昨年１年は、「女性のための中医学講座」を開講し、座学をしっかりと。
今年は、薬膳を実践していくための季節のごはん講座を開催しています。
夏といえば、暑い！！
元気な人であれば、夏は身体も心も充実して元気なはずですが。
ここ最近の異常な暑さや、日本は湿度を伴う暑さなので、不快指数が非常に高いです。
また、暑さにより、汗をたくさんかきます。
中医学では、血汗同源 と言われています。
これは、血も汗も同じ源だよ、ということ。
汗をかけばかくほど、血も不足するということです。
血が不足すると、身体の栄養も届けられなくなってきます。
頭はぼーっとするし、身体はだるくなるし。
そう、夏バテがまさにそれ！！！
夏は思っている以上に消耗しているよ！ってことです。
また、暑さにより心臓にも大きな負担がかかってきます。
これを毎日のごはんで対策するのはどうしたらいいのでしょう！？
そんな季節に応じた薬膳をお伝えしています。
暑さに対して、身体を冷やす、ということではなく。
身体の熱を取る、という考え方。
また失われやすい体液をちゃんと補うということ。
それには、どんな味が必要かなぁ？とか。
補充した体液を逃さないようにするコツは？とか。
国際薬膳師の私がしっかりお伝えしますね
西瓜がスーパーに出回るようになってきました。
西瓜、夏の薬膳にはとても重宝しますよ。
今日は、美味しく食べれる西瓜ゼリーを。
ただ西瓜を食べるだけじゃないひと工夫もしています。
そして、白い部分も強い利尿作用がありますから、むくみやすい梅雨～夏にかけてはしっかり食べたい。
今日は、即席キムチにしました。
↑このキムチの素は、９月にやる発酵ごはん会の【Ｃ】のレッスンで登場します！
また、ごはん会のレポートもしますね！
秋の薬膳ごはん会は９月になりますが開催が決定しています。
ただいまお申込み受付中♪
単発受講も可能です。
９月１日（日） 11:30-14:00９月７日（土） 11:30-14:00レッスン料6,000円
講座＋ランチ付
お申込みはこちらから
秋は、乾燥の季節。
お肌はもちろん、体内も乾燥してきます。
乾燥するとどうなるのか？？？
そんな身体の不調から、それに対応する薬膳をご紹介します。
なんたって、【美肌】がテーマです。
乾燥に悩んでる女子の皆さん。
化粧品は対処法でしかありませんよ。
肌を潤すのは、内側から。
細胞からです。
ぜひ、秋の薬膳もご一緒しましょう～
そして、この冬から「女性のための中医学講座」を再開します。
カリキュラムはこちら
中医学を基礎から学びたい方にとてもオススメ！
身体の不調、心の不調にどうすればいいかが自分でわかるようになる。
それって、すごく心強いことだと思いませんか？
医療がいちばん！という時代は終わりました。
だから、自分や家族のために、自分で学び、自分で治す時代だと思います。
ご興味あれば、ぜひお問合せください
では
fusae takeda
be naturally代表
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