• 燕系背脂醤油ラーメン発祥のお店「杭州飯店」

• らぁめん しょうがの海　長岡市の大喜跡地に長岡生姜醤油系のお店がオープン

• ぺこのそば店 胎内店　蕎麦屋が提供する濃厚系豚骨ラーメン

• しいたけっ粉で手軽に椎茸出汁をプラス

• はや川　住宅街の目立たない場所にあるお店の中華そば

• 旬菜ダイニング 三華　マーボー麺

• 張園 イオンモール新潟南店　フードコートで食べられる担々麺

• らーめんの土佐屋 三条店　鮮烈な生姜風味の生姜醤油スープ

• 和玄 寺尾台店　新発田市の人気店が西区にオープン

• 麺屋 長衛門 三条店　三条駅近くに新店オープン

• 王風亭　三条市の中国料理店

• レストラン三宝 新潟黒埼本店　旨辛で刺激的な全とろ麻婆麺

• 滋魂　燕系背脂醤油の中華そば

• 製麺屋食堂 阿賀野店でドカカラをテイクアウト

• 麺屋しゃがら 競馬場インター店

• かめだ町中華 つのだ　あっさりながらもコク深い担々麺

• 製麺屋食堂 阿賀野店　たっぷり背脂が浮いた「背脂らぁめん」

• いっとうやでテイクアウト可能な「まぜそば」

• 不二食堂　昔ながらなあっさり醤油ラーメン

• ラーメンつり吉 小千谷店　味噌ラーメンへの読者投稿情報

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