家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家/料理トレーナーのアンナです。
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日本時間でこんにちは!![]()
もう、開催したいレッスンが多すぎるYO!![]()
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って感じてます。笑
なんでこう思うかっていうと、
家庭料理60分完結コースや
家庭料理継続サポートをさせていただく中で
あ、これについて学んでもらえたら
もっとよくなる、楽になる、美味しくなる!
ってことがたくさんあって。
でもそれぞれは
10分20分で話終わるものじゃないので
しっかりテーマを決めて
それについて学べる場所を作りたい!
って思うんですよね![]()
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私は、
新しい企画をして
内容を考えたりするのが大好き。
だからどんどん内容が濃くなっちゃう。笑
(濃くしすぎて一人で突っ走らないようにいつも気をつけてるよ!
)
企画している時って
まさにその内容をこれから伝えて
それによってみなさんのお料理人生が
もっと良い方向に変わっていく
お手伝いができるんだ!!
と思うと
もうやりがいのカタマリ。
気合が入りまくる。
今で言うと、
2月末や3月の60分完結コースの
レッスン内容を考え始めていたり、
春から新しくスタート予定の
もう一つのプロジェクトの内容は
年末くらいから考えてるかな。
2月9日、12日、バレンタインレッスン
2月23日、3月3日、ヨーロッパのヴィンテージ食器とテーブルコーディネートレッスン
『一人で再現できるおもてなし料理』
というのがこのレッスンの最大の特徴!
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家庭料理サポートの卒業生の声の一部
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【卒業生の声】苦痛だった夕食準備が楽になった!気負わず作り置きできて品数が増えた!
【生徒さんの声】家族から「美味しい」と言ってもらえて料理が楽しくなった!
【卒業生の声】海外からでも受講でき、料理との向き合い方が変わりました!
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