たけのこと長芋のバター醤油焼き【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

おひとり様ランチは、まごわやさしいダイエット献立です。

たけのこレシピ、続きます。

たけのこと長芋のバター醤油焼き【正田醤油モニター】

 

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 【レシピ】たけのこと長芋のバター醤油焼き

  　材料【1人分】　

たけのこ（ゆでたもの）　1/4本

長芋　70ｇ

バター　5ｇ

しょうゆ　大さじ１

  　つくりかた

1.たけのこは、薄くスライスする。

2.長芋も皮をむいて薄くスライスする。

3.フライパンにバターを入れて熱し、長芋とたけのこを焼き色がつくまで炒める。

4.火を止めてお皿に盛り完成。

献立

たけのこごはんおにぎり　192kcal

豆腐の味噌汁　46kcal

たらの竜田揚げ　163kcal

竹の子と長芋のバター醤油焼き　　67kcal

若竹煮　51kcal

トマト　7kcal

合計　514kcal

栄養

ま：豆腐

ご：ごま

わ：わかめ

や：アスパラ、トマト

さ：ししゃも

し：椎茸

い：じゃがいも

本日のメイン食材「たけのこ」

たけのこは、噛み応えのある食材なので、

満腹感がありますよね！

旬の時期だからこそ味わいたいものです。

栄養面では、ビタミンＥ，食物繊維が豊富です。

Snapdish、本日のPickupに４品掲載いただきました。

ありがとうございます。

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