ナツです ^^
 
6月に入りましたが、なんかだるいよ~
やる気出ないよ~という方いませんか?
 
季節の変わり目やゆらぎなど
女性って色々体調不良になりますよね
 
そんな時私が夕飯に出すもの
 
 

 

 

 

レトルトの中華丼をごはんにかけて♩

 

でね、ここからがポイントなんですが

やる気ゼロだとしても

罪悪感なく家族に出したいし、

食べたいじゃないですか?

 

そんな時に便利なのが

こういうもの♩

 

白ごま、糸唐辛子

 

 

 
ご飯の方に白ごまをパラパラ振って
赤唐辛子をぎゅっと寄せて乗せます
(両方賞味期限が長いから、
ストレスを感じないので良いんです)
 
 
すると、レトルトだけど
ちょっと丁寧に出すことができますし
 
 
簡単なものなのに
少しだけ手を加えることで
より美味しくいただけるんですよ♩
 

 

 

 

で、旦那様に出すときも

なんかごめんね~って気持ちに

なりにくいというかね

 

 

私も罪悪感って感じやすい方なんですよ

夫はなんでそんな風に思うの?

全然いいのに!って言ってくれるのにね~

 

 

だからこそこういう食材持っておくと

 

 

楽なんですよ^^

 

 

使ったことない食材って

抵抗あるかもしれませんが

めちゃくちゃ夕飯の時にラクできます♩

 

 

ラクするために使うんです

 

 

お客様から頂いた言葉なんですが

「簡単なものを簡単に出さないってことですね!」

 

 

そうそう、手抜き~とか簡単~とかいう言葉

もう飽き飽きしていると思うけど

ひと手間加えるだけで

全く違う料理になりますからね~ ^^

家族のリアクションまで変わります

 

 

ちなみに

 

 

たくさん食べる家族がいる時

これだとごはんに対して

中華丼の素が足りなかったりするじゃない?

 

 

私は夫にキムチを添えてあげましたよ ^^

赤い色がきれいでね
すごく喜んでいました
ご飯がすすむしね!



 
 
そして、どうしても何かを追加したい方は
納豆をパックのまま出して
食べてもらうのもいいと思います
 
 
栄養的にも
納豆ならたんぱく質も食物繊維も
取れるからいいですよね♩
そのまま食べられますし!
 
 
夏だったらわたしはキンキンに冷えた
きゅうりスティックを
味噌や塩で食べてもらうけど
これも夫が大好きでね~
 
 
シンプルイズベストですよ^^
 
 
白ごまや糸唐辛子で
一手間でこんなに変わる?!
を是非体験してもらいたいなぁと
思います^^


 
 
 
 
 
 
 
 

 

ナツです ^^

 

 

実はここのところ

手料理がマンネリ化していて

自分の中でちょっと辛いなと思っていて

誰にも言えずにいました~

 

 

こういうことって

料理を教える立場でも普通にあります

 

 

しかも、言いにくくて言えなかったというより

毎日作る手料理のもやもやって

誰かに言うきっかけって

あまりないと思いません?

 

 

友達と会う時は

家事のこと忘れて楽しんでいますしねぇ

 

 

そんな私がやっと作ったのが

タコスです♩

新鮮だったし夫も喜んでました!

 

 

 

 

 

生地は手作りしたら

凄く美味しいのはわかっていましたが

こちらを頼りました ^^

 

 

 

 

で、続きなんですけども

手料理がマンネリ化すると

新メニューを作ればいいって思うじゃない?

 

 

でもその新メニューを作るのが

億劫だったりしません?

 

 

まず、新しいことをしようとするから

結構ストレスがかかるのですよね

 

 

で、それを日々の家事や夕飯の準備と

一緒に考えるから、なんだか

ずーーっと面倒なままっていうか・・・

毎日の献立を考えるのだって頭を使うし

大変ですよね

 

 

私は何年か前にひどいスランプがあって

それらの経験からやってみた対処法があって

 

 

 

 

とにかく休む、休むに限る。

こういう時って本当に疲れ切ってます。

手を抜くとかのレベルじゃないです。

 

 

「手を抜く」は

休んでないです

はっきり言って。

 

 

何かを買ってきて食べてごみを処分する

ぐらいの夕飯にしていいんですよ〜

 

 

あと、家族に正直に言ったりすると

「ごめん。気づかなかった!」とか

「弁当でも全然いいし」

みたいな反応があったりします

これも対処法の一つ

 

 

私はこういう時にすぐに

夫に言うようになったんですよ~

これは大きな進歩

 

 

でね、自分以外のすべての人はできていて

私だけが出来てなくて、だめだ・・って

思いがちなんですが

そんなことはありません!

 

 

料理研究家さんでも

正直にしんどい気持ちを言ってくださった方が

少し前にいらっしゃったんですが

好感持てたし救われた気持ちになりました。

プロでも、ですよ。

 

 

 

 

 
ちなみに、まだマンネリ化続いてますし
こういうのって波があるのが普通なんですよねぇ
いい時もあれば悪い時もあるんです
だから、案外これ普通だよねって
理解しているのも大事なの
 
 
気づいたことがあって
 
 
・調子いい時
・元気がある時
・ご機嫌な時
・嬉しい時
 
 
こういう時って新メニューにチャレンジなど
何かやってみようかな~♩
って気持ちになるんですよね
 
 
そういう時に自分が食べたくて
家族も好きそうな新メニューを
作るのが一番いいです ^^
せっかく作って何か言われるのも
ダメージあるからね 苦笑
 
 
自分が食べたいという
気持ちも忘れずに♩
 
 
逆に、
 
食器洗いたくない
献立考えるの無理
作れない
 
 
こういう時は
なにやってもうまくいきません
 
 
だからこそ休むんです~
元気になってからやろうとした方が良くて
 
 
ちなみに私が元気になることを
一応シェアすると
 
・毎日のお弁当作りをひとまず1週間休む
・何もしないか、好きなことしかしない
・服を買いに行く、見に行く
・香りなどが心地いいマッサージを受けに行く
・夕飯用のお弁当を家族分買ってくる
 
(今、調子悪いって家族に言うことも
忘れずに)
 
image
 
 
 
私は服を買うのが好きだし
マッサージも好きだけど
普段よく行くかと言われると
そこまでではないんですが
これらをすると元気になります 
 
 
こういうことをあなたの中でも
見つけてみてください
 
 
下矢印下矢印
 
まとめると
 
 
とにかく家庭の中の料理って
暮らしの中で過ぎていくから
気づきにくいし、相談しにくいジャンルで
ストレスが溜まりやすいんだよな~
っていうのと
 
 
マンネリ化していて
なんかきつい
 
 
みたいな気持ちの人は、お金かかってでも
休んだり自分を甘やかしてくださいね
元気にならないと何もやる気になれないので
一番に優先してほしいです
 
 
image
 
 
 
家庭料理のやる気には波があり
上がったり下がったりします
 
 
いつものメニューでも
何となく作ってこなせる日もあれば
本当にやる気がしない時もある
 
 
厳しく食べるものを制限している人は
(例えばレトルトや冷凍禁止とか)
あえて食べてみる
これは私が過去実際にやったことですが
 
 
レトルトを数回食べただけで
健康が損なわれることはなく
むしろ、こういうのを利用して
あなたの元気を回復することの方が重要です
そういうのが自分を苦しめてる場合もあるので
 
 
私の場合はどうかな~って
当てはめてみてくださいね
 
 
ちょっと長くなってしまいましたが
何か伝わったら嬉しいです^^
 
 
 こちらの関連記事も是非お読みください♩

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 

 

 

ナツです ^^

 

 

私、夫とよくホームセンターに行くんですよ。

 

 

でも大抵、このような状態になります

 

 

 

 

image

 

 

 

先に終わって休憩して待ってるんですね泣き笑い

 

 

夫はDIYが得意だし、ホームセンター大好きです

家中のメンテナンスをやってくれたり

私から家具のオーダーが入ったりと

家庭でもわりと忙しくしていて

 

 

ホームセンターで細かい具材を

買うことがよくあります

 

 

 

私、前は何すればいいんだろう?と

そこまで楽しめなかったけど、

今は暮らしの改善や楽しむ目線で見ていて

むしろ、大好きになってしまったのですが

 

 

行くホームセンターによっては

先に見終わってしまい

写真のような状態に・・・

 

 

 

 

 

 

 
小さなホームセンターも
ちょっと行くのは気軽でいいけど


私はやっぱり
大型ホームセンターが好きです
今どき、スーパーが入ってる
パターンもありますし、すごいですよ!


この前も、スーパーで海苔を購入
片手にぶら下げながら
中をグルグル回っていました 笑

 

ホームセンターの中に

フードコートや小さなカフェ、ドトール

とかあると、とても助かりまして




 

 

おやつ食べながら

飲み物を飲みながら

スマホで遊んで待ってます

 

 

これ、ホームセンター好きな旦那様の奥様

あるあるだったりしませんか?

 

 

まぁでも、お仕事にも役に立つ場面もあって

最近の調理グッズの人気の傾向とか

新商品とか

 

 

キッチンの便利グッズとかは

少しは知っているかもです

 





 

私はたくさん買って試すタイプではないけど

これ他にないから使ってみたい!

というアンテナは割と立てていて

 

 

そういうのはしばらく悩んで買ってみます

そして聞かれたときには答えられる

って感じなんです

 

 

最近使ってみてよかった商品もありますが

また別の機会にご紹介出来たら

いいなと思います^^

 

 

あなたのホームセンターの

お気に入りコーナーはどこ?

良かったら教えてくださいね 笑

 

 

 
 
〜おまけ〜
 
 
こういうコーナーは
いくら楽しむ努力しても
無理さ
 
夫は楽しそうだったけど
 
え、ネジテスター?




 
 
 
 
ナツです ^^
 

最近、夏ってぐらい暑い神奈川県・・


スーパーの、手軽なつけ麺セットで
簡単に、お店クオリティにする方法
シェアします♩


こういうのって、パッケージは男性的で

なんだか女子的には、もっと美味しそうな

感じを出したい事も多い!


 

 

スーパーのつけ麺セットって

麺はゆでるだけ、スープがセットになっていて

お湯を注ぐだけのやつです

 

 

私はこういうものを買わない

もしくは買っても罪悪感すごい・・

という時期が何年もあったのですが

夫がすごーく喜ぶし

 

 

今ではあまり悪者にしないで

手軽に夏を感じられる

クリエイティブな商品として

楽しんでいます ^^

 

 

どうせ楽しむなら

クリエイティブに!

盛り付けでお店っぽく

いや、お店以上に

しちゃいましょう♪

 

 

セットは手軽で簡単ですが

簡単なものを簡単に見せないことが

最大のポイントです ^^

 

 

 

 

国産冷凍ほうれん草、ここはレンジで時短を。

お昼なのでそんなに時間かけてられません

(今思ったのですが、このまま夜ご飯に

してもいいですよね!)

 

 

卵は味玉にしなくてもいいじゃない♩

塩分が気になる人もいると思いますし!

茹で卵を半分に切って

黄身をわざわざ見せるとお店っぽくなるのよ

 

 

鶏のささみは茹でて割きました

レンジでもよいですよ ^^

家族の人数が多かったら

鶏むね肉でもいいですね~

 

 

特に味をつけてなかったけど

夫はスープにつけたりして

美味しそうに、楽しみながら食べていました!

 

 

 

 

私も驚かせたいものだから

 

 

全部セッティングして

「できたよー」と外にいる夫を呼んで・・・

 

 

2倍のリアクションいただきました!

やったね!



お店風つけ麺を目の前にした夫の顔、

忘れられません 笑

 


トレーを使って

お店より特別な感じを出したのも

ポイントかと

 

 

 

 

 
ね、だから
こういうラーメンって夫が好きでも
手作りするってかなりハードル
高いじゃないですか


でもこんな風に喜んでくれたら
本当に嬉しいよね^^

 
 
もちろん、そのまま出すんじゃなくて
トレーに乗せたり茹で卵添えるなどの
 
 
「ちょっとしたひと手間」
をするっていうのが
いつものご飯がいい感じになって
リアクションがもらえるポイントなんですよー^^
 決して難しくはないの


あなたも、旦那様やお子様から
2倍のリアクションがもらえる
盛り付けやってみたいですか?^^

 
是非参考にしてくださいね♩

 
〜おまけ〜

糸唐辛子って知っていますか?
こういうやつです




スーパーの中華コーナーにあるんだけど
期限も長いし、麻婆豆腐とか
中華系のサラダ、
あらゆる中華料理の仕上げに乗せると
ほんっっとうにお店になりますよ^^






 
 
 
 
 
 

ナツです 

 

素朴なご飯でも最高に美味しく食べたい

って、いつも思っています ^^

 

 

料理の発信をする人は

納豆とか冷奴、普通過ぎて

あまり投稿しないかもしれないけど

 

 

実際、我が家では夕飯に

納豆と冷奴をたくさん出しますし

こういう普通のご飯を

美味しく食べている時間って

幸せだな~と思うんです

 

 

image

 

納豆はパックのまま出すこと、

余裕ない時はもちろんありますよ

でもね、おいしく食べたいな〜って思った時に

 

 

小さな小鉢に入れて

一度出してみてください♩

パックのままだと

なんだか地味なのに



これだけで

夕飯の立派な一品になるのが

目で見てわかると思います

 

 

こういうことが、素朴なご飯でも

満たされる秘密で

ちょっとしたことがポイントなの
 

 

納豆だと、私はよくキムチを少し

乗せてあげるのですが

そうするとご飯がすすむので

(タレは半分ね、塩分多すぎなので

私はタレなしでもいけます)

 

 

主菜が焼き魚とか

夫が少し物足りないであろう食べ物の時は

こういう工夫をして出してます ^^

 

 

あと、見た目が結構大きく「変わった!」

と思わせるポイントは

グリーンリーフなどのヒラヒラ系レタスを

上手く使うことです ^^

 

image

 

 

ヒラヒラ系レタスはカフェっぽさが凄く出るので

おしゃれな感じにしたいな~っていう人には

とってもおすすめです♩

 

 

主菜の隣にふわっと添えるか

先に食器の右半分に置いて

カレー方式で左半分におかずを乗せてください

ちなみに、「カレー方式」って言葉は

お客様に教えてもらいました^^

 


 

私は半分にカットされているのをよく買うけど

夏場とか夫がサラダもりもり食べたい!と

言っている時期は

 

 

1つ買って、まとめてちぎり

サラダスピナーで水を切り

そのまま冷蔵庫で保管

毎日食べてます 

 



 

あとね

これは道具の使い方なんですが

おうちにお盆やトレー

ってありますか?

 

 

こういうのを敷くだけで







いつものご飯なのに

「あれ?今日どうした?」

みたいに家族が変わったことに

気づいたりします ^^



半月盆持ってる方も

いるかもしれませんね!







ここまで読んでくださった方は

お気づきかもしれませんが

「視覚」ってめちゃくちゃ

大事なんですよね

 

 

自分がどう感じるかはもちろんですが

家族からどう見えているか?

 

 

それは、実は難しくなくて

いつもの定番料理でOKなのですよ!

キラキラしている和食、作らなくていいの

 

 

おぼん、トレー、

持ってるけど使ってなかったという人は

わざわざ買わなくていいので

家にあるものに

1人分並べて出してみてください^^

 

 

ランチョンマットならあるという人も

いるかもしれませんね!

 





 

柄とか、素材とかはひとまずなんでもいいので

それを敷いた上に

料理を乗せてみてください~^^

手を動かすと色々わかるから♩

 

 

まずはあなたがご自分で変わった!って

気づくと思いますよ^^



家庭料理は家族のためってなりがちだけど

自分が嬉しい♩そして家族も嬉しい♩

こんな感じがいいなって私は思います^^

 

 

素朴なご飯でも満たされるのって

「出し方」「見せ方」

試してみてくださいね♡