家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家／料理トレーナーのアンナです。
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日本時間でこんにちは！
今日のテーマはこれ！
子どもや旦那の好き嫌いが味覚の個性で決まらない理由
です。
こういうことってありませんか？
子どもや旦那様の味覚について
「この人（子）は好き嫌いが多い人なんだ」
と諦めてしまうこと。
料理を作る側としては
この家族の好き嫌い、
実は結構しんどいんですよね。
食べてくれない時に
つい怒ってしまったり
悲しい気持ちになってしまうだけでなく、
「これは使えない」
「これは食べない」
と知らないうちに
作る側に制限ができてしまう。
そうすると料理にどんどん自由がなくなって
料理の幅が狭まり、
食べてくれるご飯のローテーションになり
マンネリする
好き嫌いが多い子どもや旦那に対して
「私とは味覚が違うから」
「嫌いな味なら仕方ない」
と感じてしまうのも
とってもわかります
でも、ね！
味覚は個性ではありません。
味覚は、本能か経験です。
子どもがあるものを食べてくれないとき
それは経験が足りていないのだと
考えてみてください
＾＾
立ち上がるのも、走るも、言葉を話すのも、自転車に乗るのも
何度も何度も失敗して
何度もやり直して
やりたくなくなって・・・
でもそんなふうに経験を積むことで
やがて習得していく。
味覚も同じです
味覚は生まれ持ったものではなく、
家庭での食育や
学校給食などを経て
経験を積み、育てていくもの＾＾
今日はこのことを知ってもらいたくて。
1月に開催する
【家庭料理60分完結コース】
お誕生日お祝いメニュー
では、
この味覚に関するセミナーをさせていただきます！
味覚の成り立ちを理解し、
好き嫌いへの対処法を知ることは
子どもの未来につながっています。
日本は比較的食育が進んでいる国なので
給食などでも学ぶことができますが、
海外だと食育について
子どもが詳しく学べるような機会は
日本に比べて少ないこともあります。
（もちろん食育が盛んな国もあります）
お子様の好き嫌いに現在進行形で悩んでいる方、
これから幼児食が始まる方、
海外での食育に不安がある方
にとてもおすすめの内容です。
もちろんセミナー用に資料もお作りしています！
セミナーアジェンダ
【味覚ってなあに？】子どもの味覚のピークは生後すぐ
【子どもにとっても美味しいとは】味よりも重要なもの
【美味しいと感じる幅を広げよう】大切なのは経験や学び
実際にどのように経験を
積ませてアげたら良いのか
具体的な調理についての方法
を交えながらご紹介させていただきます。
しかも！
お子様も食べやすい
栄養満点の簡単レシピを2品プレゼント
こだわりのおしゃれレシピ4品に加え、
こちらのセミナーがセットになっている
今月の【家庭料理60分完結コース】
開催日は
1月20日14時
1月22日10時
です。
時差がある地域からは
動画配信で全レッスンを学んでいただけます。
今回もめっちゃお得なので
この機会を絶対に逃さないでね！！
レッスンの詳細・お申し込みはこちらから！
↓
日本、スイス、ドイツ、アメリカなどからお申し込みいただいてます
12月の【家庭料理60分完結コース】の様子
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オンラインでお会いできるのを楽しみにしています
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【卒業生の声】苦痛だった夕食準備が楽になった！気負わず作り置きできて品数が増えた！
【生徒さんの声】家族から「美味しい」と言ってもらえて料理が楽しくなった！
【卒業生の声】海外からでも受講でき、料理との向き合い方が変わりました！
【卒業生の声】レシピ通りではなく私らしい味を作れるようになった！家族の食事の時間が楽しくなった！
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