アンナのキッチンへようこそ!

 

家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、

料理研究家/料理トレーナーのアンナです。

今日もブログに遊びにきてくださり

ありがとうございます爆  笑ハート

 

 

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日本時間でこんにちは!デレデレ

 

今日はバレンタインスイーツ

のレシピをご紹介するよおねがいハートハート

 

 

 

 

「混ぜるだけ!冷やすだけ!」なので簡単!デレデレ

 

 

バターを常温に戻したり

オーブンを使う手間もないので

お手軽ですハート

 

 

それでいてしゅわっと口溶け滑らかで、濃厚で美味しい

 

 

グラノーラは

入れないとムースの滑らかさを楽しめるので、

より手軽に済ませたい場合は

チョコレートムースだけでも

ぜひ作ってみて💖^^

 

 

今回使用したチョコレートは

デンマーク🇩🇰発の

peterbeierchokoladejapan 

のチョコレートです。

 

Chocolate makes people happy 

チョコレートは人を幸せにする

をモットーにしているチョコレート屋さんです。

 

 

素敵おねがいアップ

 

 

 

お値段はお手頃だけど最高品質

デンマークらしい無機質でシンプルながら

目を惹くデザイン、

 

持ち運びしやすいので

いつでもさっと取り出して

どこでも美味しいチョコレートで癒されてね、

というピーターの願いが込められているそうですピンクハート

 

 

 

美味しいチョコレートを使って

チョコレートスイーツを作ると

びっくりするくらい美味しいスイーツになる。

 

気になる方はぜひ

ピーターバイヤーのインスタグラムから

チェックしてみてね!!

 

 

 

ピーターバイヤー

 

日本でも買うことができますよハートデレデレ

 

 

おしゃれな手作りスイーツとともに

素敵なバレンタインを💕

 

 

『オーブン不使用!口溶けなめらか♡チョコレートムースのケーキ』(お菓子)

 

ステーキ調理時間:40分

ふんわり風船星保存方法:冷蔵3日間

 

 

クローバー材料(4人分)

🍫ボトムのチョコ層

チョコレート 50g(peterbeier D71.6PBSBを使用)

牛乳 40g

グラノーラ適量

🍫チョコムースムース層

チョコレート 100g(peterbeier M42MEXを使用)

生クリーム 200ml

牛乳 40g

粉ゼラチン 4g

 

 

クローバー作り方

パウンド型にクッキングシートを敷く。

 

①ボトムのチョコ層を作る。湯煎でチョコレート50gを溶かし、牛乳と合わせる。

 

②グラノーラと混ぜてパウンド型の底に敷き、冷蔵庫で冷やす。

 

 

③チョコレートムースを作る。湯煎でチョコレート100gを溶かす。

 

④生クリームをツノがたつまでたてる。

 

 

⑤湯煎で牛乳を温めながら粉ゼラチンを入れてよく溶かす。

 

 

⑥生クリームに③のチョコレートと⑤の牛乳を加えて手早く混ぜる。

 

 

 

⑦冷やしておいた型にムースを入れて冷蔵庫で1時間程度冷やす。

 

 

⑧食べやすい大きさに切り分け、お好みでイチゴを添えて完成!


 

クローバー作る時のポイント

★ グラノーラはなくてもOK!クッキーでも👍入れないとグルテンフリーになります。

★牛乳を温めるときは電子レンジでも大丈夫です。

 

 

 

 

HTMLがおかしくなって

このピンクの枠が

最後まで適応になってしまった!!笑い泣きあせるあせる(直さないんかい)

 

 

 

 

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