あす9/13締切りです！TOKYO料理部×キッコーマンコラボイベント＜世界の料理 ＳＨＯＷゆ＞
こんばんは。ヤミーです。
あす9/13お申込み〆切のイベントがあるので、取り急ぎお知らせです！
9月29（土）TOKYO料理部×kikkoman コラボライブキッチン 〈世界の料理SHOWゆ〉
年2回開催しているライブキッチンのキッコーマンコラボ版！
いつもの通り、デモンストレーションとトーク、作りたての料理がならぶビュッフェで、みなさんをお迎えします。
テーマは「しょうゆを使った世界の料理」。
実は、100カ国以上の世界のキッチンで親しまれている醤油。その魅力をたっぷりとお伝えしますよ！
お申し込みはキッコーマンの申し込みHPへ！
→ＴＯＫＹＯ料理部 × キッコーマン ライブキッチン＜世界の料理 ＳＨＯＷゆ＞
9/6の朝ごはん。調理時間5分。十勝産小麦100%パンのサンドイッチ
おはようございます。
長野に向かう新幹線に乗ってからニュースをみてびっくり。
北海道の地震、みなさま大丈夫でしたでしょうか？
今朝はたまたま、先週のとかちマルシェで購入した、十勝産小麦100%の枝豆入りパンで、新幹線朝ごはん用にサンドイッチを作りました。
9/22には、新麦パン解禁祭りも控えている十勝、あまり被害が出てないといいのですが、、、。
一昨日の台風でも北海道の農家さんに被害があったと聞いています。
これから、ブドウもじゃがいもも玉ねぎも、本格的な収穫の時期、被害が最小限でありますように。
今年は西日本の被害が多くて、知人友人からの報告にいたたまれない気持ちでしたが、北海道も。
先週、札幌、余市、帯広と、たくさんの方のお世話になったばかりだったので、より人ごとではなく心配です。
余震にどうぞお気をつけください。
被害がこれ以上出ませんように。
明日9/2決勝戦！とかちマルシェ「料理甲子園」
こんにちは！ヤミーです。
ただいま、札幌から帯広に向かって移動中です。
半月以上もご無沙汰してしまいました～！
猛暑で災害が多かった今年の夏、みなさまお元気でしょうか。
今日も大雨警戒が必要そうですね。どうぞお気をつけ下さい。
8月は、お勉強月と決めていて、今年もあちこち食べ歩いたり、料理教室に行ったりしてました。
予定詰め込みすぎて、ヒーヒーでした^^;
今日明日は、毎年恒例「とかちマルシェ」のお仕事で帯広です。
せっかくの北海道なので、早めに札幌から入って、サッポロビール園で食関係の方々との食事会や、余市にあるカルディのワイナリー「キャメルファーム」の見学に行ったり、素敵な酒屋さん、想いが熱いアップルパイ屋さんに行ったりと、趣味兼お勉強。
北海道食材も色々試せたし、生産者さん達と会えてすごい充実。
コーディネートして下さった、マルキタ北友の浅利社長、参加して下さったみなさま、ありがとうございました！
いよいよ明日はとかちマルシェ「料理甲子園」の決勝戦。
書類審査で料理の内容を見てますが、昨年よりさらにパワーアップしているような。
試食とプレゼンが楽しみです！
プレゼン、クオリティ高くて感動しちゃって。泣きそうになるんですよね～。
ハンカチ握りしめて審査に挑みます！
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9月のレッスンメニューは「おうち中華で炒め物のコツ」です！
紹興酒と一緒に試食いていただきます♪
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■レシピライブラリー
https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe
ブログで公開してきたレシピはこちらで見られます
■自宅料理教室「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」
前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。料理上手、時短上手になるコツも身につくように、しっかりレッスン。旅や食が好きな生徒さんばかりで、試食タイムも盛り上がりますよ。
★遠方の方やもっと近くで習いたい！という方のために、支部でのレッスンもご用意しています
湘南茅ケ崎支部 → 講師ブログ
二子玉支部 → 講師ブログ
恋愛＆結婚運が上がる！料理教室(香川県)→講師ブログ
スタートします！！上北沢薬膳教室
（準備中）
中野支部
埼玉支部 （Ｆresh Ｋitchen☆TARU）
※詳細やお申込み、お問い合わせは、各講師へ直接お願いいたします。
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■2018/7/13 新刊発売！！
 | ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 1,080円 Amazon |
■最新書籍 3刷り決定！台湾版も出ます♪
 | ぐるまぜパン ― ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ! 1,080円 Amazon |
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■長野朝日放送 「ヤミーの３ステップクッキング」 毎週水曜日18時55分放送中！
番組HPでも番組をご覧いただけます♪
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■お仕事のご依頼はこちらから
contact+yummy★oceans-corp.co.jp
★レシピ★お酒にぴったりオススメレシピ『野菜たっぷりいわしの混ぜ寿司』
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8月のレッスンから入れるクラスは、
8/6 A（第1月曜日）10時※9月から入会できます
8/9 H（第2木曜日）10時 ※9月から入会できます8/11 K（第2土曜日）18時 ※9月から入会できます8/22 G（第4水曜日）10時 8/25 L（第4土曜日） 10時
8/26 O（第4日曜日）14時
各クラスとも１名さまになりますのでお早めにどうぞ～
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重版決定しました！『ワンボウルクッキング』
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