今日も、お日様が気持ちいいです----------------------------------------------------------
・和風白菜ロール
・赤カブのサラダ
・煮つけ
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もうすぐクリスマスですね
クリスマスに、こんな料理はいかがですか
毎年人気の、超簡単なローストビーフ
◆材料と作り方はこちら→超簡単ローストビーフ
野菜たっぷりの、バーニャカウダ
◆材料と作り方はこちら→バーニャカウダ
カボチャ・インゲン・茄子・パプリカ等・・・で作った温野菜
◆材料と作り方はこちら→温野菜のバルサミコソース
バジルペーストを使って、さざえのエスカルゴ風
◆材料と作り方はこちら→さざえでエスカルゴ風
お手軽な、バーニャカウダのソースも色々
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大きな白菜を丸々1個、Wさんから頂きました
白菜の中には鶏団子を入れて、隠し味に塩コンブ
白だしを使って、和風の味付けに仕上げました
◆材料と作り方はこちら→白菜ロール
トロトロの白菜と美味しい鶏団子、塩コンブのハーモニーは最高ですよ
柚子ジャムのお礼にと、赤カブを頂きました
ルッコラ・パプリカ・きゅうりを入れたサラダ
天然塩・ブラックペパー・EXオリーブオイル・カッテージチーズを乗せてサラダです
赤カブの、彩が華やぐね
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柚子が手に入ったら、作ってみませんか
◆材料と作り方はこちら→柚子ジャム
◆材料と作り方はこちら→自家製ポン酢
お美味しい銀杏は、中身が乾燥する前に美味しく保存しましょうね
綺麗な翡翠色で、保存できますよ
◆作り方はこちら→銀杏の保存と色々な料理
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