今晩は♪みっつちゃんです。
先日、つれと友人と一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、松原公園近くのこちらにあります。
別府では冷麺が有名で、こちらのお店でも勿論人気なんですけど、
中華そばがお気に入りで、定期的に食べに来たくなります。
店内は、カウンター8席・４人掛けテーブル２つと２人掛けが５つあります。
温麵は、食べたことが無いのでいつか食してみたいと思います。
「中華そば大」＠95０円です。
厚みのあるバラ肉とモモ肉の２種のチャーシューは、しっかりとした焼き目が
香ばしくこれぞ焼き豚って感じです。
噛み応えがありそれぞれの肉の旨味を味わえます。
タップリのネギに茹で玉子とボリュームのあるトッピングです。
熱々のスープは、鶏ガラ出汁と焼アゴなどの煮干し出汁に甘めの醤油のバランス良く、
あっさりとコクがあるタイプで、メチャ美味しいです！
中太麺は、ちょこっとウエーブがかかってて、スープの絡み良く
やや固めに茹で上がってて、歯応え良くメチャ美味しかったです。
「おにぎり」＠１００円です。
熱々のおにぎりは、胡麻と美味しいお漬物で、
美味しくいただきました。
ご馳走様でした！！
「冷麺専門店六盛」
大分県別府市松原町７－１７
０９７７ー２２－０４４５
１１：３０～１４：００ １８：００～２０：００
定休日：水曜日
Ｐ：あります