家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家／料理トレーナーのアンナです。
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日本時間でこんにちは！
突然ですが皆さま！
コーンポタージュはお好きですか？＾＾
「コーンポタージュが嫌い」
という方って子どもでも大人でも少ないですよね
みんな大好きなお料理の一つ
コーンポタージュは朝食べても夜食べても
おしゃれな洋食メニューのスープとしても
大活躍するメニューの一つ
しかし！
クノ○ルのパウダーのカップスープ
だったり
市販のコーンポタージュ缶などを
愛用されたりしていませんか？
粉末のコーンポタージュも良いけれど
せっかくのお誕生日だったら
手作りのものを食べさせてあげたい。
美味しいだけじゃなくて、
素材本来の味を楽しめる。
そんな家庭料理を楽しむことができたら
ただのお祝いメニューとしてだけではなくて
食育の一環としても素敵な場になります
お野菜たっぷりの
手作りのペーストを作って作るから
6人分のポタージュで
お砂糖はたったの小さじ2のみ！
それでもしっかり甘みがあるんです
そしてしっかりとろみをつけるから
小さいお子さんも食べやすい＾＾
子どもから大人まで愛される
手作りのコーンポタージュなんです
今回は豆乳と牛乳を使い、
栄養面でも子どもの成長に不可欠、
さらに年齢を重ねると不足しがちになると言われている
タンパク質とカルシウムの両方を
しっかり補えるポタージュに仕上げました。
豆乳独特の香りは全然しません
寒い日にもとっても温まるよーー！
しかもこのコーンポタージュ。
応用がきく！
レッスンの中では
同じ作り方で作ることができる
おすすめのポタージュのアイディアレシピ
をシェアさせていただきます
このレッスンを受けるだけで
あなたのポタージュのレパートリーが
ぐーーーんと増えること間違いなし！！
コーンポタージュのこだわりはこちら！
もう粉末のコーンポタージュを買う必要はないし、
コーンポタージュ缶も必要ないよ！
コンソメもなし♪
栄養満点のコーンポタージュのレシピを
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