【モニター】正田醤油のきのこつゆでかすべの煮つけ

昨日は雪でした。

今日にかけて雪が降り、

ちょっとだけまとまった雪が積もりました。

でも、道東のほうがすごいとか。

休校になるくらいだったようで。

私たちの地域も風は強くて大変ではあったのですが。。。

おひとり様ランチは、

正田醤油さんからいただきました、「きのこつゆ」を使ったおかずを並べた和食。

まごわやさしいダイエット献立です。

まずは、かすべの煮つけ。

ふきとこんにゃくのめんつゆごま炒め。

お雑煮。

なぜか食べたくなったのでした。

あと、じゃがいもの煮っころがしも作って。

まごわやさしいダイエット献立です。

  　めんつゆでかすべの煮つけ

【材料】一人分

かすべ切り身　１切れ

ねぎの青い部分　1/3本分

きのこつゆ（２枚濃縮めんつゆ）　大さじ3

みりん　大さじ２

【つくりかた】

１．ねぎを3センチの長さに切る。

２．グルラボにかすべとねぎを入れ、めんつゆ、みりんをいれふたをし、電子レンジ６００Ｗ2分半～3分加熱する。

４．粗熱が取れるまで放置。

５．粗熱がとれたらふたをあけ、お皿に盛り完成。

◆献立◆

十六穀米ごはん100g　152kcal

海老団子入りお雑煮

かすべの煮つけ

ふきとこんにゃくのめんつゆ炒め

じゃがいもの煮っころがし

合計　

◆栄養◆

ま：黒豆

ご：ごま

わ：昆布

や：人参、長ネギ

さ：かすべ

し：まいたけ

い：じゃがいも、こんにゃく

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

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