◆鶏団子の白菜巻き◆
【材料】（4人分）
白菜：4枚・鶏挽肉：200グラム・塩コンブ：適量
【作り方】
1．白菜の葉を、さっと茹でて冷水に取ります
芯の部分を半分ほど切り落とし、みじん切りにします
2・鶏挽肉に、刻んだ白菜を入れます
塩コンブも刻んで加えます
3．白菜の葉に、2を乗せて巻きあげます
ポイントは、くるくる丸めて最後に端を中に入れ込むこと
指で押しこむと簡単ですよ
4．出汁を入れた鍋に3を入れます
酒と醤油で味付けをして、味を煮含ませます
切り分けて、お皿に盛りつけたら完成です
塩コンブが、良い仕事してくれますよ
本日もと～ても、幸せな時間でした
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