こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
先週は毎日どんぶり食べてました～！！
今週は毎日パスタです！
■【パスタウィーク①】月曜日はあさりたっぷり♪ボンゴレビヤンコ！
■【パスタウィーク②】火曜日はバターが決め手のダンナ特製しそたらこパスタ！
さて。
朝弱いわたしは、
毎朝、はるが起こしてくれます。←なんちゅうダメ母…。
太陽の目覚めとともに覚醒する
はるは、座敷童子と呼ばれている。
幼稚園に入るまでは
夜明けとともに目覚めてた、はる。←4時半は夜ですっ
今はそこまでとは言わないものの
「朝はゆっくり本を読めるから」
と、相変わらず早起き。
和室のソファ（すみっこ）で
身動きせずにひたすら本を読む姿は
ZASHIKI WARASHI
そして今朝、「お母さん、起きて～
」
■土鍋ごはん
■油揚げと茄子と人参の味噌汁
■揚げ玉と塩昆布と梅干しのふりかけ
朝ごはんを作ってくれました
はる、「学校の宿題でごはんを作らないといけないんだった。」
…ねぇ、そんな宿題あるの？？
今どきの小学生ってすごいね。
コロナ禍で調理実習すらないなか、
（しかも親寝てるのに）
ごはん作るとか、いろいろとすごいんですけど
事前に火の扱いには気をつけるよう説明してあります。
自分で炊くよりおいしい♪
作り方
米2合（つや姫と胚芽米を自分でブレンドしたらしい）
に対して水（500cc）で、ガスコンロの
自動炊飯モードで炊きました。
ふっくらと炊きあがっていて、
つや姫と胚芽米の配合も抜群。
もっちもちふっくらとした
炊き立ての土鍋ごはんは
これまでの人生の中で一番おいしかったです
クラスの子どもたち、全員、
炊飯器じゃなくてガスコンロで米を
炊くように言われてるんだって←私の時代はそんなことしてないよ
←私の時代はそんなことしてないよ
我が家の定番になかま入り♪
作り方
揚げ玉、梅干しと紫蘇、
塩昆布に味噌汁の出汁を
加える。
揚げ玉のサクサク感が残る程度に出汁を加える
梅のすっぱさと
揚げ玉のサクサク、
塩昆布と出汁のうまみが
ぐっとくるおいしさ
ごはん、何杯でもいける～
揚げ玉と塩昆布買ってくるので
またお願いしますっっ。
具だくさん♪
油揚げ、茄子、人参、
ネギが入ったはる特製のお味噌汁。
本当は出汁から取るように
学校で言われてるみたいなんだけど
わからなかったって。←だしの素を見つけてた。
ごめん、お母さんも手伝えばよかったね
最高のお味噌汁だよ
はる敷童、ごちそうさまでしたっ
こんなに贅沢な気持ちになれる
朝ははじめて
朝からおいしいものを
食べさせてもらって心も
体もぽかぽかです
今日、ご紹介した献立の中から
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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