こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
新年、明けましておめでとうございます。
母親のお雑煮の海老が特大で、元日から非常にご機嫌に過ごしております^^
昨日はレジュメ撮影、本日はレジュメやマニュアルが完成し、今達成感がすごい❤︎
やっほーブログ書くどー♪♪
さて、大晦日は 文字数によりこちらの記事の前半で年越しを迎えました。
↓↓↓
さらりと後半の部に移り、本年のご挨拶をさせて頂きます。
フェイクスイーツ初取材
これまで、地震の取材や、お芝居の取材、父の本屋の取材は何度も頂いてきたのですが、、
初めて、フェイクスイーツ教室として取材をして頂きました(；▽；)
2018/1/20 毎日新聞、一面に大きく掲載頂いたのを見た時は飛び上がりましたね。
紙面のピンクの配分に興奮したものです＾＾
Proコースの活動
(販売作家・講師養成講座)
Pro講師コース(講師養成講座),0.1.2期生が誕生しまして、Pro講師卒業生clubを発足いたしました。
※現在20名ご参加
個々の活動がスタートしてからこそ、悩みや夢希望目標を分かち合える仲間が必要だと発足。
こちらの活動はほぼご紹介できておりませんが、
・ランチ会 をほぼ毎月開催しました他
・スキル強化レッスン
・講師あやぺこによる新コース・レッスンの募集
・資材の代理購入
・ayapeco の活動報告
・各イベントへ出陣
などを行いました。
今年はより活動内容を広げ、より深いお付き合いとなる予定です❤︎
1月開催の新年会『お店(福島)の中心で2019を叫ぶ』も楽しみにしております＾＾
そのPro講師卒業生さん達のご活躍がすごかった！
1月に卒業したばかりのPro講師0期生が、イベント
『ビジューショコラティエ』を開催。
中にはレッスンデビューの方も複数いらっしゃいましたが、たくさんの方がお越し下さりお喜び下さった様で、ホッといたしました♡
メニュー作りからレッスンのご提供まで、Pro講師の学びを生かして下さり感激いたしました。
10月にはPro講師1期生によるイベント
『fuwa fuwa cafe(ふわふわ カフェ)』が開催されました！
メンバーの目標が1つ形になったイベント。
ワークショップ、レッスン、作品販売の他、ランチやお茶もできて、パンもスイーツも販売された盛りだくさんな内容に大満足でした＾＾
そして、昨年2月に新規開講しましたPro作家コース(販売作家養成講座)。
0期生がコース最終日のイベント出展セミナーを受講された日に、開催を決意されたイベント！
『スイーツ ビュッフェ展』も非常に感慨深いものがありました。
プリパからさらにクオリティ・作品の幅がUPしていることを目撃。
会場いっぱいの作品をお作りになって、ビュッフェ企画も含めて、胸を打たれたイベントでした。
その後も
・憧れのイベントからオファーが！
・web販売スタートします！
・フォロワーさんが急増！
といったご報告も頂き、これからもご活躍を非常に楽しみにしております＾＾
コース修了生続々と誕生
梅田教室では、引き続きさまざまなコースを開講し、新たなご縁をたくさん頂きました。
Basicコースは6期7期の5クラスがご卒業され、現在8期生がご受講中です。
Basic修了生は約130名となりました。
こんなに、たくさんの方が受講下さるコースとなるなんて…本当に感激でございます。
現在ではPro講師卒業生さんのお教室でも、たくさんの方が受講下さっていて、本当に感謝いたします。
Middleコースは3期4期と6クラス開講いたしました。
『これは受けて良かったです！』
『次の上級コースはまだですか？』
とおっしゃって頂きありがとうございました＾＾
今年は1月2月から5期がスタートします。
リクエスト頂いた、基礎を学ばれているBasic未受講者の方にもご参加頂けるよう検討中です。
その他、
・和菓子初級コース2期〜4期
・可愛いパーツコース2期〜4期
などもたくさんのご受講をありがとうございました！
充実・怒涛の12月
これみんな12月だったの？？と振り返り驚きました。
フォトスタジオさんの撮影用フェイクスイーツを皆さんと作る！という夢が叶いました。
しかもあのスタジオアリスさんからオファーを頂き、全国512店舗分のカップケーキを製作させて頂きました。
年に一度の会員様イベント、ayapeco 教室Xmas会 を開催しました
幹事の皆さまにより、本当にあたたかい会となり胸に刻まれました。
こちら、続きのレポート作成中です♡
強力な講師陣により、クリスマスメニューは6種類🎄
ほわあ〜〜と顔が緩むほんわか可愛いクリスマス作品が、非常ーーにたくさん誕生しました♡
12月もたくさんのご受講をありがとうございました！
12/24 クリスマスアイシングイベント、では関東のモンペラさん、Y &C sweets さんとコラボさせて頂きました。
イブの日にのべ117名の方にご参加頂けて、ご予約開始から終わるまで、御二方と共にLINEグループで感激し通しでした。
2019年のご挨拶
私はブログを書く時、先に流れを考えつつ写真を貼り、その後文章を書きます。
数時間かけて加工した写真を貼った時点で、その枚数の多さに2018年はホント凄かったな…私頑張った！
と思ったのですが、綴りながら気付きました。
写真に登場するのは私が直接まだお会いしていない生徒様もいらっしゃったり、Pro講師や作家生のご活躍の姿。
私の周りの生徒さん、講師さんのご活躍が広がったことにより、こんなボリューミーな振り返りになったのだと。
私は教室を開講した2016・2017・2018、と常に全力で走ってきました。
しかし1人でできることには限界があり、早々にそれを感じていました。
2018年は、教室の生徒様が、私の周りの方々がその輪を広げていって下さったのだと気づき、
恥ずかしながら涙が溢れそうになりました。
フェイクスイーツ作りに没頭することは、過去の私にとってさまざまな辛い状況から逸脱できる救いであり、癒しでした。
しかし作った作品を、心からの笑顔で迎えて下さる方が現れ、私は驚きと共に幸福に包まれました。
喜んで下さる方の笑顔が見たくて作り続けました。
すると今度は作り方を教えてほしいとおっしゃって頂きました。
お伝えした方が作品を完成させた時、極上の笑顔を見せて下さいました。
その方のお子様が友人が、喜んでくれたというご報告も届き、私は幸福のループの中にいました。
可愛いスイーツの粘土作品が生まれた先には、笑顔しか生まれない！！！
その輪が広まれば、笑顔が生まれ続ける。
作り方をお伝えしていくこと、共に伝えていく仲間を作っていくことを決意し、教室を開講しました。
※2016/5/13 ayapeco 教室開講
そして2018年を振り返りながら、その願いが叶っていっていることを、実感することができました。
生徒様の作品が、生徒様のレッスンが、また色んな場所で新たな幸せを運んでいることに感激しています。
ありがとうございます。
この原点を忘れずに、2019年はさらに多くの方に楽しみ笑顔になって頂ける様、活動を広げていきたいと思います。
新年からお付き合い下さり、お読み下さった皆様。
ありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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開講中のレッスンのご案内
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