◆水ナスレシピ◆
アクも無い水ナスは生で食べると美味しい
◆その他のナスレシピはこちら→茄子のレシピ色々
◆水ナスの田楽
自家製ニンニク味噌と生姜入りの醤油麹をブレンドしたタレで
◆アカイカ・水ナス・大葉を梅で和えたトロトロ
◆水ナス・しし唐・豚ばら肉の自家製バジルソテー
◆作り方→水ナスのそぼろエスニック風
◆ 水ナスのココナンレモン
◆焼いた水ナスに生姜・大葉・茗荷を刻んだポン酢たれを掛けて
◆作り方→水ナスのカプレーゼ
水ナス・トマト・庭から採ってきたバジル・モッツァレラチーズでカプレーゼ
ジューシーな水ナスはメッチャ美味しい
◆作り方→水ナスの浅漬け
◆水ナスと茗荷のポン酢ごま油和え
最後にゴマをトッピング
◆水ナスとプロシュートのサラダ
裂いた水ナスは塩とＥＸオリーブオイルを掛けて生ハム乗せて
ブラックオリーブ・トマト・カッテージチーズ散らしてます
◆作り方はこちら→水ナスのカルパッチョ
◆材料と作り方はこちら→水なすのマリネ
スライスした水ナスにオリーブオイルでコーティング
カリカリに焼いたチキンのスライスを乗せてサルサソースで頂きました
◆材料と作り方はこちら→水ナスとチキンソテーでサルサソース
水ナスの焼きピザ
水ナスのピザ風
水ナスのナンプラーマリネ
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