第三の脂肪を減らすことが健康への鍵！

番組『追跡ＡtoＺ 肥満は悪くない？』（ＮＨＫ総合 2010年3月6日土曜日22時～放送）で、第三の脂肪である「異所性脂肪」が生活習慣病の原因であることを伝えていました。

通常、体内の脂肪は、皮下脂肪と内臓脂肪の２つだと言われていましたが、第三の脂肪として、「異所性脂肪」があるということです。

「異所性脂肪」は、いろいろな臓器の周りにこびりついた脂肪で、体型には現れにくい脂肪です。
やせていたり、標準体型の人でも肝臓に脂肪がこびりついていると、脂肪肝と診断されてしまいます。

では、どうしたらいいか？
（１）脂（あぶら）ものの食事を控える。
（２）１日１万歩程度歩く。
ということを、この番組では勧めていました。

私の提唱している習慣と一致してますね。

また、「異所性脂肪」は、貯まりやすく、減りやすいとのことですので、まさに、生活習慣を改善していけば、その効果も実感できるというわけですね。

ほんだしもインスタント食品

学生時代に一人暮らしをしていた頃、味噌汁を作る時に「ほんだし」を使っていました。

お湯を湧かして、粉末状の「ほんだし」を入れるだけで、かつお風味のだし汁ができあがります。

こんな便利なものがあるんだ。と感動したことを覚えています。

でも最近になって、食品添加物を一切入れずに、ほんだしを作ることはできないことを知りました。

便利で豊かな生活になっていくその代償として、病気になる可能性が高まっていく気がします。

人間は、また昔の不便な食生活に戻るべきなのかもしれませんね。

漢方薬の危険性

ネットに『中国漢方の精力剤の危険性』という記事を見つけました。

漢方薬がすべて悪いとは言えないと思いますが、人間が加工して、粉末や錠剤になったものを口にすること自体が、健康に悪影響を与える危険性が高いと考えています。

やっぱり、栄養は、自然の食材から「その食材の命をありがたくいただく」という習慣を持つことが、結局は、病気にならない近道になるのだと思います。

ましてや、「精力剤」などの力を借りて若さを維持しようなどという「邪心」は捨てるべきでしょうね。
そもそも、愛する人を冒涜（ぼうとく）することになるといったら、言い過ぎでしょうか？

受動喫煙防止条例に賛成です。

神奈川県で『受動喫煙防止条例』が４月１日から施行されます。

とても良いことだと思います。
この神奈川県の条例は、罰則があり、違反した場合は数万円の過料処分の対象となっていますので、強制力があっていいですね。
条例を制定するなら、このように強制力がないと意味がないざる法と思なってしまいますから…

たばこの値段も一箱１０００円以上にして、もっと税金を取ったらよいと思います。
その税金を医療費の財源の足しにしてはどうでしょう。
そうすれば、後期高齢者医療制度（長寿医療制度）で高齢者から無理矢理お金を取らなくてもすむのではないでしょうか。

『吸わない人には、吸わせない。』というキャッチコピーは、まさしく受動喫煙に対する条例であることを印象づけるわかりやすい表現だと思います。

安売りしている明太子には添加物がいっぱい！

書籍『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』に、一般のスーパーで安売りされている明太子について恐ろしいことが紹介されています。

無添加の明太子の原材料は、普通下記のとおりなのだそうです。
・スケソウダラの卵巣
・自然海塩
・純米みりん
・純米酒
・丸大豆しょうゆ
・昆布だし
・かつおだし
・水あめ
・唐辛子

でも、一般にスーパーで安売りされている明太子の原材料は、下記のとおりだそうです。
・スケソウダラの卵巣
●食塩
●合成着色料
●ポリリン酸ナトリウム
●アスコルビン酸ナトリウム
●ニコチン酸アミド
●亜硝酸ナトリウム
●ソルビット
●リンゴ酸ナトリウム
●ミョウバン
●乳酸カルシウム
●酢酸ナトリウム
●ＧＤＬ
●グリチルリチン
●ステビオサイド
●グルタミン酸ナトリウム
●５'-リボヌクレオチドナロリウム
●タンパク加水分解物
●アミノ酸液
●ソルビトール
●発酵調味料
・唐辛子

いかがですか？
最初と最後の食材以外、●印はすべて添加物が入っているか添加物そのものですよね。
恐ろしい限りです。

低級たらこさえあれば、理科の実験室で白い粉を振りかければ、作れてしまう気がします。

このことを知ってから、私はスーパーの安売り明太子が食べられなくなりました。