家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家／料理トレーナーのアンナです。
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日本時間でこんにちは！
アジフライを作ったよ！
最近アジがそんなに安くないけれど
この時は一尾150円だったかな。
胡椒をたっぷり振るのが美味しさのポイント！
丸の状態からさばいたよー！
三枚おろしなので、四尾だと8枚分のアジフライができます
タルタルは、
卵2個をやや半熟の茹で卵にして、
電子レンジで加熱したみじん切りの卵と合わせて
マヨネーズと塩胡椒で味付け。
シンプルだけれどあるのとないのでは
アジフライの美味しさが違う
でね、このアジフライと一緒に写っているお花！
BloomeeLIFEさんのお花定期便なの
月額料金500円から
季節に合ったお花を届けて貰えるサービスです
今回届いたのがこちらのお花。
ピンク色のばら、
白いスプレーカーネーション、
白いルスカス
という3種類のお花が合計7本入っていました！
こちらのお花たち、
届いてから10日経ってて、
バラは少し萎れてきちゃったけれどバラ以外はまだ元気！
つぼみも入っていので
その分長く楽しめるのが嬉しい
私はお料理の撮影の時に
本物の植物を使いたいので
撮影の時は何かしらのお花や葉っぱを
用意するんだけれど、
こんなふうに毎月500円で
違ったお花が届くとなると
撮影の時に悩まなくていいなって
次何が来るのかな？
ってワクワク感もあるし、
届いたお花に合わせて
どんなお料理を作るか考えても楽しいかも
お花があるとお料理の写真は
グーンと見栄えが良くなるので
気になる方はぜひチェックしてみてね♪
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【卒業生の声】苦痛だった夕食準備が楽になった！気負わず作り置きできて品数が増えた！
【生徒さんの声】家族から「美味しい」と言ってもらえて料理が楽しくなった！
【卒業生の声】海外からでも受講でき、料理との向き合い方が変わりました！
【卒業生の声】レシピ通りではなく私らしい味を作れるようになった！家族の食事の時間が楽しくなった！
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