアの大振りのもなかなかの美味。

この店に来たら、生牡蠣の他にも必ず食べるものがある。

それが、クラム・チャウダー。

フィッシャーマンズ・ワーフで食べるクラム・チャウダーより、ここの方が美味いと思う。

フェリー・ビルディングの『ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニー』で彼女と過ごす、楽しいランチでした。

ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニー、ファイナンシャル・ディストリクト、サンフランシスコ

生牡蠣は二人の大好物。

新鮮な牡蠣を味わえる、フェリー・ビルディングの『ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニー』を訪れた。

正面に見えるのが、ファイナンシャル・ディストリクトにあるフェリー・ビルディング。


建物の中にはフェリー・ビルディング・マーケット・プレイスがあり、新鮮な有機野菜やチーズ、ワイン、魚介類、そしてバッグなどの小物の店が並んでいる。

彼女は色々と見たいようだが、今日の店は予約の利かない人気店なので、急き立てて先へ進む。

目的のお店、『ホッグ・アイランド・オイスター・カンパニー』に到着。

一番乗りしたかったが、残念ながら二番目。

開店までメニューで料理とワインを選びながら待つ。

店では、スタッフが開店準備に忙しそう。

フロアー・スタッフは何やら真剣に打ち合わせ中。

その緊張感がとても良い。

いよいよ開店。

一番乗りの組が窓際のテーブル席を選んでくれたので、生牡蠣の前の特等席を確保することができた。

料理を注文し、早速ワインを抜栓する。

選んだワインは、シャンパーニュの有名メゾン、テタンジェがカリフォルニアで造る、ドメーヌ・カーネロス・バイ・テタンジェ、キュヴェ・ド・ラ・ポンパドール、ブリュット・ロゼ。

瓶内二次発酵、そして熟成期間3年間という本格的シャンパーニュ製法で造られた、素晴らしいスパークリング。

シャンパーニュの大手メゾンがこぞってカリフォルニアでシャンパーニュと同じ手法でスパークリング・ワインを生産し始めているが、その中でも評価の高いメゾンである。

濃いめの美しいロゼ。

そして細かな勢いのある泡立ち。

彼女が、「生牡蠣にはやっぱりシャンパーニュよね」、と言い出したので選んだが、彼女もこのワインに大満足。

目の前で殻を剥かれる牡蠣を観ながら飲むスパークリングは、また格別。

でも、この席はちょっと寒い。

目の前にはクラッシュド・アイスが山と積まれている。

それを見ながら良く冷えたスパークリングを飲んでいるのだから、寒いはずだ。

さて、私たちの牡蠣のプレートが出来上がったようだ。

楽しいランチの続きは、また明日。

ブルバード、ファイナンシャル・ディストリクト、サンフランシスコ ２

サンフランシスコ、ファイナンシャル・ディストリクトの人気店、『ブルバード』で彼女と過ごす素敵な夜の続き。

二本目のワインは赤を選ぶ。

シェレル・ヴィンヤードが造る、ジンファンデル、アレクサンダー・ヴァレー、2009年。

シェレルは、1991年がファースト・ヴィンテージの小さなワイナリー。

アレクサンダー・ヴァレーで栽培するジンファンデルから始め、今ではロシアン・リヴァーのピノ・ノワール、ソノマ・カウンティーのシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーと生産を拡大している。


とても濃く、しっかりとした骨格を持つ。

アルコール度数は14.5%もあるが、アルコール・アタックはあまり感じず、とても洗練されている。

近年のジンファンデルは本当にレベルが高く、多様な味わいを楽しむことができる。

あまりお腹が空いていなかったので、料理は軽めに注文。

「私達って、何時もお腹がいっぱいだと思わない？」と彼女に言われたので、今夜は自重することにしたのだ。

それにしても、このサラダは美味い。

メインも帆立を中心とした海の幸を注文。

ジンファンデルと合うかどうか心配したが、バターソースが強かったので、美味しく食べ、飲むことができた。

二人に取り分けると、こんな感じ。

店内が暗いので、無理して撮影するとこんな写真になってしまった。

デザートは、チョコレート・ムースを注文。

彼女は、珍しいことにアイスクリームだけを選ぶ。

よほどお腹がいっぱいのようだ。

食後のコーヒーは格別。

飲み干すとすぐにまた熱いコーヒーを満たしてくれるのが嬉しい。

ファイナンシャル・ディストリクトの『ブルバード』で彼女と過ごす、素敵な夜でした。

ブルバード、ファイナンシャル・ディストリクト、サンフランシスコ

今夜は、予約至難の人気店でお食事。

二週間前に日本から予約を入れ、唯一この日のこの時間のテーブルを確保することができたのだ。

ユニオン・スクエアからマーケット・ストリートに出て、フェリー・ビルディングまで歩く。

フェリー・ビルディングの時計塔の前を右折し、『ブルバード』に向かう。

すぐ左手は海。

ライティングされたベイ・ブリッジが美しく輝いている。

ホテルを出て20分ほどで店に着く。

港に近いこの辺りには店が少なく、夜は暗い。

それだけに、『ブルバード』の灯りが一層明るく見える。

いつ来ても、店内は食事を楽しむ人々でいっぱい。

とにかく予約を取ることが難しい人気店なのだ。

まずはスパークリングで乾杯。

選んだワインは、ロデレール・エステート。

シャンパーニュの名門、ルイ・ロデレールがカリフォルニアで造る、高品質のスパークリング・ワインである。

勢いのある泡立ち、コクのある熟成感。

アンダーソン・ヴァレーに580エーカーのぶどう畑を保有し、自社生産のぶどうを用い、シャンパーニュ製法で理想的なスパークリング・ワインを造り出しているのだ。

店内はアールヌーボーのインテリアで飾られている。

格調高い店だが、活気があるのでここに来るだけで元気になってしまう。

一昨年に来た時と同じテーブルだったので、サービスをしてくれる年配の男性も一昨年と同じ人。

この店のパンも美味い。

でも、料理が出る前にお腹がいっぱいになってしまうのが問題。

日本人の胃袋には量が多すぎるのだ。

タップ・ウォーターを出す店が多い中で、ここではイタリア、サンペレグリノのアクア・パンナが出される。

メディチ家の百合の紋章を持つミネラル・ウォーターである。

「店の真ん中の一昨年と同じテーブルだなんて、偶然にしても何だか嬉しくなるわね」と、彼女も上機嫌。

さて、赤ワインと料理のご紹介は、また明日。

フィーノ・リストランテ & バー、ユニオン・スクエア、サンフランシスコ

今夜は人気のイタリアン、『フィーノ・リストランテ&バー』。

随分以前に予約の連絡を入れたが、既に満席。

そこで予約なしで店を訪れ、バーカウンターの席が空くのを待つことにした。

幸いなことに、20分ほど待つとカウンターに2席の空きが出た。

今夜は白ワインを選択。

ナパ・ヴァレーにあるセント・サプリーのソーヴィニヨン・ブラン、2012年。

自社畑のぶどうを用い、家族経営でワイン造りを行っているワイナリ－である。

すこしグリーンがかった色合い。

甘い果実香を持ち、きりりと引き締まった辛口。

彼女は元々ソーヴィニヨン・ブランが好きだが、それだけに要求レベルが高い。

そんな彼女も、このソーヴィニヨン・ブランはとても美味しいと言う。

セント・サプリーは、上質のソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニヨン造りで定評があるのだ。

パンの量の多さに驚く。

オリーブの実を漬け込んだオリーブオイルを付けて食べる。

これが美味いので、料理が出る前にパクパクと食べてしまう。


最初の料理は、フェトチーネのフレッシュ・トマト・ソース。

量が多いので、彼女と二人で一皿を注文。

取り分けて食べたが、すこぶる美味。

周りを見ると、パスタだけ食べて帰る人が多い。

ここはそんな常連さんで賑わっているのだろう。

メインは、仔牛のソテー。

これも二人で一皿。

取り分けても、こんなに量がある。

イタリア料理のメインでは、やはり仔牛料理が美味い。

柔らかく、しっかりとした味わいがある。

目の前で飲物を造るバーテンダーのきびきびとした動きが気に入ったので、カクテルを注文。

私は、ベルヴェデールを用いたウォッカ・マティーニをオン・ザ・ロックスで作ってもらう。

レモンの皮を切り取り、グラスに汁をさっと振り掛けてから目の前に出される。

彼女は、「次回サンフランシスコに来る時もここに来ようね」と、すっかりお気に入りになったようだ。

ユニオン・スクエア近くの『フィーノ』で過ごす、楽しい夜でした。