ヌーヨオク35年からの帰国暮らし

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19Mar
- そば活　【そば千　馬喰町】vol.49
  最寄駅は浅草橋または馬喰町。東神田にあるお店です。店の外も中もザ・昭和椅子はなく、5人ほどで満席になる、正真正銘の立ち食い蕎麦屋さんです。支払いはキャッシュオンリー。券売機はなくカウンターで手渡しです。ここの名物は「あみ天そば」。もちろんそれを注文しました。提供は早い。2分もかからなかったです。あみ天そば550円これぞ「立ち食いそば」って感じのビジュアル。漆黒汁に茹で麺、揚げおきの天ぷら。おつゆの色が濃くても味が濃いとは限らないことはよく知られています。一口飲む。お、これは。まろやかで奥深い味です。醤油辛さもなく、案外あっさりしています。これは美味しい。麺は蕎麦粉の含有量がめちゃ少ないフガフガとしたゆで麺でした。あみ天はあげ置きなのでサクッと感はありません。でも冷え冷えでもない。回転率が良いのでしょう。「生そば」とか「揚げたて」とかの立ち食いそばとは別のジャンルの、王道の立ち食いそばでした。王道ジャンルとしてはかなり上位にランクされるのではないでしょうか。
17Mar
- ChatGPTに振り回されてタックスリターン終わる
  アメリカの確定申告タックスリターンが終わりましたー😭W8BENを出しているのにもかかわらず源泉徴収されてしまった分を取り返すためです。『問答無用の源泉徴収』前回の話の続き。『W8BENを出したのに』お金のはなし。チャールズシュワブに入れてるシャミおのIRAを現金化しようとしたのです。もちろんW8BENは出し…ameblo.jp金融機関から1042-Sがリリースされたのが先週末でした。本帰国後、1040NRだけで申告するのは初めてです。収入的にはトラディショナルIRAの現金化のみでシンプルなので、会計士に頼むほどのことでもないと思い、自分でやることにしました。でも、本当に本当に金の計算がポンコツなワタクシであります。ChatGPTに相談すると、SprintaxというサイトでE-fileがオススメと言われました。おっしゃる通りにSprintaxで進めていくのですが、よく分からないところはどんどんChatGPTに聞きました。もう手取り足取り教えてくれるんですよねー。でも最終的なリターン額がなんだかおかしい。それでいろいろやりとりするんですが、どんどんトンチンカンな方向に誘導されていく気がしてならない。イラっとしてきてさっきの指摘は〇〇だけれど、それだとこうゆう矛盾があるんだけどどうなの? って聞いたら、先ほどの〇〇は誤りでした。混乱させてしまい申し訳ありません。おいおい、ChatGPTが謝りよったで!Form記入は完成して、さあE-Fileとなった段階で、E-Fileボタンが出ない。Sprintaxは2段階認証を入れなければE-Fileボタンを出さないと言う。Sprintaxの手数料は59.50ドル。2段階認証を可能にするアプリの課金が週額1500円。仕方がないのでアプリを入れて、出てきたE-Fileボタンを押したらオメエは紙で出せと言われました😭なんでそんなことを言われなアカンの? とChatGPTに聞いたら、AGIの記入が間違っているだけだからもう一度やりなはれ　と言われたけど、それを訂正する術がありません。それをさらにChatGPTに聞いたら　Sprintaxのサポートに連絡してE-Fileボタンを復活してもらえ　と言うんですけど、　SprintaxのContact Usにはそんなリクエストをする場所もなく。ChatGPTさんよ、おまテキトーなことばっか言ってんじゃね?結局E-Fileはあきらめて、紙で出すことにしました。Sprintaxで作成したFormをコンビニでプリントアウトして最終確認すると、1040-NRに添付する書類がいろいろ間違っとる……。仕方がないのでIRSからFormを引っ張ってきて、手書きで記入し直し、EMSでアメリカに送りました。EMS代、3,951円。こんなんだったらSprintaxを使わず最初から全部紙でやれば良かった気がする。ま、要領は分かったので、次回から楽になるための勉強代と思うことにします。このタックスリターン、私のじゃないんですよ。シャミおのなのですよ。シャミおもちょっとは悪いな、と思っているのか、夜は居酒屋でしこたま飲ませてくれました。
12Mar
- 草津温泉1泊2日の夫婦旅　2日目
  草津温泉2日目の朝ごはんもブュッフェ。前日夜の暴食が響いて、あんまり食べられませんでした。これはシャミおの2回目皿ホテルをチェックアウトした後向かったのは、イチゴ狩りです。高山いちご園本帰国後のシャミおのWish Listのひとつが、イチゴ狩りだったのです。「高山いちご園」にお邪魔しました。最近のいちご狩りはかがまないで良い高さに棚のある「高設栽培」が主流らしいのですが、ここは地植えです。ウチもやったことがあるけど、やっぱり地植えの方が断然美味しいんだよね　とおっしゃっていました。農薬を使わず殺菌・防虫するために、等間隔でニンニクが植えてあります。水の分量次第でニンニクだけ大きくなってイチゴがならない事態にもなるので、栽培にいろんなコツがあるのだそう。早々にハラ一杯になった私は、おじさんとの会話を楽しみました。「あきひめ」という品種の甘いイチゴでした持ち帰り用のイチゴも購入し、東京に帰りました。おしまい。
11Mar
- 草津温泉1泊2日の夫婦旅　1日目
  海外に長い間住んでいた私たちは、日本の温泉について詳しくありません。そこでネット検索するわけなのですが、温泉日本一は草津温泉と出ます。湯量かな?とにかく何十年も日本一。今回はとりあえず日本一に行ってみることにしました。自宅近くでレンタカーを借りて出発です。東京から結構遠いんですね。道中「道の駅」にも寄りたい。車を持たない生活となって、「道の駅」に対する憧れも膨らんでいました。道の駅こもち思ってたのとちょっと違いました。地元の野菜も売り切れが多かった。高くて美味しくなくて悲しくなった、かけ蕎麦600円道の駅からくねくねカーブの下道を1時間運転して、草津温泉に到着しました。ホテル櫻井宿を選ぶ基準として、夜ごはんがブュッフェのところを選ぶことが多いです。ブュッフェが好き、ということもあるし、和食の皿がずらっと並ぶ御膳の中に食べたくないものが多いから。このホテルは昭和のバブル時代を引きずってるようなスケール感の、広くて豪華な宿でした。一人でずっと運転してたので疲れてしまい、部屋で30分ほど仮眠を取りました。その後、湯畑へ。硫黄の匂いが立ち込めるすごい迫力。さすが日本一湯畑をぐるっと一回りしてホテルに戻り、大浴場に入りました。この日の最高気温は0度。寒い。お風呂上がりに、脱衣所に設置されていたマッサージチェアに座ってみました。これが!信じられないほど気持ちがいい!ふくらはぎや腰も加圧してくれるんです。坐骨神経痛持ちには天国のような揉み心地。「自動コース」を3回お代わりしてしまいました。テクノロジーの進化ってすごいのねシャミおにも勧めたら、2度目のの入浴後試したみたい。台湾で受けたマッサージより上手だった　と言っていました。夜はビュッフェ。飲み放題付きにして飲みまくり。このホテルのブュッフェは一つひとつのお皿の味付けが美味しかったです。種類も豊富で、食べたくても満腹で諦めた料理もたくさんありました。料理が美味しいってだけで、このホテルは合格ですよ。部屋は古いです。清潔だからそれも気になりませんでした。
01Mar
- そば活　【かのや　新橋】vol.48
  新橋駅構内にあるお店。おだしのいい匂いが漂っているので、鼻をクンクンさせると迷わずに辿り着けます。生そばか讃岐うどんが選べます。店の外に食券機が2台。SUICAが使える。店内は広い。全席椅子あり。次から次にお客が来て少し並びます。席は空いているのに、提供が追いつかない感じ。うどんを頼んでるお客さんが多かったです。私はもちろん蕎麦をチョイス。げそ天そば680円げそ天は揚げたてでした。暇なら揚げ置きなんでしょうけど、とにかく次から次と客が途絶えないので、必然的に揚げたてになっています。ふわっと揚がってて美味しかったです。麺は少し太めで柔らかめ。おつゆはスッキリ系でちょっとしょっぱめ。おだしが効いていました。完飲ならず。駅内のお店としては非常にクオリティーが高い一杯だと思いました。
26Feb
- 他人事じゃなく地味にくらってる
  昨日東京地裁で出た判決。外国遺族年金への課税は「平等原則に反しない」と請求棄却された件。めっちゃ注視してました。だって私、影響まるかぶりですもん。この判決はぶっちゃけ、日本国内の遺族年金には相続税はかからないけど、国外の遺族年金に課税するのは不公平じゃないよ、ということ。つまり、私の遺族年金もガッツリ税金取られちゃうってことです。シャミおは来年67歳になった時点からソーシャルセキュリティーをもらう予定です。仮にその額を月額2000ドルとしましょう。そしてシャミおが翌年68歳で死ぬとします。私の遺族年金は月額2,000ドルです（*違ってたら教えてください）。私の平均余命は24年です。日本の国税局は、2,000ドル×12カ月×24年で相続税を計算します。2,000ドル×12カ月×24年　=　576,000ドル576,000ドルは1ドル155円計算で約8,900万円です。この8,900万円にガッツリ相続税がかかってくる。控除とか相続人数とかの細かい計算はざっくりにして、遺族年金だけの相続税額は2,400万円です。それを国税が　さあ払え、いま払え　というのはダイジョブだって判決なんですよ。まだ貰ってもいないお金に対して、前倒しで何千万円もの税金今すぐ払いやがれワレ、てなことなんです。こんな無茶苦茶な話があるかい!だって私があと24年生きるかどうか、誰が分かるっていうんですか。2年ほどでぽっくり死ぬかもしれない。それをオマエは平均余命の24年は長生きするから、今その分を払えよ　2,400万円　て言われるんですよ。実際には配偶者控除が1億6,000万円あるので、遺族年金に対する相続税を支払わなくて良いのかもしれません。でも私がシャミおの死にボーゼンとしていて相続税の申告書を死後10カ月以内に申告しないでいると、情け容赦なく2,400万円ぶんどられるってことです。払わないでいると、延滞税もかかってきます。なんぼ考えてもおかしい。私が早死にしたら、国税は取りすぎた相続税を返してくれるのかい。私、死んでるけど……😭この裁判の原告側は控訴されるみたいなので、引き続き注視していきたいと思います。
24Feb
- めりめりカンパ
  久々にカンパーニュを焼きました。ライ粉振りすぎてしまったなかなかいい出来なのではないでしょうか。高さもあるし、メリメリとクープも開いています。一時期凝っていた「コンロのグリルでハードパンを焼く」プロジェクトは静かに終わり、最近はオーブンで焼いています😞ハード系は下火が命。20cm角の大谷石をコンロのグリルに入れて30分ぐらいガンガンに加熱。それをオーブンに入れて予熱開始。大谷石は熱々にあったまっているので、予熱終了も早いです。蒸気は石窯ドームにお任せしてます。もうええねん、そんなんで。とにかく大谷石さえしっかり熱くなっていれば、モリッと焼ける気がします。サンドイッチにしました。隠れて見えないけれど、南部BBQソース的な味付けで作ったローストポークを挟んでいます。サンドイッチは家で作るのが一番美味しい。うまく焼けたので、記録です。
23Feb
- はじめての沖縄一人旅　その3
  3日目の朝です。うまく眠れず、朝4時半に目が覚めてしまいました。お腹が空いてる。そういえば昨日、まともに食べたのは朝だった。6時半のオープンを待って、朝食ブッフェに行きました。炭水化物多めイカスミの沖縄そばがありました。マンゴーラッシーを飲んだのですけど、めちゃ美味しかったのです。アメリカのインド料理屋で飲むマンゴーラッシーは激甘で、なんなら砂糖がジャリっていうぐらいのもんで、一口飲んだだけで頭がクラクラするようなシロモノでした。ここのはマンゴーの自然な甘さだけのラッシーでごくごく飲めました。昨日飲んだイチゴのスムージーも、イチゴをブレンダーにかけただけって感じでオイシーって思った。食わず嫌いはいけませんね。日本のスイーツ系はあんまり甘くない。遅めにホテルをチェックアウトし、ゆいレールとバスを乗り継いでウミカジテラスに行きました。いい天気そのままイチゴのスムージー830円ホテルのスムージーに味をしめたワタス。沖縄県最大規模のイチゴ農園直営の「美らイチゴ」で、スムージーを頼んでみました。830円て結構いいお値段。一昨日食べたソーキそばよりも高いです。ですが、私は沖縄でほとんど金を使っていない。いいでしょう?　おばさんがイチゴのスムージーに830円出したとて。この日はいい天気。青い空と海を眺めながら、しばらくぼんやりしました。そして那覇空港へ。旅先で買いがちな塩たち那覇空港にはANAラウンジがあるのですね。そこでもちろんビール。オリオンビールがあるのがさすが帰宅してシャミおに聞かれました。ミミガーとか食べたん? と食べられへんかった……。タコライスもゴーヤーチャンプルーもヤギ汁も。ホテルのタダ朝飯に絡めとられてしまいました。そのあたりはある程度、諦めてひとり旅するしかないと思いました。
22Feb
- はじめての沖縄一人旅　その2
  ダブルツリーbyヒルトン那覇の朝食ビュッフェは、レビューを見るととても評判が良かったので期待していました。和洋中のメニューに加え、沖縄そばやなどの沖縄料理が並んでましたね。朝からガッツリ私はいつも基本洋食です。和食の甘い煮物とかが耐えられない。ヒルトン系の中でダブルツリーbyヒルトンの朝食は「別に……」って感じのイメージ。朝食を提供しないホテルも少なからずありました。世界中のヒルトン系に泊まってますけど、これまでで一番の朝食はダブルツリー byヒルトン・スクンビットでした。『世界一周でSFC修行【前半戦】バンコクのお寺観光とマッサージ』バンコク2日目の朝。今日も今日とてホテルのタダ飯朝ごはんです。明日の朝はあまり食べないでおこう　と昨日あれほど固く誓ったのに、ガッツリ食べてしまいました😭と…ameblo.jpこの日はホテル近くでレンタカーを借りて、島の北の方に行くことにしました。とりあえず古宇利島。結構遠いのね。那覇から1時間半ぐらい。曇ってた空が晴れてきました泳ぐわけでもないし、どこかカフェでも入ってトイレ休憩しようかな……と思って車を走らせていたら、ハートロックまで来てしまいました。結構人が多かったです。人気のスポットなのね。駐車場でトイレをお借りしました。結局カフェやお店にも寄らず、次の行き先アメリカンビレッジに向かいました。やっぱり車で1時間半ぐらい。ずっと運転してるから疲れてきました。今度こそコーヒー飲みたい。ところが車がどこにも停められない。駐車場がどこも満杯です。2年連続コロナ渦で諦めた沖縄旅行は、ヒルトン沖縄北谷リゾートに宿泊する予定でした。なのでそのあたりを見てみたかった。それがアメリカンビレッジに寄ろうと思った理由です。でもなんなのここは。アメリカのどこにこんな場所があるっていうわけ?私の知る限り、一番似ている街はナイアガラです。ナイアガラってカナダだし。駐車スペースが見つからずじまいで、結局車を降りることなくホテル近くまで帰り、ガソリンを入れて車を返却しました。なんか疲れたわ。ファミマでビールと柿の種を買ってホテルに帰り、うだうだしてこの日は終了。
20Feb
- はじめての沖縄一人旅　その1
  アメリカ在住時代、2回トライして2回ともコロナではじかれて行けなかった沖縄に、やっと行きました。羽田初、朝9時代のフライト。ラウンジで朝からビール6時に起きたので、飛行機の中で爆睡しているうちに、サクッと那覇空港に到着。ゆいレールでダブルツリーbyヒルトン那覇に行き、荷物を預けました。まずはお昼ごはんです。バスに乗って、目星をつけてたおそば屋さんに行きます。バスは……Suicaが使えない。お釣りも出ない。500円玉しかなかったので、260円の運賃に500円払いました。第一牧志公設市場近くの「田舎」というお店です。周囲はせんべろのお店。雰囲気ある〜。「田舎」公設市場南店ソーキそば600円お肉がとろっとろで最高に美味しかったです。食後はアーケード商店街をうろうろ。イチローも愛用しているというTシャツ屋さんで、息子とシャミおにお土産を買いました。市場の中にも入ってみた。春節のせいか、中国人がいっぱい。第一牧志公設市場やむちん通りにも行きました。お、と思った花瓶があったけど、28,000円出す根性なく諦めました。この後本格的に雨が降ってきたので、ゆいレールに乗ってホテルに戻りました。ダブルツリーbyヒルトン那覇はいつものように、息子のヒルトンポイント強奪宿泊です。最近のヒルトンは、上級会員のゲスト宿泊にラウンジ使用や無料朝食などの特典を使わせないケースが多いです。昨年の宮古島でも、部屋のアップグレードとラウンジ使用は認めてくれたものの、朝食は付きませんでした。今回は特別に(と言われた)、部屋のアップグレードと無料朝食を提供します、とのことでした。(ダブルツリーbyヒルトンにラウンジはありません）ありがとう、ありがとう😄
14Feb
- そば活　【蕎麦こばやし　高田馬場】vol.47
  茹でたて、揚げたてで人気のお蕎麦屋さんに行きました。場所は高田馬場から徒歩5分の路地にあります。店内カウンター5席、4人がけ2席のこじんまりとしたお店。立ち食い蕎麦ジャンルとしてはちょっと高級?お値段も少し高めです。店内奥にある券売機でチケットを買うもよし、口頭注文もできるみたい。午後1時過ぎ、並んでませんでしたこのお店は北海道幌加内産蕎麦粉を使用した石臼挽きの生蕎麦を茹でたてで提出してくれます。天ぷらも注文を受けてから揚げるので、提供まで少し時間がかかります。かき揚げそば750円天ぷら類は別皿提供です。かき揚げは小海老が上にちょこんと乗った今どきのスタイル。大きさは「加賀」と同じぐらいあるんじゃないかな。ぎっしりがっしりタイプではなく、ふんわりと空気をまとって揚げてあり、お箸でサクサクと分解できます。おつゆは醤油薄め。甘さが全然感じられないスッキリ系で、おだしは薄くも濃くもない中間地点です。麺は細め。コシは弱め。ツルツル喉越しのいい生そばを楽しみました。もしかしたら、もりそばの方がここのお蕎麦の美味しさを味わえるのかもしれません。全体に角のない優しい印象です。ビールで昼飲みしようかと思ったけどやめときました。
13Feb
- いやだいやだの確定申告
  昔から常々つねづね言ってるんですけど、家の仕事の中で「アイロンがけ」と「金の計算」が大嫌いなんです。だから自分の服は極力アイロンをかけないでいいものしか買わないし、シャミおは自分の服はオノレでアイロンをかけます。金の計算は本当にポンコツでして、今に至るまで家計簿なるものをつけたことがありません。そんな私がですよ。もうめっちゃ嫌で嫌で仕方がない確定申告に取り組んでいるわけですよ。アメリカ時代は会計士に丸投げでした。その会計士にもやられちゃいましたけど。本帰国仕事における金融関係の調査・整理も私の仕事でした。もういやあああああ泣きながら金の計算をするのは、シャミおが私に輪をかけてポンコツだからです。3桁の足し算も怪しいんです。目くそ鼻くその戦いに負け、私が白髪を増やしながら、電卓(スマホ)を握りしめております。はあはあ言いながらe-fileに取り組んでいると、わりぃな　と思ったのか、シャミおが夜ごはんに鍋焼きうどんを作ってくれました。何故鍋焼きうどんなのかというと、前日に親知らずを抜いたシャミおは柔らかいものしか食べられないからです。つまりは自分のため。朝から何も食べてなかったので、ワタシものすごい勢いでうどん啜ったよね。一応、二人分の確定申告は出来上がりました。シャミおにせめて自分の分は確認するようファイルを送ったけど、見るんでしょうか。あの人、私に丸投げですよ。「目くそ」の妻に丸投げって、どんだけ神経図太いの。アホなの?自分で自分を信用していないので、1日寝かせた後、ファイルしようと思います。次はアメリカのタックスリターンです。私はしなくていいんですけど、シャミおのIRAが源泉徴収されてしまったのを取り戻す仕事があるのです。シャミお、オマエ自分でやれ!でもどんなに嫁に凄まれてもできないだろーな!分かってるよ、ぐすん。とりあえず山崎飲んで寝ます。おやすみなさい。
11Feb
- インフルエンザ
  シャミおは月に一度、施設に入所している母親に会いに地元に行きます。そのときに泊まるのは、実家です。実家には現在シャミおの妹が猫と一緒に暮らしています。先週末シャミおが帰省したとき、妹が「頭が痛い」と寝込んでいたそうです。そして昨日医者に行ったらインフルエンザに罹患していたことが分かったと。お兄ちゃん、うつってない? と連絡がありました。シャミおはピンピンしているから大丈夫。それどころか　オレは生まれてから一度もインフルエンザに罹った記憶がない　などと言うのです。もちろん子供の頃にひどい風邪を引いたことはあるからそれがインフルエンザだったかもしれないけど、その頃は普通の風邪もインフルエンザも区別されてる感じじゃなかったからな　と。シャミおと知り合って40年以上になりますが、その間インフルエンザに罹ってないのは間違いないです。かくいう私も、最後にインフルエンザに罹ったのは32年前です。そしてこの32年間、予防接種を受けたのは1回だけ。息子の高校受験の前に、息子と一緒に予防接種を受けたときだけです。コロナにも罹りませんでした。（シャミおと息子は罹った）コロナの予防接種も1度しかしていません(2回打たないでいいやつ)。そんな最強の免疫力を持つ両親から生まれた息子も、一度もインフルエンザに罹ってない。予防接種も高校受験前の1度きりです。なんなんでしょう、この最強家族は。風邪も滅多にひかないしな。急に降り出した雨に濡れたり湯冷めしたりすると「風邪をひいたら大変」と慌てる人がいるけど、その気持ちがとんと分からない。体質なのか食生活なのか。私は風邪は引かないものの、30代から40代にかけて不調でした。低血圧、貧血、蕁麻疹で苦しむ毎日でした。それが歳とって、どれもなくなりました。1週間寝込むほどひどかった蕁麻疹も、さっぱり出なくなりました。鼻炎と心臓に不安はあるものの、あの頃に比べると健康です。このままの健康を維持するのが大切。103歳で死んだ祖母のように、長生きする所存です。
07Feb
- 2泊3日の台北旅行　3日目
  続きです。『2泊3日の台北旅行　2日目』続きです。『2泊3日の台北旅行　1日目』夫婦で台北に行きました。2泊3日の旅。私は去年の世界一周旅行のとき以来、二度目の台北です。『世界一周でSFC修行…ameblo.jp帰国の日なので、ホテルまわりでやることをやる日。ホテルで朝食を済ませたあと、マッサージに行きました。再春館ここは昨年も訪れたのと同じ店です。シャミおに予約を任せたら、偶然同じとこになりました。上手だから異論はないです。夫婦で行ったら同じ部屋で施術されました。シャミお担当の男性は結構グイグイ行くタイプらしく　イタタタタタ　とシャミおが悶絶する声が聞こえます。特に理由もなく　ザマーミロ　と思っちゃう優しい嫁がワタシです。ホテルに戻りチェックアウトして荷物を預かってもらい、お昼ごはんを食べに行きました。金品茶楼最後にもう一度、小籠包行っとかないと。抜群に美味しかった小籠包バンズでバーガーみたいにして食べる角煮金品茶楼は鼎泰豐より好きです。店内清潔、何もかも美味しかった。ここまできて、私たちは土産的なものを何も買っていない。シャミおがお茶を買いたいというので、その辺の店で新茶を買いました。ホテルで荷物をピックアップし、MRTで空港へ。そういえばオレはタピオカを飲んでいない　とシャミおが言い出し、制限エリア内の売店で買っていました。甘いものに興味のない私は写真すら撮りませんでした。まだ現金が3000元ほど残っています。免税店で何かを買ってくるわ　と立ち上がるとチョコレートかなんか買うといて　とシャミおに言われたけど無視しました。で、買ったのがコレ。ジャパニーズウイスキーの代名詞的な存在感。もちろん3000元じゃ買えません。3000元と小銭じゃらじゃらを全部だし、足りない分をクレカで払いました。死ぬまでに一度飲んでみたかったんです。折りしも今月は私の誕生月。誕生日プレゼントはコレでいいわ、ということになりました。旅の最後にふさわしい? 買い物ができました。おしまい。
06Feb
- 2泊3日の台北旅行　2日目
  続きです。『2泊3日の台北旅行　1日目』夫婦で台北に行きました。2泊3日の旅。私は去年の世界一周旅行のとき以来、二度目の台北です。『世界一周でSFC修行【前半戦】台北で小籠包一発め』朝6時半に台…ameblo.jp朝食込みのホテル泊だったので、サクッと朝ごはん。ブッフェ形式でしたこの日は前回諦めた九份に行く日です。MRTに乗って西門町駅まで行き、965番のバスに乗りました。小一時間ぐらい乗りました九份は夕暮れどきが一番美しいのは分かってるんですけど、激激激混みっていうじゃありませんか。ワシらはもうそういうの、無理なんで、お昼前ぐらいの空いてる時間帯に観光することにした次第。阿妹茶樓デンついて帰るのも勿体ないので、阿妹茶樓の中に入ってみました。注文したお茶のセレモニー中お茶と一緒ににスイーツを頬張るシャミお帰りも965番のバスで帰ろうとバス停で待ってたら、日本人の男性に声をかけられました。私いまUber呼んで台北駅まで行こうと思ってるんですけど、良かったらご一緒にどうですか?　ってことで、同乗させてもらいました。日本人男性Iさんは早期リタイアして、一人旅をしているとのこと。奥様は飛行機が苦手なので同行してくれないそうです。運賃をシェアするつもりだったのに固辞されてしまいました。Iさん、ありがとうございました。台北駅でIさんと別れ、徒歩で迪化街に向かいます。そしたら道中、ストリートフェスティバルみたいなのをやっていました。「台北年賀大街」って出てた人、人、人。うぎゃー人混みが苦手で夜市に行くのも時間ずらしたりしてるのに、もみくちゃにされまくり。何一つ買うことなく迪化街まで辿り着き、オサレな雑貨屋さんとかに入ってみたもののやはり何も買わず。レトロな建物が風情あるストリートフェスティバルの通りを避けて、西門町にある飲茶屋さん「金獅大酒楼」に行きました。どーーーーしてもワゴンの飲茶が食べたかったのです。ネットで調べて一番評判良さげなので選んだんですけどね。ハズレでした。午後2時半という時間も悪かったのかもしれない。客もまばらで、種類も少なく、蒸篭じゃないワゴンの皿は冷え冷えでした。湯葉の煮たやつとか、食べたかったなー……。香港に行かないと無理かしら。10分ほど歩いて、行列のできる胡椒餅のお店「福州世祖胡椒餅」に行き、3個テイクアウトしました。1個65元そこからタクシーでホテルに戻って胡椒餅を食べたのですが、まだアツアツでしたね。これ、美味しかったわ。シャミおは台北で食べたものの中で一番美味しかったと言っていました。夜は士林夜市に行くつもりだったのに、昼間のストリートフェスティバルで疲れ果ててしまいました。もう人混みをかき分けて歩くのは嫌。どうせ何も買わないし。私はホテルで酒を飲みながらダラダラ過ごすことにし、シャミおは一人でジャズクラブに出かけて行きました。
05Feb
- 2泊3日の台北旅行　1日目
  夫婦で台北に行きました。2泊3日の旅。私は去年の世界一周旅行のとき以来、二度目の台北です。『世界一周でSFC修行【前半戦】台北で小籠包一発め』朝6時半に台北に着きました。3時間半のフライトは機内食も断って爆睡です。電車を乗り継いでホテルに到着。ホテルレゾナンス台北タペストリーコレクションというヒル…ameblo.jp『世界一周でSFC修行【前半戦】台北観光の日』今日は台北観光。どうしようかなと検索してみる。龍山寺は即座に除外しました。なぜなら「パワースポット」って書いてあったからから。私は「パワースポット」なるも…ameblo.jp『世界一周でSFC修行【前半戦】仁川経由で帰国』世界一周旅行前半戦の最後の日です。台北から韓国ソウル経由で成田に帰ります。なんでこんな遠回りの経由になったのかというと、スターアライアンス世界一周旅行のルー…ameblo.jp去年は旅の最終地点だったので疲れており、行けなかった場所があり少し心残りだったのです。なので今回再び訪れることにした次第。飛行機とホテルを別々に予約しようとしたら割高だったので、パック旅行を買いました。パック旅行といえど、添乗員もガイドもつかない全部オノレ旅です。台湾桃園国際空港からMRTで台北駅まで移動、そこからタクシーでホテルへ。お久しぶりの台北駅中山にあるエンぺラーホテル（国王大飯店）このホテルはオーナーが日本人らしく、宿泊客のほぼ全員が日本人でした。古びた感じはあるものの清潔でしたね。まずは小籠包が食べたい。ですがホテル到着が午後3時だったのでちょうどランチとディナーの狭間でクローズしている店が多く、近所で通し営業していて評判がいいのは鼎泰豐しかありませんでした。去年も行ったけどな、鼎泰豐。シャミおは初台湾なので、ま、いいか。午後3時半で45分待ち普通のタイプにした去年と同じようなモン頼んでしまった二人だと頼む種類も増えて良い。めちゃ腹一杯食べました。食事が終わったのが5時前ぐらい。ちょっと早いけど、寧夏夜市まで歩いて行くことにしました。ベトナムほどじゃないけどオートバイが多いまだ開店してないお店も多い寧夏夜市は士林夜市と比べるとこじんまりとしていて、食べ物屋さん中心なんですね。鼎泰豐で詰め込んだので、何も買いませんでした。早い時間の夜市は空いていて、混雑が苦手な我々にはちょうど良かったです。この後また徒歩でホテルまで戻り、近所のセブンイレブンでワインの小瓶を買って部屋飲みし、この日は終わりました。
31Jan
- 同じ味にならない
  久々にチリを作りました。アメリカにいた頃はよく作ってたけど、最近はあまり作ってなかったな。朝材料を全部インスタントポットにぶち込んで、スロークックモードでほったらかしにすると、夜ごはんの出来上がり。このお手軽さで食卓への登場頻度が高かったです。帰国の際インスタントポットも持ち帰ったので、同じように作りました。で、味見をするとウゲまずい。前回日本で作ったときも不味かったのよね。レシピも調理器具も前と同じなので、材料のせいだと思う。ハラペーニョもベルペッパーも手に入らないので薄っぺらいピーマンを使ったのと、顆粒ビーフコンソメを入れました。ビーフストック問題は、帰国以来ずっと悩んでいます。液体のストックが日本ではほとんど入手できないからです。こういう液体のストック使ってたものごっっっっっつ高いのは売ってますよAmazonに。でも何百円かで買えるようなのはありません。鰹出汁なら自動販売機でも買えるのに。いろんなメーカーの顆粒ビーフコンソメ試してるけど、納得できる品に出合えていません。どなたか自信を持ってお勧めいただける品があったら教えてください。ともあれこの不味いチリをなんとかしなければ。砂糖がたっぷり入っていてとてもじゃないけど食えたもんじゃないKALDIの残ったサルサを全部ぶち込んでみました。チキンコンソメも投入。チリパウダーとパプリカパウダーもマシマシに。なんとか食べられる味になったと思う。アメリカ時代は日本食が恋しくて、柚子も種から育てたし、大葉や三つ葉も栽培したし、うどんも打ったし、新鮮なお刺身を食べるために海釣りに行ったりしていました。食に関しては素晴らしい日本で、アメリカで普通に食べていたものがこれほど手に入らないとは想像もしていませんでした。ワゴンが回ってる飲茶。安くて美味しくて真っ当なメキシコ料理。油がギットギトの下品なハンバーガー。ウソ、っていうぐらいニンニクの効いた南イタリア料理。自分がそういうのが懐かしくてたまらなくなるような人間だとは、まったく思っていませんでした。
28Jan
- そば活　【ねぎどん　入谷】vol.46
  ずっと訪問したかったお蕎麦屋さんに行きました。「ねぎどん」は「立ち食い蕎麦の聖地」的ポジション。駅からも遠く、マンションに囲まれた路地にひっそりと佇みながら、多くのファンを惹きつける評判のお蕎麦屋さんとのことでした。ところが昨年9月から臨時休業が続いていて、残念に思っていました。そしたら!1月26日から営業再開とのニュースが!いそいそと日比谷線入谷駅まで行き、15分ほど歩きました。1時前に訪問しましたが、営業再開が広まってないのか、空いてましたね。ママさんが怪我されてたみたいです。もう閉めちゃおうかとも思ったんですけど、お客さんが喜んでくださるので……なんて常連さんとお話しされてました。お!、再開したの! 嬉しいなあ。あとで寄るよ　なんて、一声かけていくお客さんが次から次と顔を出していました。地域に愛されてるお店なんですね。店内はL字型のカウンターのみで、全席椅子があります。お姉様3人と息子さんかな? 4人の厨房です。この店は茹でたての生蕎麦と揚げたての天ぷらが評判なのですが、天ぷらの揚げ上がりに合わせて蕎麦を茹でていく4人の協力体制が完璧です。かき揚げ蕎麦にしました。740円はTGS界隈では高めの価格設定です。ですが、その価値は十分あると思いました。かき揚げそば740円かき揚げは別皿提供です。このかき揚げがこれまでの「そば活」史上一番美味しかった。サクッと感とふわっと感が優勝です。具はにんじん、タマネギ、ネギ。1/3塩で食べて、あとはおつゆにドボン。もうサイコー。おつゆはほどよくおだしの効いたキリッと系。甘さはほとんどなく、ちょっと醤油辛かったかな。麺は細めの自家製麺で、茹でたてなのでまずいはずがありません。コシもありスルスルと胃に収まっていきます。当面月曜日から水曜日の3日間営業のようです。時間は10時30分から15時のみ。訪問ハードルは高いです。お身体を大切に、ずっと営業を続けてほしいと思いました。
27Jan
- 雪
  寒波、寒波、寒波。私の出身地も大雪で埋もれております。まあ私らの地方の人には慣れたもんですよ、大雪なんて。飛行機が飛ばなくて、列車が運休になる。シャミおは大阪シティーボーイ。アンタ、雪で臨時休校って体験ある?と聞いてみたら、積もって雪合戦したなんて記憶もない　と言いました。ヌーヨオクも結構雪降ったみたい。しかも気温が冷え冷え。息子に聞いたら　前日に食料品を買い込んで家でじっとしてる　と言っていました。雪だ、雪だぞー、と日本でもアメリカでも予報されていたせいか、夢を見ました。朝起きたら水道管が凍結していて、どうにか破裂しないように少しずつドライヤーで温めている夢。シャミおと息子が必死のパッチで雪かきしている夢。東京は雪なんか降らないし、万が一積もったとしても集合住宅なので、雪かきの心配はありません。それがどんなに極楽か。私たちのヌーヨオクの住まいは一軒家が長かったので、雪かきに必死でした。特に最後の住まいはドライブウェイから道まで除雪しないと車が出せないので、雪かき範囲が広かった。実際に雪かきしないでいい今の暮らしでは、どれもこれも美しい思い出です。高田純次先生の教え「昔話をしない」のギリギリのライン? で書いてみました。息子4歳の時
24Jan
- そば活　【ゆで太郎】vol.45
  家の近所のゆで太郎に行きました。店名を書くと身バレするので書きません。ゆで太郎に行くのは初めてです。かけそば430円にクーポン利用の海老天のっけシャミおが2月末まで利用可能なトッピング無料券をもらってきたんです。海老天とワカメと温玉をタダでトッピングしようと3枚の無料券を出したら、1食に付き1枚しか使えませんでした。「そば活」においてこれまで大手チェーン店は避けてきたんですけど、寺尾聰や山田邦子がゆで太郎を絶賛しているのを知り、行きたくなりました。ゆで太郎のそば粉の割合は55%で、一般的な立ち食いそば店よりもそば粉の比率が高く、「ひきたて・打ちたて・ゆでたて」にこだわりがあるそうです。店舗によりクオリティーに差があるという話も聞くのですが、我が街のお店は当たりでしたね。想像以上に麺もおだしも美味しかったです。クーポンがまだたくさんあるので、また行きたいと思います。

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