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週末の小旅行・アメリカの温泉宿へ

少し前の話になりますが、誕生日の週末に、夫とバージニアにあるPembroke Springsへ行ってきました。前にも訪れたことがある、日本風の貸切家族風呂がある、B&Bです。

3日間、何度も何度もお風呂に入って、のんびりしました。

ちょうどモレル・マッシュルームのシーズンだとかで、地元のレストランでいただいてきました。黒くて大きなレーズンの様なものがそれ。おいしかったです~。


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それから朝食で出される採れたて卵。子どものころから、生卵・卵ご飯の類は苦手だったのですが、勇気を出して挑戦してみたら、なんとおいしいことよ!幸せな鶏から生まれた卵なんだろうな~~。やられました!!ちなみに何でも食べる夫は、最初に行ったときからモリモリ食べておりました。やっぱり食べず嫌いは損だわ!

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二日目は前述の通り、アンティークモールへ、そして3日目は近くの鍾乳洞に立ち寄りました。Skykine Cavernsというところです。本当に神秘的で、きれいでした。こちらは私が説明するよりも、写真でお楽しみください・・・。

スカイライン・ドライブという有料道路では、秋の紅葉がすばらしいんだそうです。ぜひ紅葉の季節にまた行きたいな。


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週末の収穫

週末に、小旅行に行ってきました。近くに大きなアンティークモールがあったので、夫と二人でウロウロ。そこで、いくつか収穫があったので、ご紹介したいと思います。

まずは、ファイヤーキングのジェイダイのなかでも最も好きなジェーン・レイというシリーズのカップ&ソーサー。

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コーヒーなどを飲むときは一度にたくさん飲むほうではないので、マグよりもカップ&ソーサーのほうが出番が多く、気に入ったカップ&ソーサーに出会うとつい買ってしまいます・・・。アメリカでも日本でも、一番人気のジェイダイ。特にジェーンレイのシリーズは薄手で中身がうっすら透けて見え、手触りと言い、色と言い、デザインと言い、本当にすばらしいのです・・・!使いながらも、ついついナデナデしてしまいます。

同じお店で同じくジェーンレイの、珍しいふたつきのシュガーポット&クリーマーがあったので、こちらもゲットしてしまいました。少なくとも40年前のものなので、ふたが無事に残っているのはまれ。シュガーポットにクリーマー、出番はあまりないけれど、かわいいのでついつい買ってしまいます。

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引き続きジェイダイで、こちらは先日地元のお店で買ったミキシングボウル。状態もとてもよくて、気に入っています。

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それからこれまた大好きなキャンドルウィックのトレイ。少々大きめです。

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これまた大好きなバブルシリーズの中でも特に好きなブルーのプレート。プレート系は、数がそろわないと使いづらいのですが、バブルのシリーズは存在感があるので、一枚でも出番があるから、いいかな。少しずつそろえていく楽しみもあります。

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こちらは別の日に地元のスリフトストアで出会ったへーゼルアトラス、ピンクリップルのカップ&ソーサー。ちょっと私にはポップすぎるのですが、取っ手のぷちぷち(Beaded、といいます)とソーサーのフリフリがかわいくて、しかも6客すべてそろっている上に、欠けなどがまったくなかったので、連れて帰ってきました。

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使うものだけを買うというのが、私のアンティーキングのポリシーなので、収集のためだけには買いません。ミッドセンチュリーものは、ヘビーユースを前提に作られているので、丈夫だし、機能的なものが多く、さらにデザインも優れているので、毎日愛着を感じながら使うのが好き。いろんな歴史を経て私のところにやってきた食器たちは、「よくきたね」という気持ちをこめてきれいに洗って、大切に使います。もちろん使うものだからいつかは壊れる運命にあるけれど、自分よりも長い間生きてきた物を、最後まで大切に使うのって、なんだかうれしい。

お誕生日にいただいたものなど、追ってご紹介したいと思います。

ありがとう

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アメリカに来てから、地味~にやっていたアンティーキング(またの名を、スリフトパトロール:アメリカのミッドセンチュリーのミルクガラス製品などをスリフトストアやアンティークショップで探す趣味)。最近お仲間が増えたので、自慢のお宝(?)をお披露目しましょう!という会に呼ばれて行ってきました。

・・・そしたら私のサプライズバースデーパーティーだった!!(驚)

この日は法廷での通訳の仕事が入っていて、仕事の性質上、何時に終わるかはっきりわからないし、下手すると一日中になるかもしれない、なんていう状態だったのにもかかわらず、たくさんの人が集まっていてくれて、本当にびっくりしました。

会場はかわいくハワイアン風に飾り付けがされ、ハワイアンミュージックがかかる中、トロピカルパンチ風の飲み物も二種類!そして皆さんが腕によりをかけて作ってきてくれたご馳走の数々・・・!

37歳になるのに、こんなに盛大にお祝いしていただいて、もう本当に恐縮したけれど、心から感動しました。

初めてアメリカに来たのが17歳の夏でした。18歳になったとき、ホストファミリーが開いてくれたサプライズパーティー。サプライズパーティーなんて知らなかった私は、最初何が起きているのかわかりませんでした。あれから20年。(きみまろか!)行く先々ですばらしい出会いに恵まれ、毎日感謝しながら、笑顔で眠りにつけることが、心から幸せです。

感謝の気持ちを忘れずに、37歳も明るく生きて行こうと思います。

写真上:ラズベリー・ホワイトチョコレートムースのケーキ。非常に美味でした!!
写真下:きれいなバラを持って来てくれた、Sちゃん。バックの飾り付けにも注目☆


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めでたいねぇ

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昨日は結婚パーティーと誕生日パーティーのはしごをしました。

正午に始まった結婚式は、家のすぐ近所のビーチで。式を執り行うのは、夫の同僚であり、もとカトリック司祭のトムさん。外での式なのに、帽子を持ってくるのを忘れてしまった、ということだったので、私が持っていた麦藁帽子を貸してあげました。なんかこっけいな姿、でも誰も何も言いません。

それからレセプション。今回はお昼のレセプションが1時から3時まで、で一旦解散して、今度は6時から夜のレセプション、という、二本立ての結婚パーティーでした。お式が行われた場所のすぐ横に設置されたテーブルで、海風を感じながらのランチ。列を成して美しく飛ぶペリカンの姿を眺めながらの、とても素敵なランチでした。ところがしばらくすると突風が吹いてきて、いきなり怪しくなる雲行き。強風にあおられた砂が痛いほどになり、あわてて屋内へ非難。でもみんな笑顔。お昼の部ではメインの飲み物がミモザでしたので、飲みやすさからぐいぐい飲んでしまい、突然ものすごい眠気に襲われました。というわけで一旦家に帰り(2分ほどで我が家)、コンタクトをはずして昼寝。あっというまに5時半になったので、あわてて着替えて夜の部へ。夜の部は同じホテルのレストランのオーシャンビューの部屋を借り切ってのパーティー。司会もいない、カメラマンもいない、とてもカジュアルなレセプションでは、花嫁がしゃべる、しゃべる。出会いのエピソードなど、延々とスピーチされておりました。花嫁曰く、「私は運命の人に出会うため、リストを作ったの。相手がこういう人であってくれたらいいなということを書き出したわ。ベジタリアンで、ユーモアのセンスがあって、健康で・・・・・・・。そしたら出会ってしまったの。そのリストの通りの人に。あとは彼に私たちがソウルメイトだということを気づかせる努力をしたのよ!」で、新郎は、「僕もリストを作りました。僕のリストはもっとシンプルだった。僕を愛してくれる人、そしてその人を僕も心から愛せること・・・」。

おそらく50代の新郎と新婦。本当にラブラブで、ほほえましい結婚式&パーティーでした。

そして時間は夜10時、次のパーティーへ急がなければなりません。今度は夫の親戚のおじさん(60代)が仕掛ける、奥さんのサプライズバースデーパーティーです。会場に到着すると、ノリのいい音楽が流れ、みんな元気に腰を振って踊っていました。プエルトリコ人、スペイン人ばかりのパーティーですから、当然生バンドで、ラテンダンス。「ラテン系の人は、パーティーの仕方を知っている」と夫が言っていましたが、その通り。食べ物(スペイン料理)はおいしいし、飲み物も豊富だし、そして何てったって音楽とダンス。老いも若きも踊る、踊る・・・。

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そのパーティーでは、85歳のアリスさん仲良くなりました。毎週土曜日にルンバ・クラブへ行っているのだそうです。そこには自分専用のテーブルがあって、入り口で「アリスの連れです」というとVIP扱いされるのだとか。もとシンガーでイタリアンレストランのオーナーだったというアリスさんは、本当にきれいで、エネルギッシュで、チャーミングでした。

今日はとにかく、年齢に関係なく、人生を謳歌する人たちに触れた一日でした。愛する人を見つけたり、愛する人を喜ばせたり、細かいことにはこだわらず、なりふり構わず人生を楽しんでいる人たち。人がどう思うとか、かっこ悪いとか、世間体とか、そういうのは関係なく、自分と、自分の周りの人たちを楽しませるのを生きがいとしている人たちとふれあい、とてもすがすがしい気持ちになりました。

宴もたけなわでしたが、ワインを飲んだアリスさんを送って帰ることに。家に着いたら、夜中の二時でした。本当にアメリカの年寄りは、元気だわ。

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指輪

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試験が終わりました。

金曜日の正午にメールで送られてきた試験問題を、土、日で解答し、月曜日の正午に提出する、という形式でした。課題は2問、一問目は15ページ、2問目は10ページ以内にまとめる、というルールで、合計25ページを2日で書き上げる計算になります。(参考文献のリストなどを含めると、30ページ強)

拷問のような、週末でした…。まだ結果は出ていませんが、今はただ終わったことに感謝!

ところで・・・。

去年、婚約指輪のダイヤがぐらついていたので、アメリカのFREDに送って修理してもらいました。戻ってきて、10日くらいたったころ、突然、大学の図書館をうろうろしているときに指輪を触ったら、ダイヤがない!いつの間にかダイヤがポロリと落ちていたのです。結局車の中で見つかった話はそのときの日記に書きましたが、今日はその後日談を。

フランス本社の社長さんあてに、苦情の手紙を書いて送っていたのです。するとアメリカのマネージャーから電話がかかってきて、「指輪を最初から作り直させてください」と。詳しく書くと長くなるので割愛しますが、とにかく社長さん宛に書いた手紙がとても効いたらしく、アメリカのマネージャーはとても低姿勢。本当は返品して、別のデザインのものを買おうか・・・とも考えていたのですが、もう一度お願いすることにしました。

年末に送り返し、約4ヶ月かかって、昨日、やっとで指輪が戻ってきました。丁重に包まれ、新製品のカタログ、それから立派なジュエリークリーナーまで入っていました。

結婚して今年で3年。やっとで最近お互いのペースがつかめてきた感じ。最初はサイズが大きくぴったりフィットしていなくて、サイズ直ししたら今度はダイヤがぐらついてきて、ついにはポロンと取れてしまい、この3年間ずっとなんだかしっくり来なかった指輪。私たちの結婚を象徴しているのか~?と、さすがに石が取れたときは、不安になってしまいましたが、私のサイズぴったりに作っていただいた今回、なんとなく次のステップに進めたような気がして、晴れ晴れとした気持ちです。

とはいいつつも、実はまだつけていないのです~。夫がなにかセレモニー?をするんだとかで。「相談したい?それともサプライズがいい?」と聞かれたので、とりあえずサプライズで、と言っておきました。

それから・・・。ここバージニアビーチでも、桜が満開になりました。通勤途中、桜が咲いているとつい脇見運転してしまうので、危ないです!桜を見ると、胸の奥のほうがキューン、となるのは、なぜでしょうね。

写真は全然関係ないベルギーワッフル。夫の誕生日に買ったワッフルメーカー、私のほうが頻繁に使っています。イーストで発酵させてバターたっぷりで作るワッフル、たまりません。


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ケーキいろいろ

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お友達のバースデイをお祝いする会で、ケーキ担当になりました。

大人と子どもとあわせて25人分ということだったので、ボリュームのある二段ケーキにしました。
いつもの二倍の分量で作ることにし、ちゃんと膨らまなかったりしたら困ると思い、先週予行演習をしました。もちろん夫と二人で食べきれるはずがありませんから、遊びに来ていたキャリーに半分持って帰ってもらいました。一回焼いて、反省点をチェックしながら分量や焼き時間、温度を調節して、前日に焼いてイチゴムースをはさむところまで仕上げました。

二段にしてデコレーションしてしまうと、持ち運びができなくなってしまうので、パーティー会場まで持っていって、デコレーションさせていただくことに。ところがケーキ用のスパチュラを忘れ、痛恨のミス!でもなんとか別のもので代用し、おまけのひとくちヨーグルト・イチゴムースも完成させることができました。ほっ!

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食べてくれる人の喜ぶ顔を想像しながらケーキを焼くと、本当に幸せな気分になれます。

翌日は大学院の友達が開く、スプリング・ブレイク・パーティー。今週大学がお休みだったので、それを祝うためのパーティーでした。アメリカの学生は、普段大量の課題でストレスがたまっているためか、お休みになるとこうやって集まるのです。たいていがフィンガーフードにBBQと、とってもカジュアルなもなので、食べやすいプチ・ケーキを持っていきました。


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生クリームにグラン・マニエを入れると、いきなり味がグレードアップします。ふわーっといい香りがするので、私は好き。しっかしふわふわの生地にふわふわのクリームで、小さいサイズに切るのに大変苦労しました。

ところで来週末にCandidacy Examというのを受けます。課程が終了し、晴れてPh.D.Candidate(候補生)になるための大事な試験です。金、土、日の三日間のテストです。想像しただけでぞっとしますが、パスするといいな。というわけで、来週末まで引きこもります。

お裁縫と、ベビーシャワー

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フラのパウ(スカート)を作った、あまり布で、レッスンバッグを作りました。

マラカスに鳥の羽がいっぱいついた(?)ウリウリと
長~いバンブーのプイリスティック
それからスカートが入っています。
コンパクトなのに、なかなかの収納力です。

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土曜日には、仲良しのキャリーのベビーシャワーに行ってきました。
キャリーのだんなさんは、おととし悪性リンパ腫が見つかり、
肺の約半分を切除する大手術をした上に、
放射線治療や化学療法で、生殖能力がなくなってしまう、といわれ、
癌の治療に入る前に、精子を冷凍保存していました。
まだ30歳そこそこで、子どものいない二人には、つらい出来事でした。
そして無事手術を終え、リハビリも順調に進み、
やっと普通の生活ができるようになった矢先、
なんと二人は自然に妊娠してしまったのです。
こんなことってあるんですね。
ずっと子どもが欲しかったキャリーは、本当にうれしそう。
まさに神様からのギフトだねと、二人で話しました。

というわけで、キャリーの実家で行われたシャワー。
ベビーシャワーというと、まずはゲストがお料理をつまみながら
わいわいがやがやおしゃべりして
宴もたけなわってころに、ベビーシャワー特有のゲームをして、
ケーキが出されて、
最後にプレゼントをオープン!というのが一般的な流れですが、
昨日のシャワーでは、
乳児用の紙おむつにいろんな種類のチョコレートを載せ
レンジでチン!したものを、見ためと匂いで
何のチョコレートか当てる、というゲームをやりました。
スニッカーズとか、キットカットとか、チョコレートが
溶けた状態は、まさに・・・で、
大の大人が広げたオムツをくんくんかぐ姿は
なかなか笑えました。
結構鼻の利く私ですが、チョコレートの種類をあまり知らないため
景品のスターバックスのギフトカードは逃しましたが
とても楽しいひと時でした。

シャワーのプレゼントも時代を反映していて、
というか夫婦そろって博士(キャリーは在学中)の二人らしい
「女の子なのですが、ピンク以外で・・・」というリクエストにより
黄色やオレンジやラベンダー色のベビー服。
それに描かれているロゴは、Peaceとか、Go Green、とか、社会的。
子どもの教育費(カレッジファンド)に対する貢献(ギフト)も歓迎、
というメッセージもありましたので、現金をプレゼントする人も。
生まれる前の赤ちゃんへのプレゼントが大学費用だなんて、
ちょっと世知辛いというか、現実的ですが、
このご時勢、そして異常なまでに高い大学費用を考えると、
実は最もありがたいギフトなのかもしれませんね。

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最近食べたもの

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先日夫が、紙袋いっぱいの牡蠣を抱えて帰ってきました。
そしておもむろにキッチンで牡蠣を開き、その場でワインを開け、
いきなり牡蠣パーティー!?
ゴム手袋をした私がたわしでごしごし洗って、
夫が特殊なナイフのようなものでどんどん開いて
牡蠣を食べ~、ワインを飲み~、と、
次から次へと食べて行きました。
おいしかったぁ~~~。
ここバージニアビーチのあるチェサピーク湾は
カニや牡蠣など、シーフードが豊富なところなのです。

そして週末、サフォークという町にある、
Vintage Tavernというレストランに行きました。
そこで珍しくこんなに肉々しい、バイソンのステーキを食べてしまった!
子どものころからお肉よりも野菜好きで、
レストランでもお肉を頼むことはあまりないのですが、
なんとなく昨日はバイソンを食べてみたかったのです。

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ちなみにバイソンって、こんな方~。

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バッファローという名前でも知られているバイソン、今では、健康や環境に関心の高い人たちに注目されているそうで、普通にスーパーに並んだりもしているのだそうです。

あるサイトによると、「成長ホルモンや抗生物質は一切使用されておらず、限りなく野生に近い状態で飼育されている。バイソンは水と草のみで成長する。牛のように食べ過ぎることはなく、牛よりも食べる量が少ない。さらに厳しい冬でも耐えることができる。冬場は雪も食べる。さらにバイソンは、圧力やストレスをあまり感じない「タフ」な動物なのである。」ですってー。

お味のほうは、大変おいしゅうございました。赤身なのに、やわらかくてジューシーで、臭みなどもまったく、「水と草」だけで健康に育ったんだな幸せな牛だったんだろうなーという感じ。成長ホルモンや抗生物質、人工飼料たっぷりで育った(であろう)アメリカの肉牛よりは、はるかに安心で、おいしいお肉でした!!

最近では、バイソンバーガーなども、レストランに並ぶようになったそうなので、機会があったら、ぜひお試しください!

そして最後は先日焼いたチョコレートケーキ。ガナッシュが多すぎて、ちょっと重かったかな。うーん、まだまだ精進が必要です!


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映画の話:グラン・トリノとか。

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クリント・イーストウッドの「Gran Torino グラン・トリノ」を観てきました。
ポスターには、ライフルを持った労働者風の風貌のクリント・イーストウッド。
グラン・トリノといえば車の名前だし、
女性の私が見て、果たして面白いのだろうかと、正直何の期待もせずに、
夫が見たいというのでそれについて行ってきたのですが、
本当~に素晴らしかった!!!
終わった後に、悔しいんだか悲しいんだかうれしいんだかわからない
不思議な感情が押し寄せてきて、わぁ~っと泣きました。
この映画は、あれこれ私が書いても絶対にうまく伝わらないので
敢えて書くのをやめますが、
荒野の暴れん坊的な、銃を撃ちまくるイメージのクリント・イーストウッドが
最終的に行き着いたところが、
非暴力であり、文化多様性であり、異種共存であり、
一辺倒ではないやさしさなんだな~と、
しみじみ感じたのと同時に、
「Flags of our Fathers」、「硫黄島からの手紙」のときから感じていた、
クリント・イーストウッドの「アメリカ的なもの」に対する
拒絶感や抵抗のような感情が、
意外な形で「希望」へと昇華した、本当に美しいストーリーだと思いました。
でも画面に映るヒーローは決して美しくも、理想的でもなんでもなくて、
どこにでもいそうな、Grumpy Old Man(いじわるじいさん)でした。

同じ日に「ベンジャミン・バトン」も見ましたが、
こちらはどんどん美しくなって行く
ブラッド・ピットを観るための映画、という感じでしょうか。

それから、年末にDVDで観た「Into the Wild イントゥ・ザ・ワイルド」。
ショーン・ペン監督で、昨年結構話題になった作品。
名門大学を卒業後、持っているものをすべて捨てて
アラスカへサバイバルの旅に出る主人公。
物質的社会や偽りの世界に生きる両親を否定して、
彼が行き着いた結論は、
Happiness is only real when shared.
(幸せは、誰かとともに分かち合ってこそ、本当になる)

そうだよなーーー。

暴力や、自己中心的なイメージが先行しがちなアメリカだけど、
少しずつ価値観がシフトしてきているのかな、と思う今日この頃。



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シンガポール (3)

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オバマ氏が大統領に就任しましたね。

うちの一階に住んでいるパトリックさんは、大統領就任式が行われたワシントンDCまで行っていました。オバマ新大統領がミシェルさんとファースト・ダンスを踊った記念パーティーに出席し、ものすごく興奮して帰ってきました。

たまたま学校が休みだった私は、一部始終をインターネットで見ました。就任演説も感動したけれど、世界中の人が注目する中、奥さんと仲睦まじくダンスを踊る姿と、少しはなれたところで心震わせながら歌うビヨンセの姿に、胸を打たれました。(しかも曲がAt Lastだなんて、ニクイ!本当についに、やっとで、という思いがこみ上げてきて、泣きそうになったわー。)ほんの少し前まで、人種差別が当たり前だったこの国の、新しい幕開けを目の当たりにすることができて、心から感動しました。

そしてDCから帰ってきたばかりの二人から、素敵なCDとDVDのセットをいただきました。タイトルは「Change is Now: Renew America’s Promise –The Official Music and Video Collection-」。公式CD/DVDなんだそうです。参加アーティストは、Maroon5、Stevie Wonder、James Taylor、Usher、Jennifer Hudsonといった、アメリカを代表する、そして今をときめく方々。早速聞いてみたら、びっくり!!オバマ氏の演説がところどころにミックスされていて、それがとても自然で、聞いていて心地がいいのです!!

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オバマ氏の声だけ聞いていたら、まるでキング牧師のよう。約40年の時を経て、彼の思い描いた夢に一歩近づいたんだなーーー。すごいなーーー。・・・と、感慨に浸るのは、このくらいにして・・・。

シンガポールの旅日記、そろそろ完結しないと。ビンタンから帰ってきてからは、市内の寺院をめぐったり、ショッピングをしたりしてすごしました。ビンタンから帰ってきた日は、「いな菊」という、素敵な日本料理店。次の日は、スイスホテル・スタンフォードの最上階(70階?)のJaanというフレンチ。ここでは、忘れられない「黒トリュフのパスタ」をいただきました。思い出しただけで、よだれが・・・。それからかわいらしいプティ・フール。写真を撮ろうとするといつもこうして邪魔をしようとする人が一人・・・。

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最後の日は、シンガポール最後のショッピングに精を出し、夜は同じくスイスホテル・スタンフォードの最上階にある「Equinox」というレストランで開かれた、ニューイヤーズ・イブ・パーティーに参加しました。

というわけで、シンガポールで食べたおいしかったものベスト3!!

Jaanで食べた、黒トリュフのパスタ

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Imperial Herbalで食べた、エビチリ

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Thai Expressで食べた、ブラックペッパー・ソフトシェルクラブ

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特別賞 Annalakshmiの、ベジタリアンインド料理 (料理は愛やね賞。本当においしかった。また食べたい。)

番外編 フードコートと、Thai Expressで食べた、ヤム・ウン・セン(春雨のサラダ)-とにかくタイの春雨サラダが大好きなので!

ちなみに夫のナンバー1は、Imperial Herbalのエビチリだそうです!