葉山でひんやり☆かき氷デート

9月になってもまだまだ暑くて

秋とは感じられない陽射しの強さにも

疲れてきました...

彼の夏休みの最後に葉山に行ってきました

彼が探してくれた

葉山の小高い山の中にある『日の出園』に

【日の出園】

店先で焙煎するほうじ茶の香りが漂う

日本茶専門店🌱

夏はかき氷が有名みたいです🌱

お店の入り口には

三重県伊勢地方に伝わるしめ飾りで

魔除けとして1年間玄関に飾られる『笑門』

が迎えてくれました

お店の中は和テイスト

冷たいお茶で暑さを和らげてくれます

【抹茶金時】

私は抹茶金時を注文

鮮やかな緑色がとっても涼しげ

濃厚な抹茶の苦味と抹茶の甘味が感じられる

シロップでした

中から甘味を抑えた小豆とバニラアイス

が出てきて2度美味し～💕

すこーーし食べてから

練乳をたらーーーーり🍧

かき氷には温かいほうじ茶も付いているので

冷えたら温かいお茶で温まります

【ほうじ茶金時】

彼が選んだのはほうじ茶金時

香ばしいほうじ茶シロップは

少し苦味もあって大人のかき氷って感じ

中には小豆とバニラアイスが

ほうじ茶は甘いのが苦手な方にもオススメ

です

お茶屋さんならではの『和』の雰囲気でした

お食事もお蕎麦があって

お腹が空いている時にもいいかも～💕

彼の夏休みの最後は葉山でゆっくり

ドライブデートが出来ました🚗

おうちごはん☆ビストロで上手にリベイク簡単お夕ごはん

幼い頃からママがお料理を

してくれていたのでお惣菜を食べたことは

なく過ごし

サリーにも作って来たので『お惣菜』『冷凍食品』はほとんど買ったことがなかったけど

彼はコロッケやメンチカツなどなど

買って試してみるのが好きみたいです

なので道の駅や牧場みたいなところに

揚げ物があると買います

彼の横須賀の目的でもあった揚げ物屋さん

に行ってきました

これだけではありません

袋に入っていたものもたったので

★ロースカツ

★鯵フライ

★コロッケ2種類

★メンチカツ

を買ってきました

なので今夜は私はとっても楽チン

リベイクするだけのお夕ごはん💕

【おうちごはん】

★買ってきた揚げもの

★白茄子の煮浸し

★サラダ

★冷奴

★お漬け物

【揚げ物オンパレード】

★ロースカツ　★コロッケ　★メンチカツ　

★鯵フライ

美味しくカリカリにリベイクするのが私のお仕事

 Panasonic『ビストロ』はリベイク トースト本当に優秀です🍀

【白茄子の煮浸し】

ピーラーで皮を剥いてラップで包んで

電子レンジで加熱

アイラップにお出汁を入れて加熱したお茄子

 を入れて氷をのせておくと

味は染みるし　冷たくなるのでオススメ

【楽チンごはん】

今夜は火を使わず

オーブンレンジだけで用意をしたお夕ごはん

彩りがちょっぴり寂しいけど

たまにはいいかなぁ…

ドライブデート☆道の駅

道の駅巡り

葉山にある道の駅と

よこすか葉山にある道の駅に行ってきました

前日に横須賀の帰りに『道の駅に行ってみよう』と行ってみたら

残念なことにどちらも定休日(水曜日が定休)

仕方ないね～って帰って来て

次の日にやっぱり行きたい(彼)と

またまた横須賀に行ってきました

【HAYAMA】

見た目がお洒落な感じだったので

ずっーーとスーパーだと思っていたら

『道の駅』で

お店の中に入るとしっかり道の駅でした

お洒落ではなかった…

【パン】

【三浦の野菜】

色々な農家さんのお茄子がいっぱいありました

新鮮なのにあまりの安さにビックリ

【冬瓜】

【ピーマン】

【お弁当】

【シフォンケーキ】

葉山にある養鶏場は有名なのか

卵を使ったものが多かったです

プリンやシフォンケーキ等々

マーロウも葉山とかが本店だったような…

【マフィン】

可愛いマフィンもいっぱいでした

【アップルパイ】

アップルパイも有名みたいです

前日に芦名ベーカリーでパンを沢山買っちゃったので

アップルパイが美味しそうだったので

次回は買ってみようと思います🍎

【キャラメルブレット&メロンクロワッサン】

【茄子】

長茄子

とろーーーりと柔らかい長茄子

なかなか見かけないので買ってみました🍆

【白茄子】

こちらも溶けるほど柔らかいって云われている白茄子

こちらも買ってみました

【葉山牛】

前回ステーキ用を買ってみて

凄く美味しかったのでまたまた葉山牛を

今日はすき焼き用に

彼好みの霜降りです…

【お惣菜】

彼の大好きなフライを買ってみました…

これ以外にもロースカツ　メンチカツを

今夜はすき焼きてはなく

買ってきたフライをリベイクして

簡単お夕ごはんにしちゃいます💕

彼も私も『HAYAMA』の道の駅よりも

『よこすか葉山』の道の駅がお気に入り

葉山牛が沢山あるのと

お野菜が本当に色々あるところがオススメです

イタリアンのかき氷☆彼ごはん

横須賀デートの続きです

『いちご横須賀ポートマーケット☆今日のランチ』

【BUOSCANO ボスカーノ】

三浦半島の太陽と海風に育てられた

食材を活かした

横須賀で初めてのイタリアンファストフード

だそうです(公式より)

【かき氷】

今年のかき氷は昔からあるかき氷とは

少し変化してスイーツに近い様な氷に…

そのままケーキになっちゃう感じのが

多い～です

ランチをしてお腹もいっぱいになって

かき氷があったのでつい食べちゃいました…

【ティラミスかき氷】

運ばれてきたかき氷は

ふわふわに削れた氷の上に

マスカルポーネクリームがトロ～リと

かかっていて

その上にはココアパウダーがたっぷり💕

中にはなんとスポンジが…

見た目はティラミスそのものでした

スポンジはいらなかったかなぁ…

氷の水分を吸ってビチャビチャに

スポンジをエスプレッソに浸してから

入れてくれていたらよかったかも…

私はケーキが氷になるのは苦手なのかも💧

【おうちごはん】

今夜は彼がお夕食を作ってくれました

ハンバーグが作りたいと彼

そして大好きなカレーも…

カレーは千疋屋のマンゴーカレー

 千疋屋さんのレトルトマンゴーカレーは

彼のご褒美カレーなんです🥭🥭🥭

いつものカレー用のお皿ではなく

こちらのお皿がいいと27㎝のプレートを

【彼ご飯】

豚挽き肉で作ったまん丸ハンバーグ

焼くときに表面にお塩でしっかりお味付け

じっくり焼いて中はふわふわに…

美味し～く焼けていて大満足💕

今年漬け込んだらっきょうもいい感じに

漬かってきました

★ハンバーグカレー

★サラダ

★冷奴

1日中お出掛けをして疲れているのに

お夕食まで作ってくれて感謝です💕

いちご横須賀ポートマーケット☆今日のランチ

海が大好きな彼は横須賀方面にドライブに

行くのが大好き

初めて関東の海をみた時に

『こんな海で泳ぐの？』ってびっくりしたそうです

奄美大島の海とじゃ比べ物にはならないですよね…

波の音や風を感じていると

心が落ち着いてくるみたいです

横須賀にある

『いちご横須賀ポートマーケット』でランチ

海沿いにあって

明るくて開放的なフードマーケット

横須賀観光の途中に寄ってみるのにも

ぴったり💕

マーケットの中には色々なお店があって

何を食べようか迷っちゃいました

【Honey bee】

1968年に米軍横須賀基地の真向かいに創業横須賀を代表する老舗アメリカンダイナー

(公式より)

【ダブルチーズバーガー】

ハンバーガーはすごいボリューム

バンズはふわふわモチモチしていて

パテはしっかり塩胡椒がしてあって

ソースがなくても本当に美味しかったです

【BROT BAUM】

釜焼きパン屋さん

ピザは注文を受けてから釜たで焼いてくれます

【ピザ🍕】

★マリナーラ

★横須賀ピザブラック

★照り焼きチキン

★クワトロフロマージュ

★マルゲリータ

可愛らしい釜で焼いてくれます🍕

【マルゲリータ】

マルゲリータ

皮が薄くて生地に少し塩味が効いていて

美味し～です

食べ終わった頃に

『まだ食べれるからカレーパンか食べたい』

と云うので…

【横須賀海軍カレーパン】

揚げたて熱々が出来立てだったので

2個買っちゃいました

(1つはお家で彼のおやつ用に…)

外はカリッとしていて

中からトロ～リ熱々の海軍カレーが

カレーパンが好きな方にはオススメです💕

私は揚げたパンが苦手なんだけど

油っぽくなかったので少しならOKでした

海を見ながらゆっくりランチ

お天気にも恵まれて楽しいランチタイムを

過ごせました🍀

夏のおやつ散歩☆築地から大丸東京

築地ランチの後は少しお散歩

いわて銀河でソフトクリームを食べる前に

喉が乾いちゃってレモンスカッシュを🍋

キュッとした酸味にシュワっとした炭酸が

暑さの疲れをリフレッシュしてくれました🍋

【小岩井農場のソフトクリーム】

アンテナショップいわて銀河の中にある

小岩井のソフトクリーム屋さん

濃厚なミルク味でとってもなめらか💕

期間限定のソフトクリームもあるんです

今回は『とうもろこし🌽』でした…

無難にミルクにしちゃいました🍦

銀座に来ると必ず食べちゃいます

築地から歩いて大丸東京へ

お目当てはもちろんかき氷🍧

【茶寮　都路里】

14時30分位に着いて前には6組位

15分並んで案内をしてもらえました🍧

都路里(つじり)

京都の老舗宇治茶舗『祇園辻利』が開いた

和風喫茶・茶寮

お茶の販売だけじゃなくて

宇治抹茶を使ったパフェやスイーツ

お茶の楽しみむ場所として1978年に誕生

お店の名前は

京の都の『都』

四条大路の『路』

茶の里（宇治）の『里』

を組み合わせて付けたそうです🌱

大きな番傘がディスプレイされていて

『和』を楽しめる空間になってました

【鞍馬くらま】

★きな粉黒蜜

★白玉

★小豆

★ほうじ茶アイス

★バニラアイス

★抹茶ゼリー

★ほうじ茶ゼリー

のかき氷

【ふんわり抹茶氷】

ふわふわの抹茶餡のエスプーマと

濃厚な抹茶練乳ソースのかき氷

上にはキャラメリゼをしたアーモンドが

トッピングしてあって

色々な食感が楽しめました🍧

今までエスプーマの氷があまり好みじゃ

なかったけど…

今回初めて『美味し～』って感じることが

出来ました💕

食べていると氷の奥には『ミルク蜜』が

隠れていてまろやかな抹茶ミルクに変化

するのがよかったです

次回はサリーと一緒に来てみようかなぁって

思ってます

築地ランチ☆鳥焼き『辰の字』で親子丼

彼の夏休みが始まりました

前半は旅行に函館へ

後半は近場に行く予定です🍀

『函館③☆市場でランチから五稜郭』

『函館⑧☆いくらかけ放題【朝食①】』

今日は築地にある『鳥焼 辰の字』でランチをして来ました

11:30開店で5分前に到着

珍しく1人も並んでいなかったので

一番乗りで案内をしてもらえました💕

今日の『鳥焼 辰の字』のランチは

★焼き鳥弁当

★親子丼

の2種類でした

前回伺ったときはチキンカツもあったような…

【親子丼】

親子丼　900円

ふんわりとろとろの卵に

柔らかい鶏肉が絡んでとっても美味しかったです💕

お出汁のやさしい味わいが卵にしみていて

ご飯が進んじゃう親子丼でした

(ボリュームもあったので半分で彼にお手伝いをお願いしちゃいました…)

築地=お魚のイメージがあるけど

美味し～親子丼もあるのでオススメです💕

おうちごはん☆エビチリとパリパリの春巻き

今夜はおうちで中華

最近ちょっぴり手抜きみたいな

ご飯だったので今夜は頑張ってお夕ごはん作りです🍀

【おうちごはん】

★海老チリ

★春巻き

★鶏ささみの胡麻マヨ和え

★けんちん汁

★白米

【海老チリ】

にんにくと生姜をしっかり効かせて

プリプリの海老を甘辛く仕上げました

こちらのレシピににんにくをプラスして

作ってます🧄

綺麗になれちゃう『簡単海老のチリソース』 by akikoiwsk

【春巻き】

パリパリッに揚がった熱々の春巻き

春雨と筍をオイスターソースで炒めて

くるくるっと包んでます

ゆっくり揚げることでカリッとパリッと

揚がるのでテーブルに出しても

いつまでも熱々なんです💕

【けんちん汁】

毎日暑いけど

お家の中はエアコンがガンガン…

身体が冷えてくるから温かいけんちん汁が

食べたくなっちゃいました

彼は『暑くない？』って

汗だくで食べてくれました…

【おうちごはん】

涼しいお部屋で熱々のお料理いっぱい

エビチリのピリ辛もあって

彼は汗だくに…

どれも白米との相性がぴったりなので

食欲のも進んじゃいました...

イタリアンレストランのかき氷☆AIUTO

知人に教えてもらったかき氷屋さんに

サリーと一緒に行ってきました🍧

イタリアンレストランが手掛けている

かき氷屋さん

夏の間のランチタイムだけかき氷屋さんに…

古典的なかき氷が氷を削って

上からシロップをかけるタイプなら

現代的なかき氷は全てにシロップのお味が

する感じなのか…

こちらは現代的なかき氷屋さん🍧

かき氷の予約も出来るので

暑い炎天下に並ぶことはしなくても

かき氷をいただくことが出来ちゃいます💕

【桃のこおり】

サリーは桃とブルーベリーに

ホイップクリームをトッピングしていました

サリーはよく来ているみたいなので

色々とトッピングをして

色々なかき氷を楽しんでいるみたいです💕

【すももと柑橘のこおり】

私はすもも…

小さな頃からすももが大好きで

すももの季節になるとママが食後の

デザートに出してくれました💕

すももの酸味と柑橘のほろ苦さと酸味の

バランスがいい感じに

氷の中にはライムジャムが入っているのが

アクセントになっていて最後まで飽きずに

食べれちゃいます

お店の方ととても感じがよくて

気持ちよく暑いひとときを過ごす事が

出来ました💕

おうちごはん☆空也蒸しと鰻丼

今夜はトロ～リ優しいお味の空也蒸しと

鰻丼にしてみました🍀

【おうちごはん】

★鰻丼

★空也蒸し

★冷奴

【空也蒸し】

空也蒸しは

お豆腐に卵を入れて蒸して

葛で作ったあんをかけていただきます🍀

茶碗蒸しよりも簡単に作れちゃいます

フワフワした優しい食感なので

食欲のない時にもオススメです💕

今回はちょっとアレンジをして

お出汁の代わりに鶏ガラを使って中華風に

してみました

お豆腐と卵とカニかまを入れて風味をプラス

なくても美味し～ので冷蔵庫にあるもので

直ぐに作れちゃうのでオススメです💕

サリーの離乳食の時によーーく空也蒸しを

作っていたので懐かしいお料理なんです

【おうちごはん】

夏バテ気味の彼…

鰻丼にしてパワーチャージしてみました💕

お豆腐が大好きなので

空也蒸しもとっても気に入ってくれて

よかった～💕

空也蒸しは電子レンジでも簡単に作れちゃうのでオススメです

 鹿児島の鰻は臭みがないので

『臭いがなぁ』って方にオススメです

ふるさと納税でもあります💕

ふるさと納税じゃない時はこちらで

買っています💕