bae's basket -332ページ目

アラゲキクラゲ- 中華の定番

アラゲキクラゲ1
太いケヤキに出たアラゲキクラゲ。

まだまだ成長しそうな感じです。
おそらく大きくなったら子供の掌位の大きさ
になるでしょう。

アラゲキクラゲ2
キクラゲよりも引き締まった感じの肉質で
酢の物が美味しいです。

中華料理の材料として乾燥したものが売っ
てますが、生の方がはるかにおいしいです。

ニワトコやクワに真夏と真冬を除けばほぼ
年中でるので何本かキクラゲの木を持って
おけば楽しめます。

週末のアメリカ

全ての用が終わった後、飛行機のチェックインを澄ませ
(知っていました?近頃はE-チケットで出発の1日前から
パソコンでできるんです。泊まっているホテルはそれな
りのホテルなんでそれ専用のパソコンとプリンターが
置いてあってとても便利!)、朝早く(5時!)の出発なんで
ホテル代の請求書をもらうのはどのようにしたらいいのか
と、空港までのシャトルバスの時間と乗り場を聞きました。

その後、上司とその知り合いの方(カナダのケベック州から)
と共に知り合いの方がどこからか情報を手に入れたメキシコ
料理店へ夕食に行きました。
お2人は道音痴らしく、いきなり地図を渡されて連れてって
くれと言われました。

すぐに歩いてその店に行くと信じられなかったようでなん
で分かったのか不思議がられました。そんなに遠くなかっ
たし、曲りくねった道を行くわけでもなかったですから、
簡単に行けました。

ところがそのお店は人気の店のようで40分待ちということ
でした。せっかくなのでここにしようということになり
待ち時間はその周りをうろうろしていました。すると
チョコレート屋さんと雑貨も色々置いてある本屋さんを
見つけることができて、無事にお土産も買えました。

ちょうど買い物を終えた時にポケベルがなり(お店から渡さ
れた!)お店に行くとすんなり席に案内されました。
家族連れから若者、お年寄りまでいるお店、わいわい
がやがやと騒がしい感じですが、案内された席はやや静かで
とてもいい席でした。
ビール(なぜかライムの切ったものが添えられてた!)とサラダ、
あとはよく分からないものを3品頼んで3人で分けて食べました。
量が多いので食べ残してしまいました。週末なんで着飾った
人なども居てなんだかアメリカの映画で見る週末の食べ物屋
さんと同じで"映画のシーンは結構現実的な感じなんだ”と
思いながら、文化に触れられたようでうれしかったです。
上司とその知り合いの方は両方ともおしゃべりな人で明るい
のでほとんど話を聞いているだけで楽しかったです。
肝心の料理の味の方もスパイシーなんですが思った程辛くも
なく今まで食べたアメリカの食べ物の中ではベストに近かっ
たと思います。あれならまた食べてもいいと思いました。
結局3人でチップ込みで75ドル(一人25ドル)でしっかりおいし
いものを食べられことを考えたら安かったと思います。

外に出ると馬車なども道路を走っていてなんだか想像していた
アメリカの雰囲気で平日の夜の閑散とした雰囲気が嘘のよう
でした。車2台分位の長さのリムジンも走っていました。
(あっ、今ホテルのエントランスの車を駐車するところに見た
やつとは違うものが止まってます!)

日程終了- 日本のものが食べたい!

ようやくすべての日程が終了しました。
ホテルからはほとんど出ずの状態の4日間でした。
昨日も眠れなかったので体の時差の調節ができていなかったようです。

お土産もまだ買えていない状態なんでどうしようか悩んでいます。
ホテル周りにはほとんど適当なものが売っていなさそうなのです。
それから、空港はとても早い時間の便なので店が開いている可能性が低そう
なのと、デトロイトで乗り継ぎをするのですが、確か時間があまりなかった
ような、、、

とりあえず早めに寝て、絶対に飛行機に遅れないように起きないといけませ
ん。

ようやく日本の食べ物が食べられます。白いご飯が食べたい!
(毎回外国に来る度にレトルトのみそ汁や梅干しを持ってくればよかったと
思うのですが出発する時には見事に忘れてしまいます。次回いつ行くかは
分かりませんが、このブログを自分で見れば気づくかなあー)

銀杏- 匂いが、、、


銀杏
茶碗蒸しなどに数個入っていたりする銀杏。
あそこまで処理するのがなかなか大変です。
イチョウの実なんですが、果肉が猛烈にくさい。


イチョウ
東京都は都の木としてイチョウを指定している
ので割におおく見られます。
雌雄異株なんで銀杏は雌の木にしかなりません。

いつも行く里山にもはずれに神社があってそこ
に大きなイチョウの木があります。
さすがに神社の境内に果肉を捨てるのは忍びない
のか、里山の一角に大量の果肉が捨ててありました。
大して大きな種子ではなさそうなものでしたが、
丁寧に果肉を落としていました。

私は銀杏は殻を少し割って、電子レンジで
チンをして塩を振って食べるのが好きです。
固い殻を取るのが面倒ですが、独特の味は
一年に一回は食べたいですね。

日没と夜明け

今、夜明け(といっても太陽が登って来るのを見ているわけではなく
空が明るくなって来るところ)を見ながら書いてます。

空がものすごく澄んだ感じがしてきれいです。

そういえば飛行機で空港にちょうど着陸する時が日没で遠くの
地平線に太陽が半分位しずんでいるところからまったくしずむ
ところまで見ることが出来ました。
ビルの谷間や住宅街に日がしずんでいるところは見たことがありま
すが、土のような人工物がない遠い先にしずむ場面を見たことが
なかったのでとてもきれいで驚きました。