ノンストップ!でご紹介のレシピ「ブルグルピラフ」
材料:2人分 調理時間:10分
・玉ねぎ1/2個
・パプリカ1/2個
・ピーマン1個
・ベーコン 2枚
・オリーブオイル 大さじ1
・バター 10g
・ブルグル 1カップ
・カレー粉 小さじ1
・黒こしょう 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・熱湯 300㏄
作り方:
①玉ねぎはみじん切り、パプリカとピーマンはタネを除いて1㎝角ほどに切る。ベーコンは1㎝の短冊に切る。
②フライパンにオリーブオイルとバターを入れて中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ベーコンとパプリカ、ピーマンを加えて油がなじむまで炒める。
③2にブルグルを加えて炒め合わせたら、塩とスパイスも加えて、まんべんなく炒め合わせ、熱湯を加えて蓋をし、5分ほどブルグルがふっくらするまで炊く。
私はブルグルは乾燥したままお弁当に持っていって、食べる時に熱湯注いで出来立てホカホカを食べたり。
一袋あれば結構な量なので意外とおトク。
輸入食材は、使い方が分からなかったり味が分からなかったりだと思いますが、スタジオでも話題になった通り、そのままだして美味しいものやステキなものが多いんです。
成城石井もカルディも、スタッフに聞いてみて下さい、とおっしゃってました。
全て分かるわけではないそうですが、色々と活用のヒントがあると思います。
実は、どちらもお客様の要望に答える形で品揃えが増え、今のお店のスタイルになったそう。
そして、宝探しのようにお買い物を楽しんでほしいというのが共通点です。
日常を忘れられるような楽しい2つの食品店、ぜひ楽しんで下さい^ ^
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《TOKYO料理部イベントのご案内》
5回目のTOKYO料理部「ライブキッチン」の開催が決定しました!
<3月18日(土)>テーマは「LOVE♡炭水化物」です。
【TOKYO料理部「ライブキッチン」vol.4】
■日時:2018年3月18日(土) 13:00-16:00(12:30受付開始)
■出演:TOKYO料理部(料理人森野熊八、料理研究家ヤミー、料理研究家きじまりゅうた、料理家本田よう一)
■会場:スタジオ フィオーレ
東京都渋谷区初台2-14-15 AAビル
■参加費 5,000円
■定員 100名
--------
■内容:
お料理ブッフェとメンバー1人ずつ交代で料理ライブ。
最初から最後まで料理とデモとトークを楽しんでいただけます!
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■お申込み方法:
フェイスブックをやっている方は、以下のイベントページで「参加ボタンを押す」か、「コメント」にてお申し込みください。
https://www.facebook.com/events/1770161556641182/?ti=icl
メールでも受付いたします。何名でご参加予定かご連絡ください。
tokyoryoribu2015@yahoo.co.jp
※参加人数把握のためですので、いずれかの方法でお申し込みいただければ大丈夫です。
※ご質問以外の返信はいたしませんので当日直接お越しください。
※大変混み合いますので、中学生以下のお子様はご遠慮ください
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TOKYO料理部(森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー)では、
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ハウジングプラザ横浜お料理ショーにお越しいただきありがとうございました!
ピーチャンさんへ
ピザなど平らに焼く用のプレートに、生地を置いてグリルに入れてから点火して7分焼きます。
火加減は上下強火。
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本日は横浜で料理セミナー!グリル使いで時短クッキング
!!会場が変更になってます!!
今日はハウジングプラザ横浜でお料理ショーです。
場所がプラザ横浜コミュニケーションハウス前に変更になってます。
屋外なので展示場を巡りながら立ち寄れる感じです。
昨日、思いっきり転んだもので、顔に絆創膏貼ってるというやんちゃスタイルで料理デモします(^^;;
試食もありますので遊びにいらしてください!
『グリル使いで時短クッキング!』
日程:2月12日(日)
魚を焼くだけじゃない、ガスコンロのグリルを活用するだけでほめられ料理上手♥[メニュー]
①クイックブレッド生地で作る“グリルピザ”
②人気の“チキンナゲット”
料理ショーの観覧、レシピ配布は無料となっております!
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『レタスクラブ』でカマタミワさんと共演!
最後にお互いの新刊にサインして交換。
ちなみに、この号は「おかずのカレンダー」にも出ています!(こっちがメインじゃ、、、)
【漫画】半径3メートルのカオス(http://ameblo.jp/miwakamata/)
マンガ登場おめでとう~(笑)って思ったらクリッククリック!!
《イベントのご案内》!!会場が変更になりました!!
2月12日横浜で料理セミナー!『グリル使いで時短クッキング!』
日程:2月12日(日)
魚を焼くだけじゃない、ガスコンロのグリルを活用するだけでほめられ料理上手♥
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①クイックブレッド生地で作る“グリルピザ”
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料理ショーの観覧、レシピ配布は無料となっております!時間①11:00~ ②13:30~試食定員各回30名様(試食予約制)会場tvkハウジングプラザ横浜内ヨコハマくらし館イベントスペース→プラザ横浜コミュニケーションハウス前神奈川県横浜市西区西平沼町6-1
※セミナーへのお申し込み※
お電話: 0120-1849-29
HPから: http://www.tvk-plazayokohama.jp/event-seminar/----------------------

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