小さい秋見つけた
先週は天気が続いたので農家の皆さんの稲刈りも進み、写真のように田んぼに稲がすっかり無くなりました☆このあたりの農家では、稲刈りの際稲わらを細かく切ってしまう事も多く、稲刈りが終わって穏やかな天気の日、それを集めて焼却する事があります。燃えた後の灰はそのまま田んぼをうなう際に土に混ぜ、これがまた天然の肥料になる訳です。農業こそ無駄なものは一切無い、まさに究極のエコですよね~♪この季節、こうして田んぼで稲わらを燃やす時の煙の香りが、また何とも言えずい~い香りなんです!(☆▽☆ )甘~くて香ばしくて、引き立てのコーヒーにも負けない位なんですよ~♪この香りを嗅ぐようになると、間もなくピカピカの新米が出回ります☆会津のコシヒカリは、新潟魚沼産コシヒカリに負けないほど美味しいですよ♪皆さんのお住まいの地域にもきっと出回っ ていると思います。見つけたら一度はお試しあれ!!(*⌒▽⌒*)