ねぎ塩豚タンとアスパラ炒め【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

おひとり様ランチは、まごわやさしいダイエット献立です。

北海道産アスパラが出回り始めました。

なので、アスパラを楽しむレシピが続きます。

晩に、家族が焼肉を食べたんですが、

私は夜に肉は食べないようにしているので、

少し残しておいてランチでいただくことに。

ねぎ塩豚タンとアスパラ炒め【マルコメアンバサダー】

マルコメ春夏の新商品、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

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 【レシピ】ねぎ塩豚タンとアスパラ炒め

  　材料【一人分】

豚タンスライス　7枚　70ｇくらい

ブラックペパー（あらびき）　少々

岩塩　少々

酒　大さじ2

鶏がらスープの素　小さじ1/2

長ネギみじん切り　10センチ分

  　つくりかた

1.豚タンスライス、塩糀パウダー黒胡椒ブレンドをふって常温におく。

2.アスパラは根元数センチは切り落とし、斜め薄切りにする。

3.ねぎをみじん切りにする。

4.フライパンに魚焼き用ホイルをしき、豚タンを並べ、アスパラを加える。

5.焼き色がついたらひっくり返して焼き、両面火が通ったら、肉とアスパラをいったん取り出す。

6.鶏がらスープの素、酒、長ネギみじん切りを入れて火にかける。

7.肉を戻し入れてからめ、火を止める。

8.7とアスパラをお皿に盛り、完成。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

なめこの味噌汁　28kcal

ねぎ塩豚タンとアスパラ炒め　　161kcal

長芋の千切りじゃこのせ　44kcal　

塩昆布トマト　10kcal

きゅうりと茄子の糠漬け　8kcal

合計　473kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：塩昆布

や：トマト、アスパラ

さ：さば

し：なめこ

い：長芋

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

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