ぐるめツアー第3章 ● 北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて 目次 | 北海道の美味いものを発見せよ!「食材の生まれ育ち」をこの目で見たい!!

ぐるめツアー第3章 ● 北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて 目次

こんにちは
ひでき@北海道育ちフードアナリスト隊長です!

平成21年6月18日

北海道有珠郡壮瞥町【じゃむ工房 杏の樹】にジャムを求て現地まで行って
来たものです。

その時の記事をまとめてます。
①~⑧記事ありますのでちょっと長いですが、お付き合い頂けると嬉しいです^^

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹のジャムを求めて①

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて②

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて③

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて④

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて⑤【いちごジャム】

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて⑥【りんごジャム】

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて⑦【プラムジャム】

北海道有珠郡壮瞥町 じゃむ工房 杏の樹にジャムを求めて⑧【もものジャム】


あとがき

【じゃむ工房 杏の樹】さんのジャムは、添加物を一切使わないで作り上げる
生産者さんが、こだわって作っているこだわりのジャムです。

健康に気を使っている方には、とても嬉しいジャムだと思います^^
砂糖を使わないで素材の甘みで作っているので!!

1つのジャムを求めて遠くまで行くのは時間が掛かりますが、現地で正産者さんの
話などを実際に聞いてみると言う事は、とても楽しいものだなといつも思います^^