お出かけ渋滞に、帰省渋滞が始っていますね
熱中症に、気をつけてくださいね
・メバルの煮つけ
・fellowの〆鯖
・イタリアン豆腐
・和えもの
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煮つけに手ごろな25センチほどの、メバルちゃん
同じ位の大きさを釣るダーリンは、さすがです
ボロボロ身が崩れるのが、メバルなんだなぁ
美味しく頂きましたぁ
前日作った、〆鯖
◆材料と作り方はこちら→fellowの〆サバ
〆サバは、美味しい米酢が味の決め手
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◆色々な魚料理はこちら→魚料理
テーブルにちょこんと飾ったのは、庭のイエランシャン(夜来花)
時間ごとに香りが変化するので、部屋の中で甘い優しい香りが漂います
詳しくはここを見てね→イエランシャン(夜来花)
自家製のバジルペーストを乗せて、EXオリーブオイルを振った豆腐
我が家では、イタリアン豆腐と呼んで
美味しく味わってます
Wさんから貰ったオクラは、エノキと梅で和えました
簡単で、さっぱりと美味しいよ
カンパチのリベンジで、大島に行ったダーリンですが
ダーリンの釣果は、ワラサだった
【ワラサ】も、80センチを超えると【ブリ】って呼ばれるんだよ
今回のワラサは、70センチちょっと・・・
他には、鯖が4匹・メバルが2匹・アカイサキが1匹
冷やした、泡が美味しい季節
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ゴーヤを食べて、元気出してね
苦みが苦手な人へのアドバスもあるので、覗いてね
アン さんが、ゴーヤとツナのサラダ を、作ってくれました
連日のつくれぽありがとう
リンクの順番も、バラバラになっちゃって、ごめんね
◆その他のゴーヤ料理はこちら→ゴーヤ料理色々
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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