昼食

昨日は21時までぎっしり予定があったので
夕方を除いて便所以外はずっと同じところに
いました。

お昼はこっちに来てからホットミルクのみ
だったのですが、今日は上司とホテル前の
アメリカンイタリアンの店に行きました。

サラダとチキンサンドイッチを注文して食べ
ましたがいずれも味が濃くてビックリしました。
もう少し料理に使っている素材を大事に料理し
てもらいたいものです。(変なものを使っている
から濃い味付けでごまかしてるんでしょうか？)

それから昨夜は21時予定のことが終わってから
すぐに部屋に戻って(上司が他の人達とお酒を
飲みに行くのに探していたらしいですが、、、)
シャワーを浴びてベッドに入りました。
おそらくほとんど覚えてないのですぐに寝てしま
ったようです。
朝起きたら7時で9時間程寝てたようです。
ここに来てはじめてまともに睡眠を取れて、
おかげで今日は比較的楽でした。
最も大切な仕事も今しがた終わらせたので気も
ずーっと楽です。
20人くらいの人とひっきりなしにどうしようも
なくひどい英語で2時間話しっぱなしだったので
疲れました。

今日はもう少しでやることが終了なんでまた
早く寝て、明日はもっと楽になろうと思って
ます。

しそ

花が終わった後、どんどん基部が膨らみ
実が出来ました！


手前の奥のに比べて緑色が薄いのは栄養不足です。
関係ないですが秋晴れですねー。





1つの花から大体4個の種子が採れます。
小さい丸型をしています。
こんな小さな種から大きな植物になって
葉を食べても食べても付けるので驚きです。

来年もきっと大量に生えることでしょう。

Forrest Gump

昨日は夜に色々と仕事の話を上司としたので
部屋に戻ったのが午前2時をまわっていました。

疲れていたので眠れるかと思ってベッドに入っ
たのですが案の定時差の関係で目が冴えていて
ダメでした。(多分、リズムがメチャクチャ！)
仕方がないのでなんかテレビでも見るかと思っ
て付けると、ちょうどフォレストガンプが始まる
ようでした。
字幕(英語でもあればまだましだったのですが、)
もなしで話す言葉もなんだか普通の英語ではない
感じで比較的ゆっくり話している方だと思うので
すがほとんど細かい内容は理解できませんでした。

ただ以前に一度見たことがあったので、内容は
何となく覚えていたので楽しめました。

たしか、アカデミー賞も取った世間でも評判に
なった映画だとおもいますが、2回目でもずいぶん
と心を打つものがありました。




"不器用でも、まっすぐに生きる。"



ガンプの生き様はとても惹かれます。
最初と最後に羽毛?が風にヒラヒラと揺れて
飛んできたり、飛んで行ったりするシーンが
映画の中で母親がガンプに残した言葉、
(おそらくこんな内容のことを話したと思います)

"人にはdestiny"運命"がある、どんなこともdestiny
なんだからやりたいようにやりなさい"
(そう言葉を残して死んでいった)

と重なって,

"ひとは生きているうちに何があるか分からないけど
精一杯生きれば悪いこともあるだろうけどいいこと
もある。"

という当たり前のことだけど基本的なことを強く
映画全般を通じて伝えようとしている気がしました。

トム・ハンクスの演技もさすがというもので、前回
この映画を見て、すごい俳優だと思ったのを思い出し
ました。

トム・ハンクス主演の映画では
プライベートライアンも名作だと思います。

ちょっと文化的なことが似合わないと自分では思って
ますが、意外に見た映画で強く印象に残っているもの
は内容をよく覚えてます。

あっ、結局2時間寝ただけで今日の仕事が始まって
今(夕方18時頃)に至ってます。
しかしホテルからでてないなあ～。

ショウゲンジナムル- やっと美味しい食べ方を発見！

ショウゲンジ。

見た感じがおいしそうで、量も比較的採れて、きのこ採りをしたっーーって
思えるので採るには採るのですが、どうも味が好きになれませんでした。
割にそう思っていらっしゃる方は多いようで、人それぞれ工夫をして食べて
いるようなのですが、今回コメツガさん の紹介してある食べ方-

ショウゲンジナムル(記事はこちら )

を試してみました。

ごま油がなかったんで代わりにサラダ油にして作りました。
(それじゃあごま風味がなくて今ひとつじゃないのかという意見は置いといて)

結果(写真忘れました！ごめんなさーい)

ショウゲンジをこれまでになくおいしくいただけました！
おそらくごま油で作るともっとおいしそうです。にんにくがショウゲンジ
独特の味を打ち消して(かすかな)旨味とマッチするようです。
作るのも楽でこれからはこうして食べようと思います。ご飯も進んで私好み
の一品でした。

もうショウゲンジの時期は終わりそうなのでごま油バージョンは来年になり
そうです。もっと早く試したかった！

外国

今回は3回目のアメリカです。毎年、仕事で来てます。


今回の場所はダラス(テキサス州)。

日本(成田)から直行便がダラスまであるのですが、
航空会社のマイレージの関係で乗り継ぎ便にしました。

日本ーデトロイトーダラス

という空路で来ました。

デトロイトまで10時間、さらにダラスまで2時間くらいでしょうか。

アメリカ行きはいつもそうなのですが、飛行機内で
しっかり眠れません。

ホテルに着いてからもなぜかダメです。
ほとんど48時間位1-2時間の睡眠を数回取るだけです。

さらに食事が合いません。元々、お腹がそれほど強い方ではない
ので航空機内やアメリカでの食べ物は脂分が多いらしくひどく
お腹を壊します。

睡眠不足と下痢で拷問のようです。

でも仕事なんでしっかり情報の収集などをしなければなりません。
(報告をしっかりしなければならないのでサボれません)