BIGYARD 奮闘日記

BIGYARD 奮闘日記

静岡県磐田市にある農業生産法人 ビッグヤード株式会社のブログ

こんにちは、営業部長です。

毎日地獄のような暑さが続いております。現在栽培中の野菜もいくつか出荷停止や出荷量調整をお願いする事態になっており、取引先の皆様には大変ご迷惑をおかけいたします。気候、気温、天候次第の産業ですので、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。重ねて、この度以下のように、FAX廃止をいたしますので、そのご案内も申し上げます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

FAX廃止のお知らせ

 

以下にテキストにて記載いたします。ご確認くださいませ。

 

FAX廃止のお知らせ 2024年7月吉日

 

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

 

この度ビッグヤード株式会社では業務の効率化とペーパーレス化推進のため、FAXを廃止させていただくこととなりました。

これにより、WEBSITE・パンフレット・名刺・その他印刷物に記載されておりますFAX番号は、不達となります。以降は、担当者へのメールやLINEでのご連絡をお願いいたします。

また、弊社より納品書や請求書のFAX送信も同じく終了とさせていただきますので、その旨ご理解のほどよろしくお願いいたします。

なお、FAX廃止後の猶予期間といたしまして、2024年9月末までの期限でFAXアプリによる送受信を対応させていただきます。 番号:050-3588-2595

 

■FAX廃止日:2024年7月31日(水)まで

※FAXが受信できるのも2024年7 月31日(水)18時までとなります。

 

ご不明な点は担当者やお問い合わせ窓口にてご連絡いただきますようお願いいたします。

お手数をおかけしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願いいたします。   敬具

 

■FAX廃止日:

 2024年7月31日(水)まで

 

■お問い合わせ窓口

 ビッグヤード株式会社  担当:大庭(おおば)

 住所:静岡県磐田市松本14-1

 TEL:0538-66-0711

 メール:yasai@bigyard.co.jp

 

以上、ご確認、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

 

ビッグヤード株式会社は新鮮で美味しい野菜をお届けします。

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営業部長@BIGYARD

こんばんは、営業部長です。

本日、地元藤枝にある中国料理 彩桜(Chinese Dining SAKURA)さんに伺いました。いつも弊社の野菜をお使いいただいている得意先様です。今回は弊社の野菜が使われた料理を味わうことができませんでしたが、現在は紅ひゆ菜、秋から春にかけては油麦菜や茎レタスなどの中国野菜を美味しく調理していただいています。特に油麦菜は青菜炒めで召し上がっていただきたい逸品です。ぜひ秋以降をお楽しみに。

彩桜前菜4品 彩桜黒酢豚

彩桜あんかけ炒飯セット 彩桜外観

 

今夜いただいたお料理ですが、前菜盛り合わせはボリューム感があって4品とも絶品でした。特にどれもソースが美味しくて家庭では出せない味。黒酢の酢豚もさっぱりしていて味わい深い。蟹身あんかけ炒飯セットは卵たっぷり炒飯に蟹身たっぷりのあんをかけた贅沢なひと皿。こだわりの4種の点心がセットになったお得なセット(ランチタイムのみ)です。

中国料理 彩桜(Chinese Dining SAKURA)
〒426-0045 静岡県藤枝市泉町774-7
054-636-7572
営業時間:11:30~14:00(13:30LO)/17:30~21:30(21:00LO)
定休日:月曜日

広東料理を基本とした本格中国料理店です。旬の食材や新鮮な魚介類、国産肉をこだわって使用されています。お近くにお住いの方、近所までいらした方はぜひお立ち寄りくださいませ。本日はご馳走様でした!

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。

今年もまた梅雨入りが遅れているようです。昨日今日と関東にいたのですが、2日間とも日差しの厳しい暑い日でした。予報によると今年の入梅は遅れ期間も短く、梅雨明け後は酷暑になるとのこと。人ですら耐えられないのに、野菜なんてよっぽど育ちませんよね。こんなことも毎年言い続け、今年もトキタ種苗さん主催の展示会にやってきました。会場内は涼しくて最適でした。

 

トキタ展示会2024

 

今回のテーマは『イノベジ!~野菜でおいしいイノベーション~』でした。気温、気候等による栽培環境の悪化も、円安や物価上昇等の経済要因も、生産者にとってになに一つとしていいことはありません。ただ、こんな時だからこそ、ピンチをチャンスにではありませんが、利害関係者が一堂に会し皆で知恵を絞り、付加価値のある商品やサービスの創出が必要不可欠となります。その先に、エンドまで及ぶ皆様に納得いただける値上げを行うこと可能になり、競争力の強化にもつながってきます。

 

今回の展示会も前年同様「セミナー」「試食会」「商談会」の3部構成でした。セミナーは会場が違うため聞けませんでしたが、試食は事前にさせていただきました。定番の料理のほか、ビーツチップスやコールラビのカクテキなど、面白い発見もありました。馴染みの少ない野菜は、食べ方の提案をしていかないとなかなか買っていただけません。種苗メーカーさんのレシピ開発は非常にありがたく思います。
商談会は写真の通りの展示で臨みました。イタリア野菜がメインではありますが、弊社のおすすめ野菜「油麦菜」や「マイクロリーフ」などに興味を持ってくださったお客様が多かったように思います。既存取引先様も数多くご来場いただき、新しい野菜の商談の機会もいただきました。開催時間は短時間でしたが、今回も実に有意義な展示会となりました。トキタ種苗の皆さま、いつもサポートありがとうございます!次回は来年1月、大阪開催を楽しみにしております。

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。

今週末は二子玉川でのマルシェ(タマガワグリーンマーケット:TGM)でした。今回は記念すべき150回記念ということで、暑さや雨にも関わらずたくさんのお客様にご来場いただきました。各店で150回記念商品の販売と、会場での大抽選会でお客様皆さんも楽しまれたのではないかなと思います。ただ、個人的には売上が思いのほかいかなかったのが残念でした。


TGM150回記念 TGM150回記念2

 

今回当ブースでご用意した150回記念商品は、通常250円の赤黄2個セットのパプリカを150円で、通常1本650円のえごまドレッシングを3種セット1,500円で販売させていただきました。2商品とも土日各日先着10名様限定。パプリカは土日ともオープンすぐに売り切れてしまいましたが、えごまドレッシングセットは2日間で3セットしか売れませんでした。ただ、ドレッシングセットの展示が呼び水になったのかわかりませんが、単品でいつも以上の本数が売れたのでびっくりしました。一方でパプリカは安売りした影響か、通常価格でご用意した数量を売り切ることができませんでした。特別商品をご用意しすることで、お客様が足を止めてくださいましたが、その分通常商品の売れ行きが悪かった印象です。

 

抽選会の景品用商品は、当ブースでは栽培期間農薬・化学肥料不使用野菜のセットをご用意しました。当選くじをもったお客様が景品を受け取りに来るのですが、とてもうれしそうにしてくれたのが良かったです。当ブースで買い物したことがない方もいらっっしゃいましたので、いいトライアルになることを期待しています。

 

最後に、今回初めて販売させていただきましたピクルス類等の加工品ですが、あまり手が伸びなかった印象です。お得意様には詳しくご案内できて購入に結び付く流れは見えましたが、ブースの中央に配したもののあまり手に取る方はいませんでした。少しごちゃついてわかりづらかったかもしれませんね。次回は商品を絞り陳列に工夫を凝らしたいと思います。また、知り合いの有機トマトジュースの販売も合わせて行いますので、カラーリングが目を引く売場が作れるかと思います。来月のTGMもぜひご期待ください。

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。

今週は雨の1週間となっています。まだ入梅前ですが、前線を刺激しながら台風1号が近づいてきており、全国的に荒天になっております。明日は一旦天候が回復すると思いますが、その後も雨続きとなります。今年はこのまま梅雨入りとなるのでしょうか。昨今、梅雨入りも梅雨明けもその時点でははっきりしていません。だんだんと季節の変わり目も判別しにくい気候になりつつまります。とはいえ、今夏の予報では、梅雨が長く、梅雨明け後は猛暑が続くという、生産者にとっては最悪の事態が控えております。やれやれ、今年も生き残りをかけて知恵を絞り、やれることを愚直にやっていくだけです涙。。

 

カンポプローバTOKYO2024  

 

さて、表題の通り、今年もトキタ種苗さん主催の「カンポプローバ in TOKYO 2024」に参加させてもらいますので、皆様にご案内させていただきます。今回も昨年同様、会場が四ツ谷にになりますのでご注意ください。上にチラシ画像も添付いたしますが、詳細を以下にまとめます。

 

開催日程:2024年6月11日(火)

開場時間:12時30分

閉場時間:16時

会場:主婦会館プラザエフ 7-9F(受付1F)JR四ツ谷駅前

主催:トキタ種苗株式会社

 

今回のテーマは『イノベジ!~野菜でおいしいイノベーション~』です。
昨年の今頃はコロナ禍後の外食、インバウンドの回復への期待感であったのが、現在は現実として観光客の増加や外食各社様の新たな取り組みも増えてきているように思います。一方で物価の上昇、特に輸入品の高騰、円安の影響、野菜の生産現場においては肥料資材の高騰、経験したことのない猛暑による作付けの困難さも大きな話題となっています。販売、サービスを提供される皆様も単純に価格転嫁、値上げを行うだけでなく、付加価値のある商品やアイデアを生み出し、消費者の皆様に納得いただける値上げを行うことが競争力の強化につながります。

この一年、各地の生産者とともに生産現場の課題解決、厳しい夏場の生産量、産地の充実に努めてまいりました。今年もイタリア野菜による付加価値向上により皆様のお役に立ちたいと考え、産地リレーと外食メニューへのご提案、販路拡大を期待するわれわれ生産者と実需者の皆様の商談の機会をご用意しております。
 

■イタリア野菜セミナー 13時~14時
JA全農チーフオフィサー・トキタ種苗株式会社顧問 戸井和久氏

「付加価値を高める販売戦略」
JA全農のブランド「ニッポンエール」の立役者の戸井氏が語る付加価値を高める販売戦略とは。

■商談会 14時~16時
商談ご希望の生産者・流通業者に商談のマッチングをいたします。グストイタリアプロジェクトメンバーがナビゲートして品種や種子、栽培に関わる疑問にはいつでもお答えできるように準備します。

■試食
メニューの付加価値を高める国産イタリア野菜の食べ方、使い方をご提案いたします。
 

なお、こちらは流通関係、飲食関係、生産者、種苗関係、マスコミの方々が対象の展示会となります。都内近郊でご興味のある方、ぜひご来場くださいませ。

ご来場いただける場合は、入場チケットを発券させていただきますので以下のURLから、人数など選択の上お申込み下さい。
https://eventregist.com/e/tokita_campo2024
 

弊社も商談会会場に特設ブースを設け、サンプルを展示してお待ちしております。

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。

長いゴールデンウィークも終わり、季節も夏に向かって進んでまいります。一部報道では、今年は梅雨が短く夏は暑くなるとの予報も出ていますが、どうかお手柔らかにと、天に手を合わせるのことしかできない無力でちっぽけな生産者です。とにかく、今年の夏もできることをできる分だけ精いっぱいやっていこう、これだけですね。全国の生産者のみなさん、ともに頑張りましょう!


ヤマトフードマーケット 

 

さて、みなさんは「YAMATO DOOF MARKET(ヤマトフードマーケット)」をご存じですか?あの物流大手のヤマト運輸さんが運営する生産者と飲食店を結ぶ産直サイトです。取り扱い品は全国の生鮮品(野菜・肉・魚)と加工品です。現在はまだ東京都内の一部の地域のみ(世田谷区・品川区・千代田区・新宿区・渋谷区・港区・中央区・目黒区・大田区)でのサービスですが、いずれ全国規模の産直サービスとして皆さんに利用される日本一のサイトになるのではないかと感じています。その強みは何といっても全国隅々まで張り巡らされた圧倒的な物流網。星の数ほどある全国に散らばった無数の点と点と結んでくれる、それが「ヤマトフードマーケット」です。

ご興味のある方はこちらをご覧ください。

ヤマトフードマーケット (yamato-foodmarket.com)

 

そんなヤマトフードマーケットと弊社の取引も随分長くなりました。弊社の難しい(珍しい)野菜も少しづつ売れるようになり、リピーターのお店も増えてきております。今後はさらなる利用者の獲得を目指すべく、共同で新規獲得プロモーションを実施することになりました。まずは、お店の業態ごとにお得に試していただける野菜セットをご用意しました。本日より以下の3商品が販売開始となりましたので、ご案内させていただきます。ご購入は新規のお客様に限定されていますので、ご注意ください。

 

【初回限定お試しキャンペーン】洋食店・カフェ向けお試しサラダ野菜セット

マイクロリーフミックス50g

フリルレタス 

カーリーケール(サラダケール) 

カラフルスイスチャード 

エンダイブ・ロマネスカ 

ガーデンクレス(サラダクレソン) 

ルッコラ・セルバチカ 

ホワイトセロリ 

カラフルニンジン

 

【初回限定お試しキャンペーン】和食店・居酒屋向けお試しサラダ野菜セット
マイクロリーフミックス50g

フリルレタス

サラダわさび菜

小松菜

京水菜

三つ葉
サラダ春菊(→欠品中はホワイトセロリに変更)

フダンソウ(スイスチャード)

カラフルニンジン

【初回限定お試しキャンペーン】中華料理店・アジアン料理店向けお試しサラダ野菜セット
マイクロリーフミックス50g
フリルレタス
青梗菜
油麦菜(→夏季は紅ひゆ菜に変更)
香菜(パクチー)
カーリーケール
カラフルスイスチャード
ホワイトセロリ
カラフルニンジン

 

3商品とも9品入りで1,990円での販売となります。

時期や栽培状況により商品が変更になることもあります。また、テスト栽培野菜など珍しい野菜も入ることもありますので、予めご了承くださいませ。

 

ご興味のある東京都内の飲食店様、ぜひ「ヤマトフードマーケット」にご登録(無料)していただき、お試しサラダ野菜セットをご注文いただければ幸甚です。なお、レギュラー販売で、年間通じて常時30種ほどの野菜を販売しておりますので、そちらもぜひご検討くださいませ。

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。

最近は雨と夏日が連発する日が続いております。秋冬野菜もようやく終了し、初夏採り野菜から夏野菜へと移っていきます。世間的には本日よりGWが始まっています。長い方だと10日間の大型連休になりますが、弊社農場は休みなく通常と変わらない作業を続けてまいります。皆さんはぜひいい休暇をお過ごしくださいませ涙。。


ブルーベリー圃場現状 ブルーベリー圃場以前

 

本日、奈良からお一人ブルーベリー圃場視察にいらっしゃいました。今年のうちに早期退職され、その後ブルーベリーで就農を希望されている方です。上掲の写真のとおり、今は左のような荒れ具合です。今が一番雑草が多くて目も当てられない状況です。(もともとは右のような感じだったんですが。)ただ、圃場状態が現在一番悪いですが、木にはたくさんの花がついて、一部着果もしています。ここからどのくらい手入れにかかり、どのくらいの収量が見込めるかはイメージしやすかったと思います。

 

今春には2組、地元の障がい者施設の社長さんも視察にいらしています。障がい者の方々にしてもらう仕事で検討してくださっていました。圃場での作業は草取りや追肥など単純なものも多いので障がい者の方々にもできます。収穫は少し大変かもしれませんが、明確な指示を出せれば問題ないはずです。ただ、剪定だけは判断を伴いますので難しいかもしれません。収穫後のブルーベリーの選果や加工などは施設で行える作業になりますので、作業場運営しているところにとっては、ブルベリー農場経営も親和性が高いかもしれません。

 

弊社よりご案内している引継先募集の詳細はこちらをご確認ください。

《再掲》【募集】ブルーベリー農場引継ぎ先募集中!どなたかブルーベリー栽培をしてみませんか? | BIGYARD 奮闘日記 (ameblo.jp)

 

当初、弊社では権利売却を考えていましたが、以降は以下の条件、プロセスにて権利の移行を検討しています。

・まず2~3年の無償貸与でブルーベリー栽培を経験していただきます。

・その期間の必要経費はご負担いただきますが、収穫物はすべて差し上げます。

・期間内の栽培サポートや販売サポート(一定量の買取りなど)はいたします。

・弊社に残る苗やピートモス等は必要量を無償提供いたします。

・2~3年後に継続、引継ぎをご判断ください。

・継続、引継ぎいただける場合は、権利譲渡についての条件を相談させていただきます。

 

期間中の就農に関する様々なサポートもいたしますので、どうぞご安心ください。
立地の問題はありますが、隣接して苺ハウスや弊社の水耕ハウスもあり、まわりに借りられそうな畑もあります。周辺の生産者の方々と協力して観光農園化も可能だと思います。

ご興味のある方はぜひご連絡ください。

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。

今年の桜は開花が遅れているかと思いきや、気が付けば満開になりあっという間の葉桜状態です。そして春の到来と思いきや、全国的な真夏日がやってきました。今年も昨年同様、春の実感なく夏がやってくるのでしょうか。気温が乱高下していますが、天候も大きく荒れています。すでに今年になってハウスで2か所、ビニールが飛んでいきました。。ただただ頑張ります!


マイクロリーフ マイクロリーフパック
マイクロリーフ洗浄 マイクロリーフ圃場

 

さて、昨日地元生産者でマイクロリーフを栽培されている方とお会いしました。30代前半で気持ちのいい好青年でした。この度、弊社でも販売させていただくことになりましたので、ご案内させていただこうと思います。

 

【マイクロリーフミックス】

あなたの自慢の料理をおしゃれに鮮やかに彩るマイクロリーフです。ルッコラ、レッドマスタード、ケール、ミズナなどのアブラナ科を中心としたマイクロリーフ5種類程度をミックスしています。時期により人参の葉っぱ、クレソン、アマランサスなどで季節感を表現するようにしています。土耕栽培で野菜本来の味と力強さを引き出し、お料理を見た目と味でさらに引き立てます。お客様の自慢の一品を、彩りと味でもうワンランク上のお料理に演出できます。使いやすい数種類のマイクロリーフをミックスした商品となります。KG売、100gパック、50gパックにてご用意しておりますので、ぜひ一度お試しください。

 

【主なリーフの種類】

レッドマスタード(大葉):赤と緑の葉っぱが可愛いマスタード風味。

レッドマスタード(水菜):赤紫色がポイント、さっぱりと辛さが合体。

レッドロシアンケール:茎が赤くキャベツのような風味と歯ごたえ。

ターサイ:さっぱりシャキッとした歯ごたえ。

ルッコラ:ゴマのような香りとほのかな苦み。

季節によりミックスの内容が変わります。内容をご確認されたい場合は直接お問い合わせください。

 

【美味しさを保つための秘訣】

1.サッと水洗い:流水を直接リーフに当てると傷みの原因になるため、ボウルに水を張って優しく洗ってください。

2.強く脱水しすぎない:洗い終わったら軽く脱水してください。水気が少し残る程度がベストです。

3.密閉容器で保存:湿らせたキッチンペーパーで包み込むようにしてリーフをタッパーに入れます。
 

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農場長@BIGYARD

こんにちは、営業部長です。
本日は春分の日です。もう暦でも春が到来しています。桜の開花は今シーズン遅れているようですが、もう間もなく色鮮やかな季節がやってきますね。ただ、最近は天候が安定せず強風吹き荒れる日も多いです。昨日は20㎡を超える暴風で、第3農場のハウスのビニールが飛ばされてしまいました。また修繕費用がかかります(泣)。。

 

さて、今回はフリマアプリでの取引について少し書こうと思います。というのも、今月だけで2件のトラブルが発生したためで、うち1件は解決に実に10日もかかりました。少額の取引なのであまり時間も取られたくなかったのですが、運営会社の対応が実に不誠実だったこともあり、少々感情的になってしまった点もあります。

 

今月初旬にラクマとメルカリで連続して配送トラブルがありました。トラブルといっても、購入者の登録住所に不備があって住所不明扱いになって、確認するにも電話番号の記載がないため、配送会社(佐賀急便)では再配達ができず、保管状態になっていました。保管状態になってしばらく連絡をくれない佐川急便の対応もどうかと思いますが、今回の2件とも同じこのトラブルです。

佐川急便よりFAX(これも問題)で保管連絡をもらってすぐにアプリ上のメッセージで購入者に連絡したところ、ラクマの方はすぐに解決ができました。購入者が集荷店に連絡をして荷受けをしてくれました。ただ、メルカリの方は全く連絡が取れず、そのまま数日経過してしまいました。このままでは、どうしようもないため運営会社のメルカリに問い合わせたところ、実に不誠実な対応で、時間ばかりかかり解決しませんした。やり取りは以下、時系列で簡単に記載します。

 

【BIGYARD】

 購入者の登録住所に不備があって荷物が届けられない。電話番号もわからないのでそちらで連絡をしてほしい。

【メルカリ】

 (定型文で)こちらから購入者に通知します。本通知から72時間経過して連絡ない場合は取引キャンセルしてほしい。

【BIGYARD】

 荷受けされない場合の補償はどうなるのか?72時間待てるが、佐川急便の保管期限が明日なのだが判断は誰がするのか?

【メルカリ】

 購入者の反応がないが、72時間待ってほしい。メルカリはネットショッピングではなくオンラインフリマサービスなので、当事者同士で話しあってほしい。補償についても同じ。

【BIGYARD】

 購入者と連絡とれないから御社に連絡してほしいと言っている。保管している商品の所有権は購入者であり、決済代行している御社でもある。こちらで商品を動かせないから指示してほしい。当方への返送の場合は送料がかかり、商品も野菜のため破棄するものになる。

【メルカリ】

 保管期限は佐川急便と相談してほしい。返送時の送料はメルカリで補償するので、領収書等を提出してほしい。商品の補償はしない。当事者で解決してほしい。

(72時間の期限経過、購入者からメルカリからも連絡は一切なし)

【BIGYARD】

 72時間経過した。連絡はとれたのか?そちらに登録の電話番号があるのに連絡が取れないのか?保管商品の判断をしてほしい。返送した場合でも野菜分の補償はしてほしい。うちは泣き寝入りするつもりはない。常識の範囲内の対応をしてほしい。

【メルカリ】

 商品の返送を指示して送料の領収書を送ってほしい。

【BIGYARD】

 それはキャンセルしろということか?廃棄物の返送に意味があるのか?メルカリに商品補償するつもりはないのか?そもそも購入者に実態はあるのか?架空注文ではないのか?こちらの電話番号を教えるので電話で話したい。

【メルカリ】

 電話でのやり取りはしない。今回の取引は寸効が困難なのでキャンセルしてほしい。商品の補償はしない。取引における迷惑行為はしかるべき処置をしている。

【BIGYARD】

 補償できない理由を教えてほしい。悪質な取引についてしかるべき処置を取るのは運営会社であれば当然、そこで発生した損害に対して賠償義務はないのか?電話番号情報を持っているのに本当に連絡を取ろうとしているのか?そちらの説明も不足していて誠意も感じない。納得できない。

【メルカリ】

 購入者には複数回通知している(たぶん電話連絡していない)。通知後も反応がないので取引継続はむり。だからキャンセルをお願いしている。そちらのご指摘やご意見は今後の参考にする。

【BIGYARD】

 定型通りの回答で当方からの質問に答えていない。こちらは意見をしているのではなく質問をしている。補償のできない明確な回答が欲しい。このようなケースの場合に泣き寝入りさせられる理由も。少額だからと言って軽くあしらうのはやめて、真摯に向かいあってほしい。

【メルカリ】

 事務局対応の判断基準については運営管理上の詳細を伝えられない。商品の引き戻しをして取引キャンセルしてほしい。送料は領収書くれたら払う。

(何を言っても不誠実なので、一旦連絡するのをやめました。自分で登録住所から建物の所在、管理不動産を突き止め、不動産屋に頼み込んで契約書の中から連帯保証人で見つけました。不動産屋から携帯電話に連絡をしてもらったところ、すぐにこちらに折り返しの連絡をいただきました。話してみたところ、会社からの注文でだれもアプリも確認できておらず、すでに着荷しているものと勘違いをしていたらしい。即日再配達の依頼をかけその日のうちに荷受けしてもらいました。野菜はきっとだめでしょうけど。。メルカリがアプリ経由の通知ではなく電話していればすぐに解決できていたと思いますが。。)

【BIGYARD】

 こちらで購入者までたどり着き荷受けをしてもらった。取引クローズしてほしい。

【メルカリ】

 事務局にて追跡状況を確認した。購入者の取引評価を待ってほしい。

(やり取り終了)

 

実はまだ購入者から評価をいただいていないので、取引は完了していません。こちらから催促しなくてもメルカリには動いてほしいものです。あとでメッセージ入れたいと思います。基本的に、終始不誠実な対応でした。オンラインサービスだから全てオンラインで処理するもの考えものです。せめて事務局からは状況を鑑みても直接電話連絡をすべきでした。携帯電話に連絡したらすぐに解決したのだから。とにかく、もうこんなやり取りはこりごりです。今回の件は、きっと同様に起こっている事案でもあると推測されますので、あえて掲載しました。参考にしていただければと存じます。出荷先情報に電話番号通知がないのは今後の物流を考えると厳しいかもしれませんね。住所についても、しっかり部屋番号や法人名または屋号を入れてもらえればそこまでは辿り着きます。

 

先日、物流の2024年問題についても書きましたが、今後の物流の対応は一層厳しくなります。荷受け側だけの都合ではなく、社会インフラとして、皆で物流を維持していく努力が必要だと思います。住所はしっかり記載する。電話番号が出せないのであれば、置き配の許容や宅配ボックスを設置するなど行う、等々。宅配会社も保管に切り替わる前に、時間をおかず荷主に連絡をしてほしい。できればFAXではなく電話で。あと一番は、オンラインフリマサービスを運営している会社には、購入者よりではなく販売者の方のユーザビリティやオペレーションの改善を進めてほしい。今回の件で実感しましたが、ものすごくお粗末な対応をしていました、メルカリさん。

 

ちなみに、配送トラブルを避けるためにメルカリ便を利用することも検討しましたが、よくよく調べてみるとこれまた実に使えないサービスなのでやめました。食べチョクみたいなヤマト連携サービスにしてくれたら使いやすいのに、と思いますね。今回も長文で大変失礼いたしました。自身の備忘録と、同業者への警告を兼ねた今回の投稿となります。

 

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営業部長@BIGYARD

こんにちは、農場長です。

3月に入ってもまだ気温の乱高下が続いています。天気も安定しませんね。今週は金曜日にまた関東方面では降雪があるようです。週末のマルシェに影響が出ないことをただただ祈るだけです。季節的には秋冬野菜から春野菜に切り替わってくるタイミングになってきました。今年は昨年の新にんにくではなく、葉にんにくを販売することになりましたので、そのご案内をいたします。


葉にんにく 葉にんにく醤油漬

 

【葉にんにく】

葉にんにくは、日本ではマイナーですが、中国では四川料理に欠かせない食材。通常のにんにくと比べて臭いが控えめで、食べやすいうえに栄養も豊富のため人気が高い野菜です。葉にんにくは、簡単にいえば成長途中のにんにくの葉のことです。通常のにんにくは、球根にあたる部分が栄養をたくわえて肥えるまで、時間をかけて栽培します。それに対して、花芽がまだ柔らかい時期に収穫するのが葉にんにくです。若いうちに収穫するため、葉も茎も柔らかい食感を楽しめます。中華料理では、回鍋肉や麻婆豆腐などの炒め物に欠かせない食材として、古くから親しまれてきた食材です。

 

弊社では、無農薬(栽培期間農薬不使用)・無施肥の完全自然農法で栽培しています。シーズン的には最終盤になりますので、期間限定、数量限定での販売となります。野菜炒めやパスタ、餃子のほか、刻んで醤油漬けにすると保存もききます。今だけの味覚ですので、どうぞご注文はお早めに。

 

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