うなぎ 色川

11時半頃開けます、という貼り紙がすりガラスのようになっている入り口の引き戸に見える。ほぼジャストに到着、そろそろ開くかなと待つこと１分かからないくらいでそれが剥がされ、ネジ締り錠（昔懐かしいくるくる回して開ける鍵）に手がかかるのがなんとなく見える。

入るとすぐ右手のカウンターに通され、次々に詰めて座らされる。きっとすぐに埋まってしまうからだろうなと思ったのは的中した。

鰻重の特を頼んで、それほど時間がかからずにお吸い物と漬物（奈良漬かな）が出てくる。周りの人も偶然なのか、みんな特。カウンター目の前で焼かれる鰻と焼くご主人を見ながら待機。団扇でぱーん、ぱーんと叩く音。こうして見ながら待つことって、あまりない。高級感のある鰻だが、一気に庶民的に思える。

注文が入ってから捌くスタイルのお店もあるけれど、ここは予め仕込んでおくようだ。サラリーマンも入ってくるから、日常としては若干高いランチながら、お昼休み時間内に本格的な鰻を食べられるということだろう。これは貴重かもしれない。

きたきた、鰻重。

まずはひとくち。鰻の噛みごたえもご飯の硬さもちょうどいい。うん、甘辛がちょうどいいタレ。

個人的にはもう少し甘くなくてもいいけれど。

気づいたら食べ終わっているくらい、没頭して食べてしまった。

リーズナブルだし、（特でも２，２００円）素直に旨い。それほど話していないが、なんとなく匂うご主人のキャラクターもいい。

何度も行きたくなる鰻屋というのは、こういうところなのかもしれない。

台東区雷門2-6-11

03-3844-1187

利き酒処 酒の穴

知る人ぞ知る酒の穴場・・・ということで「酒の穴」らしい。その正体は、あの銀座らん月の地下にある。

らん月といえば、すき焼・しゃぶしゃぶ・かに料理・懐石料理のお店。らん月ビルは５階まであって、それぞれフロアごとに異なった造りになっている。

お昼に近くまで行く用事があったので、今日のランチはここで決まり。上の階も千円台からランチがあって、「クラシック ハンバーグ」「サラダトンカツ」、もちろんすき焼きやしゃぶしゃぶも比較的リーズナブルなお値段から。そちらに惹かれつつも、足は地下へ。

メニューはいろいろとあるけれど、名物ランチの「穴丼」を。待っている間に・・・

銀座らん月オリジナルブランドの日本酒「大吟醸 酒の穴」を頂きます。

お昼だけど、まぁ、一杯くらいは、ね。

長野県大澤酒造の協力を得て誕生したということですが、これ、キレイな味わい。

非常に飲みやすい。

と、味わっている間にお食事が。穴丼到着。

海鮮に、トロロをかけて・・・あぁ、幸せ。この組み合わせ、とっても好きなのです。

１，２００円は若干高めだけど、近くにあったら通う！

名物ランチは、ほかに「すき焼丼」「色彩籠盛り膳」などがあります。

夜のメニューも、とっても魅力的なので今度は夜に来てまったり飲みたいなぁ。

http://www.sakenoana.com/

湯島121

胃にやさしいものを食べたいなぁ・・・そうだ、鯛茶漬けを食べに行こう！と湯島へ。突然思い立ったものの、当日行くにはなかなか難しい予約必須のランチなので、前もって電話を。

オープン時間になんとか予約が出来て、お店の前までくると既に待っている人が。学生さんかな？

席につくと、先ほどの学生さんらしき人が３名、まだ入り口にいる。

「予約していないんですが・・・」

「１２時までのお席になってしまいますが、よろしいですか？」

そんなやりとりの後、なんとかカウンター席についてほっとしている様子の学生さんたち。よかったよかった。

タイミング次第で入れることもあるようです。

ここのランチは１種類で鯛茶漬けのみ。

すごいのは、鯛とご飯がお代わり自由だということ。鯛もですよ！

胡麻だれの鯛は濃い目の味付けなので、ご飯が進む。お茶漬けにしてちょうどよいくらい。

煮物にだし巻き、お新香、お味噌汁。ほっとする並び。

デザートはバニラアイスが出たのだけど、これまた塩が効いてて美味しい。

これでジャスト千円。いいわ～。

お客さんはこの日は男性が多くて、しかも学生客がカウンターを占めていた。

このあたりだと・・・東大生？？こういうところが学生のうちから近くにあるなんて羨ましい。

夜も大人気らしい湯島１２１。コースで味わってみたいなぁ。

文京区湯島3-35-1

03-5846-3510

びすとろ UOKIN

土曜日の夜、新橋界隈はビジネスマンがほとんどいないはずだから、それほど人は・・・

と思ったら甘かった。遠くにお店が見えると、１７時のオープンを待つお客の列が見える。ひー。

よかった、一応10分ほど前に電話で席を確保。実は、これがラッキーで、その後電話をしたお客さんは満席で断られていたという・・・。

オープン後、一斉に中に流れ込むお客たち。カウンターに座って、メニューを眺めるも、迷うなー。

とりあえず、グラスでスパークリングワインを。

このパン、食べ放題♪・・・私はそれほど食べないのだけど、食べ放題という響きって良いよね。

さて、いろいろとオーダー。

殻つき生ガキ　ジュレソースがけ

５個で４５０円・・・どういうことなのでしょう・・・びっくり価格。

パテ・ド・カンパーニュ

大好物のパテなので頼まなくてはね。

ワインをはさみつつ・・・

ローストビーフサラダ

鮮魚カルパッチョ

カンパチ、マグロ、ホッキ貝、タコ。

普通１種類だよね。種類があるのが嬉しい。

結構早めに、オーダーを聞かれるストウブ。オーブン料理ということで、時間がかかるかららしい。

じゃあ、やっぱりカスレでしょう！

・・・と、結構頼んで食べてしまった。

いずれも美味しくてリーズナブル。カウンター越しに厨房の活気を感じながら、良い時間をすごせました。

それにしても、次々にお客さんが入ってくる。時間制（たしか２時間？）なので、一度断られても次の時間帯を予約して帰っていく人も。

多店舗展開する魚金グループ。いずれも非常に人気があって、成功してるよなぁ。

安くてボリューム満点の居酒屋というイメージだったけど、こうしてビストロとかできるとまた変わってくるよね。

港区新橋4-6-4 新月会館1F

03-3438-1477

魚がし福ちゃん

お刺身がとんでもない量出てくる渋谷の福ちゃん。2008年12月に一旦閉店したものの、2009年3月に復活！涙を流して喜んだお客も多いことでしょう・・・。

１号店、2号店、立ち飲みの3号店とあるのだけど、1号店の座敷へ。すぐ隣は3号店の「第三福ちゃん」。ここは外から混雑っぷりがわかります。んー、入れないなと1号店2階の座敷へと向かう。

メニューは悩ましいのだが、ふたりで飲むなら３点までに留める。それ以上頼むと間違いなく食べられない。個人的には２点で充分かと・・・。どのくらいの量かというと、かわはぎの写真を撮ったので参考まで。

肝の量があり得なくないですか？

これ１匹分じゃないでしょ・・・と思わずツッコミ。でも美味しいのよねー。

大胆な切り方と盛り付け。

値段が書かれていない（それなりにします）のと、少人数でいくと食べるのが大変なため、ある程度の人数で行くことをお勧めします。４～５人とかね。

おひとりさまなら、「第三福ちゃん」へ。

渋谷区道玄坂1-6-9

03-3476-4476

なだ万 ホテルニューオータニ店

夕方から近くで邦楽リサイタルがあったので、母とお庭を眺めながらのランチ。和服姿の方がちらほら見える。

なだ万は、他に帝国ホテルなどのホテル店や三越などの百貨店・ターミナル店、ダイニングレストランのジパングやアプローズ、そして海外にも点在している。

いつもはデパ地下で眺めるだけだけど、たまには実際食べに行かなくちゃね。

というわけで、ミニ懐石を。

前菜、先付

吸物

造り

煮物

焼物・天ぷら・食事

デザート

全体的にそつなく美味しいのだが、もう少しなだ万ならではのなにかがほしい・・・かな。ランチといえども、なにかはっとするものがほしい。

店内は意外とカジュアルな感じで、他のお客の会話もばっちり聞こえそうな感じなので、ぜひ窓際の席を。

眼下の緑の中をじーっと見ると、その中には「なだ万本店　山茶花荘」が。

あぁ、ここにも行ってみたいなぁ・・・。

http://www.nadaman.co.jp/newotani/index.htm

ストロバヤ

ロシア料理と浅草って結びつきますか？私は此処を知るまでは結びつきませんでした。しかも、何店かあるんだよね、このあたり。

浅草といえば、蕎麦、天ぷら、寿司、といった和なイメージだったのでちょっと驚き。

その中のひとつ、ストロバヤは浅草ROX近くなので、つくばEXPの浅草駅からのほうが便利。

ランチメニューは、ボルシチと魚料理、肉料理を選ぶコースとコロッケやキャベツロールを選ぶコースがあるので、迷わず後者を。

サラダ（とってもシンプル。）

ボルシチスープ（追加料金でつぼ焼きに変更可）

エビ巻きカニクリームコロッケ（ナイフとフォークで崩すのがとても難しいほど、超ソフトでクリーミーなコロッケ。）

キャベツロール（家庭で作るときは、これほど大きく作らないけれど、ちょっとトライしてみたくなった。いいよね、この大きさも。）

かぼちゃのプリン（デザートは何種類からか選べるんだけど、プリン好きとしてはこれを。他にアイスとかケーキがある。）

ボルシチとロールキャベツじゃなかった、キャベツロールが食せるだけで満足なのに、さらにコロッケが付いてサラダ、パン、デザート、ロシアンティーも付いて2,625円はかなりお得感あり。

ピロシキも食べたいところだったけど、ボリューム満点だったのでやめました。あと２店、知られるロシア料理屋さんが近くにあるようです。

台東区西浅草2-15-8

03-3841-9025

大多福

おでんの季節ですねぇ。浅草でおでん、といえば此処を思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、あの行列・・・。予約なしではなかなか行く勇気が出ません（遠いところからだと）。

これは、出てきた後に撮ったもの。入るときはここに行列が出来ています。

予約だと、座敷になるしコースだしで、好きなタネを選べないのが残念。やっぱり、カウンターであれこれ頼みたいものです。が、致し方ない。

飲むとあまり食べられない私は、前菜とおでんのみの3,500円コースで。5,250円のコースもあるけど、確実に食べられない・・・。

こちらが前菜。

おでんは、席にこういった形で出されます。

各席に決まったタネを入れたものが置かれていて、火をつけて温まるまで暫し待つ。で、そこから自分で取って食べるわけ。

それぞれタネはひとつずつなので、分けて食べることになります。

私は大根、つみれ、昆布、はんぺんがあれば幸せな人なので、あとは適当に手を出すだけ。

タネは覚えているところで、大根、にんじん、ふき、小玉ねぎ、しめじ、がんもどき、ゆば、焼とうふ、半ぺん、焼ちくわ、つみ入れ（つみれ）、さつまあげ、ごぼう巻き、玉子、お楽しみ袋、たこ足、くわい・・・といったところ。

他にも気になるネタがあるものの、おなかがいっぱいで食べられず。。

一品料理も充実しているので、ぜひ試すべし。

やっぱり、早くから並んでカウンター席を狙うのがいいのかな。

http://www.otafuku.ne.jp/

レストラン ヒロミチ

赤坂シュマンの元シェフである小玉弘道さんが2009年4月、恵比寿にオープンしたお店。駅からは少し歩くけど、ガーデンプレイス目指して動く歩道で移動すれば、それほど遠く感じないはず。

外から店内が見えるので、開放的で明るい雰囲気。ランチメニューは軽めとしっかりとがあって、しっかりは本当にボリュームがありそう。

私は軽めのランチコースを、オードブル1品で。

まずはアミューズ　グールが出てきます。

こういうプチシューのアミューズはフレンチに多いけど、結構好き。

パンと、向こうにバターが見えるけど、バターの上になんと海ぶどうが！これは珍しいのでは？？

中にはブルーチーズが入ってる。ぱくっとひとくち。

グージェールは、ぜひ家で作ってみたいです。

さて、オードブル。蝦夷鹿のテリーヌも気になったのですが・・・

三陸産牡蠣のムニエル、白菜の蒸し煮とクレームダイユ

見ただけで美味しそうでしょ？

魚か肉かはお魚をチョイス。スズキのポワレ。

そして、デザート盛り合わせ。

デザートも美味しかったぁ。

量もちょうどいいし、これで恵比寿という地で2600円は良いんじゃないでしょうか。

私はこの日それほど体調が良くなかったので、魚＋魚にしてしまったけれど、ひとつはお肉を選んだほうがボリューム的にも満足感があるかな。

帰り際、シェフが見送ってくれた笑顔が印象的でした。

こういうしっかりしたサービスをしてくれるお店は、今後も伸びると思う。

赤坂のシュマンにも行きたくなった。

http://www.restaurant-hiromichi.com/pc/

焼肉ハウス 大滝

ヤザワミートから仕入れた肉を扱う焼肉店が、約１年前に関内にオープン。お肉好きには知られる五反田の「ミート矢澤」が有名ですね。

前回、突然行ってダメだったのにも関わらず、予約なしで当日電話してみたらグッドタイミングだったらしくok。そのまま５分後にお店に着いたら、その後のお客さんは断られてました。あぶなかった・・・。

メニューは稀少部位を含め豊富。ビールで乾杯して、とりあえず焼きましょ～。

・・・と、写真で撮っている場合じゃないほど、ほとんど焼かずに食べられます。生でも食べられるものを出しているので、５秒くらい焼けばいいんじゃないかと。

ユッケ刺（塩）。

本日の煮込み。

確かに良いお肉を使っていることはわかるし、美味しいのだけど苦言を呈すれば、サービスがもう少しかな。なかなか日本語が通じないのは、他の店でもあることなので目をつぶります。ただ、きっとテーブルとか、レジとか、いろいろ担当はあるのだろうけど、お客さんが来たら忙しくても「いらっしゃいませ」くらいは言わないと。

テーブル席から観察していて、思いっきり目の前を素通りされているお客さんがなんだか気の毒でした。

あとはビールを美味しく注いでください・・・。

食事もお酒も、量と価格のバランスはあまり良くない。飲むならボトルワインを勧めます。

某サイトなどで評判は良いようだが・・・今後に期待。

http://www.yakinikuotaki.com/