朝から東京駅へ
次男くん、お昼ご飯食べてから帰るのかと思いきや午前中にお嫁ちゃんのところに行っちゃうとのこと。朝ごはんはパンがいいと言うので朝イチで東京駅まで行ってきました。丸の内線で4駅。８時オープンのツオップでカレーパンを買おうと思って５分前に到着。一番乗りでした。揚げたてを受け取る頃には10人くらい並んでました。
平日なら全然大丈夫だけど日曜日なので早めに行ってよかった。
お嫁ちゃんのお家への手土産の分も買いましたよ。
揚げたてサクサクで美味しい。
ツオップの目と鼻の先にあるカーリーズクロワッサンでクロワッサンも
まぁ、それにしてもどっちの店も店員さんの感じ悪いことと言ったらw
果物とサラダ、ざくろジュースとコーヒーで朝ごはん。８時半には食べ始められました。
じっと我慢すること１０分、やっぱりこれ食べたい。エルビス。
エルビスプレスリーが好んで食べた食パンのトーストにバナナとベーコンとピーナッツバターを挟んだサンドイッチのクロワッサンバージョン。チーズも入ってます。…んま。
どうして高カロリーの物はこんなにも美味しいんでしょう。食パンよりさらに高カロリーのクロワッサンなんてギルティーそのもの。
流石に半分にしておきました。
カレーパンも半分。
我慢我慢。
実はほんのり屋でおにぎりも買っちゃってました。お昼にいただきましたよ。ここのおにぎりは小さいサイズなので色々食べれて好き。権米衛とか倍くらいあるもんね😅
昨日作ったTKGの画像です。
ご飯にメレンゲを乗せて胡麻油でさっと炒めたコンビーフ。真ん中に卵黄。
盛り上がるように盛り付けた方が美味しそうだけど卵黄が溢れそう〜。
鹿児島の甘いお醤油が美味しかった。普通のお醤油ならわさびと一緒がいいかも。
昨日届いた返礼品は桜海老と魚捌き包丁。
不思議なもので、出刃包丁2本が行方不明でした。そんな時に返礼品で見つけた魚を捌くのにこれ1本で済む包丁。申し込んだ翌日にパントリーを整理したら出刃包丁が出てきました😂
まぁでもこれかっこいいから嬉しい。バラでも１匹買ってこようかな。あー、捌きたい。
中野 角打ち割烹三才3
一通り注文したものは食べ終えたので〆の前にお腹にたまらない物を。
まるで生ハムのような削りたての鰹節がお気に入りなんですがメニューになかったので聞いてみたら出してくれました。ありがとうございます。
来た瞬間から凄く良い香りがします。
どうしてこんなに上手に削れるんでしょう？真似して枕崎から返礼品の鰹節と飾り器を頂いたんですが全然こんなふうにならない（ ; ; ）
戸棚の中で深い眠りについてます。
酔鯨と。
燻製香を閉じ込めたポテチも。油っぽくなくていいんです。
写真に自分の指が映り込むおばちゃんあるある😅
そして〆の中華そば。
かなりしょっぱいです。いかにも飲んだ後に美味しい味付け。でもスープを一口口に含んで日本酒で流し込むとめちゃ美味しい。
〆にするには結構な量ですね〜。
最後に黒烏龍茶割りでごちそうさま。
やっぱり美味しいしとにかくお店の人がみんな素敵。中野なんてわざわざ行くこともなかった土地だけど三才のためには通っちゃうよー。
中野 角打ち割烹三才2
中野 角打ち割烹三才2
牛ハツのたたき。
想像と違っていてタルタルみたいなのかと思ったので被りそうななめろうからお造りに変更しましたがこれならなめろうと一緒に頼んでもよかったかな。ここのなめろう、ナッツとか入っていて変わり種で美味しいのよね〜。
ハツなのに臭みが全くなくて美味しい。さっぱり食べれます。
姿と合わせて。
黒板メニューから筍の天ぷら。これが絶品。しっかり味付けされた筍が最高です。春ならでは。
お酒も春らしいものが来ました。
そして次男くんが迷わず飛びついたラムの炭火焼き
これも特有のクセがなくてそのままいけちゃいます。
塩レモンのソースが美味しいんです。ラムにはミント系が多いですが私はこっちの方が好きだなぁ。
杜来というお酒は初めて見ました。
知らないお酒がいっぱいで勉強になる。
中野 角打ち割烹三才1
中野 角打ち割烹三才1
次男くんが帰ってきたので一度は連れて行きたいと思っていた三才へ。
日中はお嫁ちゃんの実家でべべちゃんと過ごすので中野駅で直接待ち合わせしてから行きました。
前日に予約したので明日が小さい丸テーブルしか空いてないと言われましたが特に気にしません。
なのに席に座るとこんなカードが。
恥ずかしながら姫と呼ばれてまして😅で、最後のところにせまい席で申し訳ありませんがって。
隣の席のグループは2軒目使いだったようでハシゴ歓迎みたいなメッセージに感動してました。
それぞれに違ったメッセージが書かれた予約カードが素敵すぎます。こういうとこよね。
今回はアラカルト。
あれもこれも美味しそうで迷います。
壁のメニューも魅力的。
お酒はそれぞれの料理に合わせて選んでもらいました。
薬味サラダは最初に来ましたが、揚げ物などの後の口直しにももってこいのオールラウンダーです。
八仙と一緒に。
お刺身はそれぞれの薬味が違います。
スミイカは梅肉、石鯛はうどのたまり漬け、キハダマグロはニラ醤油、ヒラメは玉ねぎポン酢、生鯖の炙りは木の芽。
角打ちと謳っているのにお魚のクオリティは間違いないです。
こんな可愛いラベルのお酒。
日高見で握りのイラストはよく見ますがこんなのもあるのね〜。
長崎ちゃんぽん
旦那様のお夕食
まずは血糖値が上がりにくいものから
めかぶ納豆に温玉
悪魔のえのき
サラダ
その後煮物
たまねぎの蒸し煮だけは私も食べました。
なんて事ない料理なんだけど志麻さんが作ってると何故か美味しそうで作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった。
炒め物じゃこうはなりません。
お鍋に玉ねぎとベーコン、オリーブオイルと塩を入れて蓋をしてじっくり蒸し煮したら仕上げに黒胡椒を振るだけ。
私は途中でスナップエンドウを追加しました。最初から入れると色が悪くなるので最後の数分だけ。
ちゃんと玉ねぎを1枚ずつ剥がす手間も大事だと思います。志麻さんでチャチャっと料理するけど手を抜いちゃいけないポイントはちゃんと抑えてるから美味しいんだろうなぁと思います。
もっとたっぷり作ればよかった〜。
テレビを観ていたらどうしてもラーメンが食べたくなったというのでダイエット中なのにと思いつつラーメンよりはヘルシーな長崎ちゃんぽんを出しました。リンガーハットの冷凍で、具も全て入っていてお鍋1つで作れるから便利。たまたまコープさんから届いたばかりでした。
リンガーハットって行こうと思ってわざわざ行かないというか最終候補まで上がらないのでむかーし1度行ったきりですが改めて食べるとスープも美味しいしホッとする味で栄養バランスも良くて凄いなと思います。
私は上野駅で野暮用を済ませた帰りに海老天丼を買って帰りました。昼夜兼用なので夜は玉ねぎだけ。
不忍の池を抜けて歩いて帰ったので運動もしたし大丈夫。（何が？）
桜は半分葉桜になってます。今週末で終わりそうですね。
帰ってからが大変だったー。
宅配便の不在通知が5枚も入っていて再配達の手続きに追われ、玄関先届いていたコープさんの荷物をしまい、シャンプーを切らしてしまったけど宅配便が来るから留守に出来ないのでUberで注文し、冷凍便の集荷の手配をして、今日次男くんと行くお店の予約。のんびり桜を愛でてる場合じゃなかった😂
包丁セット。
今完全に包丁迷子です。掃除機迷子はシャークの掃除機をゲットして解消されましたが未だ包丁は迷子中。これで解消されますように。あ、そうだ、もう1本返礼品の包丁が届くんだ〜。
