久しぶりにお家ご飯しちゃってます
黄色いぞうです 
こんにちわ！
まえから読者さんの方はご存知だと思いますが、
私は、フードアナリスト３級を持っています。
そんな私に、株式会社ダイショー さんからお家
でお試しくださいということで、届いたコチラ
とろとろ湯豆腐のもと～（←
ふうに）
新食感っぽいから、ちょっと楽しみ～
材料に書いてあった豆腐二丁って、一人じゃ
食べきれませんから、煮込むようなお野菜を
買ってきました。
臭みを消したり、デトックスに効果のある「せり」、
煮込み料理がおいしい「冬瓜」（実ははじめての調理するだ！）
プルリのパーティーで美食アドバイザーの
吉田真希子さん からダイエットに効果があると
伺った、食物繊維が豊富で美味しい「しめじ」
カロテン豊富でデトックス効果や美肌効果のある、
冷蔵庫で眠りすぎちゃった「人参」も足すことに。
お豆腐二丁を煮るのが一応レシピなんだけど、
めちゃくちゃ無視して、煮込んで美味しそうな
冬瓜と人参と液体と粉末の“素”を水の段階
から入れてぐつぐつ
どんな風になるか一人でワクワク
ぐつぐつ煮ること２０分。ワクワクですな～
なんだか見た目もよさげですぅ( ´艸｀)
お豆腐が足りなかったか、パッケージの
写真っぽくないけど、ま、いっか～
お口に運んでみると、なんじゃこりゃ～～～～
今まで湯豆腐で食べたことのない食感デス。
とろとろとかプルプルって言葉じゃ片付けられ
ない美味しさ～
トゥルットゥルゥ～～～
の
トゥルルルルゥ～～～
めちゃくちゃ美味しいじゃないのぉ。
冬瓜とお豆腐をパクパクとガンガン食べ進めて、
ほぼおだしになったので、アラとお豆腐をちょっと
足してみて、残りのシメジとせりを入れて鍋にしたよ
うふふ。アラ汁みたくなっちゃったけど、
これ、すっごいおいすぃ～い
東急のフードショーで、たらを買おうと思ったのに
急に気を変えて、アラにしたもんだから、なんの
アラだか聞きそびれて・・・ただ、アラとしか理解
できず・・・なんのおさかなざんしょぅ。
青魚に含まれる不飽和脂肪酸がカロリー
燃焼のスイッチを入れてくれるから、
積極的に摂ると、いい食材なのよ
豆腐に含まれるイソフラボン、食物繊維等は
美肌効果、整腸効果、いろんな機能回復にも
役立つたんぱく質までたっぷり含まれているから
毎日でも女子は摂りたい食材ですね。
鍋にするとお野菜もたっぷり食べれて、とっても
ヘルシーなお食事を美味しくいただけるから
嬉しいよね
湯豆腐と鍋を一度に味わえるから
欲張り女子にもぴったりだと思うわよん。
先に試した*+ぴかりん+*さん
のレポもみてみてねん
私はチューブのでいいから、しょうがを足すと
もっと美味しくいただけるかな？って思いました
ご馳走様でした
最後まで読んでくれてありがとう
でわ、また、次の記事でお会いしましょうね
読み残しはな～い？最近の記事です。