赤ワインに合うおつまみに苦戦
こんにちは私はスパークリングワインが大好きなのですが最近お酒に弱くなってしまってスパークリングワインを一気に飲めなくなったんですね。スパークリングワインは早く飲まないと炭酸が抜けちゃうのでもっても翌日までだし。コンビニの小さいサイズのものや缶入りのものも試したけど私好みではなくて。だから白ワインのほうにシフトしよう!ということで買っちゃいました8本入りの白ワイン!!いつもはスパークリングワインをまとめて買っていましたが今回は白ワインにしました。スーパーで買うと当たり外れが大きいので信頼してるネットショップでまとめ買いしてます。ワインセット 白ワイン 送料無料 「11」90点&W金賞入り!訳あり白ワイン8本セット「9/5更新」【ワイン ギフト ソムリエ厳選】【s2509】楽天市場クーポンのある時期に注文したので1本1000円未満になりましたわーいわーいちなみにこのまとめ買いしてるワインですが毎月の生活費をコツコツ貯めて買ってるので全く罪悪感なしなんです話は変わるのですが先日買ったカルディの赤ワインを飲んでしまうためにおつまみを作りました。作りながら飲んでるのでキッチンのまな板が映り込んでるクリームチーズにくるみとレーズンを合わせたもの。これが…全然合いませんでした~このおつまみによってこの赤ワインの悪いとこが際立ってしまった。赤ワインをあまり飲まないので何が合うのかまだよくわかってません。それでさっきの白ワインを開けて試してみると…まだこっちのほうが合いました。(冷やしてなかったので氷を入れました)ただ、一番合ったのはコーヒーでした(ワインにあまりのも合わなかったので翌日のコーヒータイムのお供にしたの)冷凍パイシートが1枚余ってたのでこれも赤ワインに合うかなぁと作ってみました。中にベーコンとチーズが入っています。まぁ、これもなぜか赤ワインより白ワインの方が合いました。ただ単に私が赤ワインが苦手なだけなのか合う料理がよくわかってないのかどうなんでしょうね。まだ赤ワイン残ってるのでもうサングリアにしようかなと思ってます。