フランスのテーブルコーディネート&テーブルマナー【神戸・大阪・京都・東京・関西】

人生をもっと楽しく、もっと美しく、心豊かに送るために、フランスのテーブルコーディネートを学びながら、世界を広げてみませんか。神戸・大阪・東京にサロンがあります。

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貴方の世界がさらに広がる マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる  
 
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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

どのレッスンからでも、体験レッスンにご参加いただけます。

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

 

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)残118日(土)満席19日(日)満席 24日(金)満席26日(日)満席(新設定)

         基礎⑦3月17日(金)18日(土)19日(日)満席 26日(日)満席 4月1日(土)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年4月16日(日)13:00〜 残りわずかです。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜 満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

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今月のレッスンもすべて終了し、今日は久々のoffです!

 

一人時間をたっぷりと楽しみ。。充電いたしました!

 

2月の初めにフランスから帰国し、あっという間の1ヶ月間。

 

テーブルマナー、トータルエレガンスコース、プロコースと、

 

今月もたくさんの方たちにお越しいただきました!

 

 

 

 

今月はトータルエレガンスの基礎⑥が終了し、

 

レクチャーのテーマはマリーアントワネット陶磁器の歴史ですが。。

 

皆さんと、いろんな意見を交換することができました。

 

マリーアントワネットの運命が悲劇だったか、本望だったのか。。

 

視点を変えれば、面白い意見や価値観があります。

 

 

女性の生き方にもつながり、

 

あるクラスでは、ウォレス・シンプソン夫人の話までにおよび、

 

女性の魅力についても話し合い、とても面白かったです!

 

 

王妃の立場であるマリーアントワネットが、

 

もし、違うチョイスをしていたなら。。

 

歴史は大きく変わっていたかもしれないし。。

 

どうあがいても、持って生まれた運命は変えれなかったかもしれない。。

 

彼女の幸せはどこにあったのか?

 

 

しかし、彼女がフランスに貢献した大きな一つには、

 

彼女がいたからこそ、彼女のセンスの良さがうかがえる

 

ルイ16世様式が出来上がったのではないかと思います。

 

ベルサイユ宮殿とトリアノン宮殿を比べながら、

 

彼女のインテリアのセンスも一緒に見ていきました。

 

3月のトータルエレガンス基礎⑦ではもっと掘り下げて、

 

アート様式の成り立ちと見分け方まで詳しくお話していく予定です。

 

 

陶磁器の歴史においては、日本や海外の美術館へ行かれた時に役立つ内容で話しています。

 

ついこの前、ドイツ旅行へ行かれた方が、

 

『この話を旅行前に聞いて行きたかった。。』と、残念がられていました。

 

ドイツで、たくさんの陶磁器のある美術館へ行かれたそうです。

 

ただ『美しい。。』と見て回るのも大切ですが、

 

『なぜ、この時代こうだったのか。。何が素晴らしいのか』を、

 

理解して回るのとでは、その素晴らしさの感動が違うと思います。

 

 

『自分の目を肥やす』には。。

 

本物を知るしかないですよね。。

 

 

 

 

今日のBlogは、ちょっと私のプライベート。

 

 

 

レッスンのあと、パーティードレスに着替えて、

 

外国人の友人が主催するパーティーへ行きました。

 

 

 

夕食を食べる間もなく。。ちょっと恥ずかしいので。。

 

Facebookで左手にもっているもの消してアップしてたら、

 

フランスの友人が、『美味しそうなブリオッシュ!』とコメントをくれましたが、

 

ここで真実を披露。。夕食はおにぎりかぶりつきです。。

 

 

優雅なディナーパーティーに参加ではなく、ダンスパーティー。

 

パーティー会場の神戸メリケンパークホテルに泊まり、

 

今から始まる夜を存分に楽しみました!

 

久しぶりの神戸、メリケンパークの夜景がとても綺麗です。

 

 

 

いろんなパーティのスタイルがありますが、

 

友人の主催するパーティーは、

 

心から楽しめるパーティーだから大好きラブラブ

 

 

神戸メリケンパークホテルのバーで、

 

色んなミュージシャンが、歌を繋いでいく。。

 

最後は、違うコンサートから駆けつけたミュージシャンも加わって、

 

即興でつないでいく。。歌のリレー。

 

途中にはハーモニカも入りました。。

 

 

会場にいる人たちは、

 

自分の好きな曲に合わせて踊り出し。。

 

途中は、トレインになって、会場のみんなと繋がりながら、

 

音楽にあわせて踊りました。

 

 

ポートタワーを背景に夜景がすごく美しくて、

 

このテラス席、とってもおしゃれで最高ですが。。

 

この時期、外はかなり寒かった。。

 

 

夜中の12時を回り、パーティーは終了。

 

 

お久しぶりの方や、新しい方との出会い。。

 

全然かしこまることない自由な世界。

 

彼女とは、MIKA DECO Parisプロコースの発表会にお越しいただき知り合いました。

 

ここで偶然の再会とは嬉しいラブラブ

 

 

このあとは、北野のピザ屋さんへ移動。

 

アメリカ人のトランプ大統領に対する意見や、

 

ミュージシャンの裏話などが聞けました。

 

 

 

神戸メリケンパークオリエンタルホテルで迎えた朝。

 

たっぷりの朝日を浴びながら、バスローブでテラスで飲んだコーヒーは最高!

 

久しぶりに感じるリゾート気分ラブラブ

 

こんなに近くても出来るんだ〜。

 

そんな当たり前のことを発見。

 

 

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いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

      26日(日)(新設定)

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東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

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プロフェッショナルコース日程

2017年2月25日(土)第3回目

 

1Dayレッスン

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『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

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日程 2017年4月16日(日)13:00~ 残りわずかになりました。

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました。

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜  満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

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*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

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日程:2017年4月16日(日)13:00〜 

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

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内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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2月のレッスンが始まりました!
 
と言うも遅いくらい。。ブログが空いてしまいましたが。。
 
只今、サロンをリニューアルするため、レッスンの合間を縫って動き回っています!
 
 
2月の最初のレッスンは、1月にフランスへ行く前声が出なくなってしまったので。。
 
最後のクラスをお休みさせていただいた補講が2クラスに分かれまして、
 
その第1回目。
 
トータルエレガンスコース基礎4「フレンチガストロノミーの世界」
 
 
 
なにそれ?
 
 
と言う方の方も多いテーマですが、レッスンのあとは、
 
どっぷりフランスの食文化、食材、レストランなどなど。。
 
 
お写真をお見せしながら。。
 
フランスの美食や美食術に浸っていただいたり、はまってしまう方も多いレッスンです。ラブラブ
 
女性のたしなみとして。。
 
フランス・ルイ15世時代には、マナー、ファッション、会話、
 
そして美食のセンスにも洗練さを求められた時代。。
 
 
時代が変わっても女性の魅力は、その全てにあるような気がします。
 
このレッスンの第2回目の補講が、3月4日(土)13時から
 
あります。お席が2席ありますので、もしご興味のある方はご連絡くださいね。
 
この日は、卒業生がお2人でました!
 
 
最近、次々とご卒業していかれます。
 
お互いに『さみし〜い』という言葉とともに、
 
1年とはなんて早いことか、、
 
ついこの前、ご入会くださって、月に何度となく会うこともあったのに。。
 
長いようで、短い1年。。。
 
自分の目標にどれだけ近づいたでしょうか?
 
 
そして、ご卒業生の生徒さんにとっても、
 
MIKA DECO Parisにお越しいただいた1年を通して、
 
少しでも「新しい人生の扉」を開くお手伝いができましたように!!❤
 
 
 
 
 
 
そして、今月のテーマはトータルエレガンスコースの基礎6です。
 
テーマは、『マリーアントワネットについてと陶磁器の歴史、
 
テーブルコーディネート2点』です。
 
現在のところ、3回目が終了しました。
 
最近、テーブルコーディネートにご興味ある人だけでなく、
 
レクチャーにご興味のある人も多くなりました。
 
 
どちらが先でも、
 
レクチャーとフレンチスタイルのテーブルコーディネートは関連しますので、
 
あとあと。。
 
『テーブルコーディネートを知ってするようになった。』
 
『ホームパーティーをよくするようになった。』
 
逆に。。
 
『色んな知識が身についた。』
 
『興味の範囲が広がった。』
 
とか言われるかたも多いですね!
 
 
基礎⑥の残りのレッスンは、2月24日(金)と26日(日)にありますが、
 
こちらは両日とも満席なのですが、
 
3月のレッスン(基礎⑦)は受付中ですので、ご興味のあるかたは、いつでもおしらせくださいね!
 
この前、2年間ブログを見てくださっていて、お申し込みしました!
 
と言うかたもいらっしゃいました。笑
 
新年度からでなくても、いつからでもスタートできますので。。
 
 
 
 
テーブルコーディネートの1点は、マリーアントワネットスタイルをテーマにしています。
 
パーティーなんかでは、テーマを決めることも大切です。
 
貴方らしいマリーアントワネットスタイルにするために、
 
まずは、彼女のことから知っていただきました。
 
 
それとともに、彼女がフランスに貢献した『美』
 
ベルサイユ宮殿近くにあるプチ・トリアノン宮を一緒に散策しながら、
 
彼女の素晴らしいテイストを一緒に見ていきました。
 
 
 
最後は、彼女の人生についても話し合いました。
 
『会話力』を磨くことも大切なので、
 
こちらも、参加者からは人気でしたよ!
 
 
 
 
もう一つのテーマは、陶磁器の歴史。
 
陶器と磁器の違い本物の見分け方ヨーロッパの美術館や博物館で、
 
陶磁器を見られる際のポイントなどがレクチャーに盛り込まれています。
 
 
 
今では幻の食器と言われるセーブル磁器のティーセットで、
 
昔の貴族の優雅な生活を彷彿しながら、最後はティータイムを楽しみました。
 
 
優雅で美しい曲線美、壊れてしまいそうな薄さ、センスの伺える意匠。
 
セーブルはロココの時代に生まれ、ロココが色濃く反映された磁器。
 
スタイルは違えども、常にロココ的な要素を持っています。
 
 
 
 
 
2月のレッスンは、先週金曜日から始まる予定だったのですが、
 
その日は悲しいことに、大好きな伯父のお葬式になりました。
 
レッスンをお休みさせていただき、お葬式に参列しましたが、
 
人の死は、改めて自分の生き方を考えさせられます。
 
 
たくさんの良い思い出の詰まった伯父とのお別れ。。
 
Facebookには詳しく書きましたが、私の人生にとても影響を与えてくれた一人です。
 
昨日の生徒さんたちとお話をしていて、
 
『人生でそういう人に出逢って良かったですね!』とお言葉をいただきましたが、
 
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
 
 
レッスンのマリーアントワネットのテーマでも『生き方』について話し合いましたが、
 
『生き方』の選択は自分にありますが、
 
自分の生き方が、人の人生にどう影響を残すことができるか。。
 
 
『自分らしい生き方』ってやはり大切ですね!
 
 
『人を変えたいなら、まずは自分が変わる』ことも大切です。
 
 
チャーミングな女性のABC後半編では、そんなお話もしています。
 
 
 
 
 
 
 
 

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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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ブログが、大幅に空いてしまいました。。

 

先週末の雪の中をくぐり抜けて、今はパリにいます。

 

 

 

先週は体調が戻らず、2つレッスンを延期していただきました。

 

1つは、1月10日のプライベートグループテーブルマナーレッスン。

 

もう一つが、1月13日の今月4回目のトータルエレガンスコース基礎④です。

 

こちらは全て満席だったのですが、今回ご参加予定だった5名の方の、

 

延期のお日にちが2日間に分かれましたので、

 

もし『フランスの食文化、バレンタインテーブルコーディネート&春のテーブルコーディネート』にご興味のあるかたは、両日共レッスンに空席がございます。

 

①2月11日(土)13時から 

②3月 4日(土)13時から

 

『フレンチガストロノミーとは??』から始まり、

 

ほとんどのかたが馴染みのないお話のようですが。。

 

『食』から、フランスにどっぷりはまってしまう方も結構いらっしゃり、

 

毎年、とても人気のある講座です!

 

『レッスンの後、フランス熱がすごくてフランス語を習いに行こうと考えています!』

 

と書いてくださったかたもいらっしゃいましたよ!笑

 

テーブルコーディネートは、身近なものでできるバレンタインと春のテーブルコーディネート2点です。

 

トータルエレガンスコース基礎④のご感想

 

・フランス料理の歴史のお話しは、初めて聞くことばかりでとても楽しかったです。

フランスの歴史にとても深く関わるのだなあと、歴史にも関心を持ちました。バレンタインのテーブルコーディネートも春のテーブルコーディネートも参考になりました。今年はバレンタインのテーブルコーディネートをしてみようかな。。

 

・歴史を交えたフランス料理の変遷の話しを聞いて、ますますフランス料理に興味がわきました。是非、次回フランスへ行く際は、星付きのレストランで歴史を感じながら食事をしてみたいです。こんなに奥深いとは思っていなかったので、新しい発見でした。皆様との会話も弾み楽しい時間を過ごせました。

 

・今日のレッスンは、とても興味のあるレッスンで、ただでさえ過ぎるのが早いレッスンなのに、より過ぎるのが早かったです!フランス料理の歴史は、ものすごく深くてレッスンに夢中でした。バレンタインのテーブルコーディネートは、ものすごく好みで実践してみます!

 

・高価なものだけでなく、お手頃な価格のものの組み合わせで、アイデア次第で素敵なテーブルになるのだなあと感じました。また、季節のものを取り入れて、季節をテーブルで表現できるところが素敵だと思いました。先生のところへ来てキャンドルも素敵だったので、ドイツでたくさんキャンドルを買ってきました。

 

 

 

 

 

 

先週最後の2日間は、頑張って講座を終了することができましたが、

 

しゃがれ声で、大変聞きにくくご迷惑をおかけしてしまいました。

 

1月14日は、チャーミングな女性のABCの後半編を、

 

1月15日は、京都の菊乃井本店での、

 

茶道細川御流・華道細川未生流のお家元代行にお越しいただきましての

 

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』を、雪の降る中、

 

ご参加者全員にお越しいいただけまして無事終了することができました。

 

遠くは、静岡県や島根県からお越しいただきました。

 

ご参加の皆様本当にありがとうございました。

 

こちらは、また書きたいと思いますが。。

 

 

 

 

日本料理のテーブルマナー講座終了後も、雪はどんどん降り続き。。

 

翌日のフランス行きの出発も危ぶまれ、、

 

急遽、大阪に戻って、スーツケースを詰めて、空港で1泊することにしました。

 

ですから、今回要らないものが入ってたり、忘れ物の多いこと。。

 

飛行機では、いつもになく爆睡できて、、

 

無事パリについて、まずは、必要なものを買い出しに走ってます。

 

 

今日は、モンマルトル周辺に行き、サクレ・クール寺院を横目でみながら、

 

 

一番上の写真の。。話題のKBカフェで、バナナブレッド&コーヒーを。

 

コーヒーに力を入れてるとはいえ。。なかなか出てこないのは、やはりフランス。。

 

待ってる間にバナナブレッド食べ終わっちゃったよ〜。

 

あまりにも遅いから、どんなに美味しく抽出してくれてるのかと思ってみたら。。

 

ポットからコーヒー注ぐだけだったんですけどね。。

 

あ〜。フランス時間に合わさなきゃ。。

 

 

 

買い物でも同じく、長蛇の列でも、特に助っ人が入るわけもなく。。

 

みんな我慢強く待ってる。

 

気の利いたスタッフのおばちゃんが、

 

『2階のレジに行ったら早いわよ!』と言われたので行ってみたら、

 

2階は、2階で、『今レジが塞がってるから下で精算して!』と言われ。。

 

『今、下で言われたから上がってきたのよ〜。』と文句を言っても。。

 

笑ってごまかされるだけ。。

 

郷に入れば郷に従え。。だわ。

 

 

帰る途中に、見つけたセバスチャン・ゴダール

 

天才パティシエと言われているそうですが。。

 

その中で美味しそう〜に光ってたのが、

 

 

 

私にとってアップルパイでした。

 

なんとも言えない優しい味わいが、次の一口をそそる。

 

あっという間に食べてしまいました。

 

 

パリの天候はどうかって??

 

雪は降っていませんが。。凍てつく寒さです。。

 

 

 

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大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎④2月11日(土)3月4日(土)空席あります。

   基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)ほとんどの日が満席です。まずはお問い合わせください。

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

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1Dayレッスン

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場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 残りわずかです

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

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*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

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新年に入ってから毎日事務的な仕事をこなしているのですが。。

 

なかなか追いつかず。。1月のレッスンに突入してしまいました。

 

ちょっと疲れが溜まっているのか(?)

 

今日2日目の終わりには、声が出なくなってしまいました。。

 

明日のレッスンで声が出るのか。。とても心配です。

 

 

 

1月6日から始まってるトータルエレガンスコースの基礎④のレッスンの様子です。

 

今月は、いよいよフランスの食文化についてお話ししていきます。

 

 

サイドテーブルもお正月らしく、

 

お友達の作ってくれたピンクのしめ飾りに合わせてコーディネートしてみました!

 

 

 

 

1月6日と7日に、3名の新しい方にお越しいただきました。

 

最近では、お越しになられた理由を聞くと『レクチャーに興味あるから。。』

 

とお答えになる方が多くなりました。

 

テーブルコーディネートはオマケ?みたいな感じでしょうか?笑

 

 

レッスン後に、もう一度ご感想を聞いてみると。。

 

『テーブルコーディネートを見ていたら、自宅でもやれる気がしてきました。』と

 

みなさんにおっしゃっていただきました!

 

 

テーブルコーディネートでお見せしているちょっとしたアイデアが、

 

お家のインテリアや、食卓に生かしていただけるものが沢山あると思います。

 

 

 

実際に、オマケと思ってこられた方でも、家で少しづつやってみるようになられたり、

 

ホームパーティーのやり方を学んで、

 

『なんとなく、家族のクリスマスのお食事がスムーズに出せた。』とも言われていました。

 

 

基礎④はフレンチガストロノミーについてですが、

 

ガストロノミーという言葉に馴染みがなくても。。

 

色んな新しいことの発見で、かなり人気の高いレッスンのようです。

 

 

初めての方のご感想をお借りいたします。

 

・フランスの食文化のお話しが楽しすぎて、もっともっとお伺いしたい気持ちです。フランスのことが好きで関心もあると思っていましたが、ここまで自分がフランス好きだったということを改めてしりました。ビックリです。フランスに是非行ってみようと思います。自分の家に人を招くなんて考えもできませんでしたが、今日、先生のお話しを伺って、また、テーブルコーディネートを教えていただいて、ちょっとチャレンジしてみようと思いました。また昔、自分の母が、父の取引先の人をよく自宅でもてなしていたことを思い出し、日本にもそういう文化があったんだと気づきました。テーブルセッティングも工夫をすれば、美しいしつらえができることを知り、とても、とても感動しました。早速、自宅でも出来る範囲でやってみようと思います。

 

・フランス料理の背景や『食』というものに対する意識が変わりました。『おもてなし』の定義も国が違えば考えも変わる。知ることで、また理解してフランスへの興味が深まりました。テーブルコーディネートも、とても素敵で楽しかったです。これから自分の感覚がどう変わっていくのかが、とても楽しみです。

 

・とても楽しく、いいひと時を過ごさせていただきました。ちょっとのアイデアで、我が家でも!と思うこともありいいですね!主人と2人ですので、お茶のときくらいは、少しだけ飾り付けできます。フランス料理をいただいた気分です。

 

 

 

 

そうそう。。重要なことを忘れておりましたが、テーブルコーディネートのテーマは、

 

バレンタインテーブルコーディネート春のテーブルコーディネートです。

 

『今年のバレンタインは、主人を驚かしてみようかしら。。。』

 

と言われる方もいらっしゃいましたよ!

 

 

この1月のレッスンは、現在満席です。

 

次回2月のレッスンは、陶磁器の歴史についてはいっていきます。

 

基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)13時〜16時

 

 

 

 

1月6日のレッスンの後に、チーズとワインの新年会に

 

ご卒業生が招いてくださいました!!❤

 

ドイツから持って帰ってこられたチーズの数々。。本当に美味しかったです!

 

ここで初めて会う方も多く、本当に楽しいパーティーでした。

 

やはりホームパーティーって、沢山の出会いがあり、とっても素敵なことですね!!❤

 

 

 

 

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今年もあと僅かになりました。

 

MIKA DECO Parisの講座へご参加してくださった皆様

 

ブログを通して応援してくださった皆様

 

本当にありがとうございました。

 

1年を振り返って、今年もたくさんの方達とお会いすることができましたこと、

 

感謝の気持ちと共にお礼申し上げます。

 

 

 

12月は、初のプロフェッショナルコースの発表会もあり、

 

神戸ポートピアホテルのフレンチ『トランテアン』でさせて頂きました。

 

懐かしい卒業生の方、見に来てくださった方、本当にありがとうございました。

 

 

 

MIKA DECO Parisのトータルエレガンスコースは、

 

毎年9月から新年度になりますが、

 

今年も、たくさんの方にご入会いただきました。

 

来年1月にも、また新しい方3名様をお迎えいたします。

 

美しいものに触れながら、心豊かな生活の提案を

 

また、グローバル的なものの見方と、それを通しての新しい発見

 

女性達が生き生きと輝き、前進していただけるお手伝いを

 

微力ながらにも少しでも出来ているとしたら、

 

それが、私のお仕事から頂いている『やりがい』です。

 

 

 

 

 これからもMIKA DECO Parisのサロンが、ますます色々な方達の出会いの場であり、

 

交流の場になるサロンを目指して頑張っていきたいと思っています。

 

 

これらの写真は、12月のレッスンの様子です。ラブラブ

 

お写真を撮り忘れたクラスが1つありますが。。

 

 

 

ケーキとお洋服が同系色なので、ついつい撮ってしまいました。。笑

 

 

 

12月のテーマは、

ブッフェスタイルの作り方とそのテーブルコーディネートの作り方

ドレスコード&招待状

 

 

何かと、パーティーの多いシーズンになります。

 

たくさんの方達をお家に招く方法を、そして。。。

 

パーティーに出席するために必要なことを学んでいただきました。

 

 

レッスンのお飲み物として、

 

寒い冬によく飲まれる 『ヴァン・ショー VIN CHAUD』

 

 

 

 

12月は、ご卒業生がお2人いらっしゃいました。

 

最後は、涙まで。。

 

 

 

もう人方は、ご遠方の高知から、この1年間通ってくださいました。

 

深夜バスや、新幹線を使って、4時間〜5時間かけてお越しいただいたこと、

 

本当に、本当に感謝いたします。

 

 

これからも、何かのイベントにはご参加してくださいね!

 

 

こちらは、ご出席カードです。

 

 

お2人とも、最後のブランクにスタンプが押されました。

 

 

 

昨年度からこのスタンプカードを作ったので、それ以前の方はお持ちではないのですが、

 

この前の発表会のときに、このカードを見た卒業生が、

 

『スタンプがいっぱいになったら、何か特典があるのですか?』

 

と聞かれたようですが。。笑

 

スーパーのスタンプラリーではありませんので。。特にございません。。

 

 

 

 

たまたま年末にした、メディカルチェックにひっかかって、

 

まさかクリスマスや忘年会の時期に、食事制限や禁酒になるなんて思ってもおらず。。

 

1週間のお食事のアポを、全て白紙にしてしまう羽目に。。。

 

たくさんの方々にご迷惑をおかけしてしまい、

 

健康であることの有り難みをシミジミと感じました。

 

皆様もお気をつけてくださいね!

 

やっと昨日から、禁酒と食事制限が解けたあとは、卒業生3人との忘年会。

 

 

 

夜は、ひらまつmidiで忘年会。

 

このあと、バカラバーまで行って終電逃してしまいました。

 

 

 

クリスマスイヴのホームパーティは出来なくて本当に残念だったけど。、

 

25日は、メリケンパークオリエンタルへ、

 

クリスマスライブショーを聴きに行けました。

 

 

今年も本当にたくさんの方にお世話になり、有難うございました。

 

来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

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♦︎テーブルコーディネート・セミナーイベント出展スケジュール

 

神戸舞子クリスマス2016

日程:2016年11月25日(金)〜12月25日(金)

場所:兵庫県舞子公園/舞子海上プロムナード

 

MIKA DECO Parisプロコース テーブルコーディネート発表会

日程:2016年12月4日(日)

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開(入場無料)しています。

どうぞお越しくださいませ。

詳しくは>>>

 

東京イベント

日程:2016年12月15日(水)

時間:午前の部11時~12時半、午後の部14時~15時半

場所:TBSハウジング渋谷

詳しくは>>>

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今月のレクチャーテーマは、フランスのサロン文化とグローバルコミュニケーション

 

MIKA DECO Parisでは、グローバル&エレガンスをモットーに、

 

国際的なマナーと女性のエレガンスを教えています。

 

その中でも、グローバルコミュニケーションはとても大切な一つ。

 

 

 

マナーとは相手を思いやることが一番大切ですが、

 

つまり、相手の国の文化も尊重することが大切です。

 

母国の文化やマナーを押し付けるのではなく、

 

相手の文化やマナーにも合わすことができる柔軟性が必要であり、

 

そして、私たちの文化を理解してもらえるよう説明する必要もあります。

 

 

その上で、グローバルコミュニケーションはとても大切であり、

 

女性の魅力とは。。おもてなし上手な女性であり、

 

日本のおもてなしと、欧米のおもてなしの違いを学んでいただきました。

 

 

今月も、メンバーがシャッフルしていたので、他業種の、色んな年代層の方達の

 

ご意見なども聞けたのではないでしょうか?

 

今月も、県外から新幹線でお越しいただいた新しい方をお迎えし、

 

また卒業生もお2人でました。

 

 

 

レクチャーの後は、ナプキンワーク

 

レッスン後半は、毎回テーブルコーディネートのデモンストレーションです。

 

今月のテーマは、ZENと和のテーブルコーディネート2点

 

萩焼や備前焼のような、素朴で土の味わいのある焼き物も大好きですが、

 

今回の和のテーブルコーディネートは、雅なテーブルコーディネートをテーマに、

 

有田焼や九谷焼のような色彩豊かな美しい日本の磁器を使いながら、

 

日本の食器と組み合わせてアイデアの提供をしていきました。


 

また、ZENは外からみた日本のイメージとでもいいましょうか。。

 

どちらもとても人気で、改めて日本の食器の美しさの再発見になられたようです。

 

ご感想は、一番下にいれております。

 

毎回のレッスンが楽しい! 毎回楽しみです!

 

と書いてくださっていた方が多かったのが本当に嬉しいです!

 

 

 

【トータルエレガンスコース基礎2のご参加者のご感想】

 

・日本と海外のマナーの違い、とても面白かったです。日本だと当たり前のことが、海外だと滑稽にみえてしまうと学べて良かったです。テーブルコーディネートは美しく、日本の食器も素敵だなと思いました。ここで色々学ばせていただき、『家に人を呼ぼう!』と思い招いてみました。とても喜んでくれました。これから学んだことを実践していこうと思います。(MIKA:早速の実践とても嬉しいですね〜。人が喜んでくれるから、それが自分にも返ってくる。。それがホームパーティの良さですね!)

 

・会話がテーマということで、とても楽しみにしていました。⚪️⚪️が、会話上手の一つにありましたが、3つのポイントの中で一番難しく、⚪️⚪️と⚪️⚪️が必要だなと感じました。これらはすぐに身につくものではないので、日頃から様々な物事に興味を持ち、⚪️⚪️するインプットと共に、⚪️⚪️するアウトプットをしていく、積み重ねが必要だなと感じました。

 

・フランスのサロン文化についてのお話しは興味深く、改めて掘り下げてみたいテーマになりました。パーティーでの会話の重要性は常に感じていることです。ZENをイメージしたテーブルコーディネートは華やかで、上品で、斬新でした。毎回楽しいです。ありがとうございました。

 

・本日も、目からウロコが落ちるお話しばかりで、とてもためになりました。素敵な女性になることが、パーティーホステス、サロンマダムの第一条件。パーティを開くごとに女性としても洗練され、成長していくのだな。。とその奥深さに感動しました。マナーとは、⚪️⚪️、⚪️⚪️共に成長しなければ身に付かないのですね!頑張ります❤️

 

(抜粋)

 

 

来月のトータルエレガンスコースは基礎3予告

・ブッフェパーティーの開き方

・ブッフェパーティーのマナー

・ドレスコード

・招待状

・ブッフェパーティーのテーブルコーディネート

 

またまた盛り沢山です!!❤ 

 

基礎③12月2日(金)8日(金)10日(土)11日(日)

ご興味のある方はお待ちしております。

満席のお日にちもありますので、まずはお問い合わせください。

 

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

 

 

トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

2016年 基礎③12月2日(金)8日(金)10日(土)11日(日)

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

ご卒業生の声>>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声>>>

 

プロコース日程 2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開(入場無料)しています。どなたでもお越しになれます。

 

1Dayレッスン ♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  お申し込み受付中です。

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2016年11月27日(日)13:00~ 満席

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

tel:   090-2853-0885

e-mail:info@tabledefrance.org

HP : http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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貴方の世界がさらに広がる マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる  
 
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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

 

18日のみ、空席がございます。

日程:基礎②11月11日(金)18日(金)19日(土)20日(日)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』ベルお申し込み受付中です。

日程 2017年1月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

 

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2016年11月27日(日)13:00~ ベル満席になりました。キャンセル待ち受付終了しました。

日程:2017年2月12日(日)13:00〜 ベルお申し込み受付中です。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳細は>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(日)13:00〜 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00~ 

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

Instagram右矢印mikadecoparis

 

♦︎テーブルコーディネート・セミナーイベント出展スケジュール

 

神戸舞子クリスマス2016

日程:2016年11月25日(金)〜12月25日(金)

場所:兵庫県舞子公園/舞子海上プロムナード

 

MIKA DECO Parisプロコース テーブルコーディネート発表会

日程:2016年12月4日(日)

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開(入場無料)しています。

どうぞお越しくださいませ。

詳しくは>>>

 

東京イベント

日程:2016年12月15日(水)

時間:午前の部11時~12時半、午後の部14時~15時半

 

====================================

 

11月のトータルエレガンスコースの基礎2の4回のレッスンが

 

今日で全て終了しました!

 

本当は、スペイン旅行記の続きを書きたかったのですが、

 

この3日間はレッスンが続いていたので、

 

終わって家族のお食事の用意をして、次のレッスン準備をしたらダウン。

 

だから。。まだ記憶に一番新しい、今日の出来事を書くことにしますね!

 

『レッスンの様子』は、明日書こうと思うのですが、今月はお2人の卒業生がでました。

 

1年って、本当にあっという間。。

 

ついこの前入会してくださった感じです。

 

 

レッスンはいつからでもスタートでき、曜日を自由に行き来できるため、

 

毎回、メンバーがシャッフルします。

 

今日も、新しい方、今年度から、また昨年度からスタートされたかたなど、

 

初めて会う方同士も多かったのですが、

 

だからこそ、毎回のレッスンでお写真を撮るとき、

 

このメンバーが揃うのは、最初で最後かなあ。。と、

 

『一期一会』の大切さを感じながら、思い出にお写真に収めています。。

 

 

 

9月から新年度でスタートしたトータルエレガンスコースも、

 

来月まではマナーを中心としたテーマです。

 

マナーはprotocolをベースに教えていますが、プロトコールと言えば、

 

マナーの最高級と思われがちですが、要は、国家間の交流の場で必要なコード。

 

つまり、日本国内で必要なマナーではなく、国際交流に際して必要なマナーです。

 

 

ですから、現生活で、異文化の方との交流がない生活をされている方なら、

 

必要でないマナーとも思われがちですが、

 

知っているからこそ世界が広がり、そのチャンスも巡ってきます。

 

また知ってるからこそ、いざと言うときに、自信を持って対応できます。

 

 

 

その一つに、今月のテーマでもあるグローバルコミュニケーション。

 

日本人として枠にはまった考えを、根本的に広げていただくことで

 

TPOにあわせて、どう立ち振舞うことができるのか。。

 

それをお話ししました。

 

貴方の魅力につながるものだと思います。

 

 

トータルエレガンスのレクチャーは、毎回、真面目なテーマで進んでいきます。

 

しかし今月もそうですが。。ご感想の多くに、

 

『とても楽しかったです!!❤』

 

『毎回のレッスンが楽しみです!』と多くの方が書いてくださいました。

 

今月もありがとうございました!

 

 

 

 

 

今日は、このレッスンの後、もう一本。

 

こちらは、プロコースの生徒さんたち。。

 

12月4日(日)のプロコースの発表会>>> 

 

に向けての出来上がったテーブルコーディネートをチェックしに行きました。

 

テーマは、ベルサイユ宮殿のクリスマス

 

少しアドヴァイスを加えて、後は、当日のお楽しみです!

 

 

さっと帰ろうと思っていたら、お食事まで用意してくれていて、

 

お誕生日のお祝いにゴディバのマカロンをプレゼントしてくれましたラブラブ

 

ゴディバのマカロン初めて!!

 

ありがとう!

 

 

レッスンの様子の詳しくは、また明日?書けるかな?

 

次回に書きますね!

 

ちなみに来月のトータルエレガンスコースは基礎3

 

・ブッフェパーティーの開き方

・ブッフェパーティーのマナー

・ドレスコード

・招待状

・ブッフェパーティーのテーブルコーディネート

 

またまた盛り沢山です!!❤ 

満席のお日にちもありますのでお問い合わせください。

 

 

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いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

2016年 ・基礎②11月11日(金)18日(金)19日(土)20日(日)

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

ご卒業生の声>>>

レッスンの様子>>>

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プロコース日程 2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開(入場無料)しています。どなたでもお越しになれます。

 

1Dayレッスン ♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  お申し込み受付中です。

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2016年11月27日(日)13:00~ 満席

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

 

18日のみ、空席がございます。

日程:基礎②11月11日(金)18日(金)19日(土)20日(日)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2017年1月15日(土)12:00~ (11月10日受付開始)

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2016年11月27日(日)13:00~ ベル満席になりました。キャンセル待ち受付終了しました。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

詳細は>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(日)13:00〜 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00~ 

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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神戸舞子クリスマス2016

日程:2016年11月25日(金)〜12月25日(金)

場所:兵庫県舞子公園/舞子海上プロムナード

 

MIKA DECO Parisプロコース テーブルコーディネート発表会

日程:2016年12月4日(日)

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開(入場無料)しています。

どうぞお越しくださいませ。

 

東京イベント

日程:2016年12月15日(水)

時間:午前の部11時~12時半、午後の部14時~15時半

 

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お知らせ

トータルエレガンスコースの生徒のみなさまへ

2017年1月のレッスン基礎4の日程が変更になっております。

お手数ですが、HPかブログのスケジュールを再度ご確認ください。。

 

 

 

 

 

先週、トータルエレガンスコースの最終回(第11回目)の

 

アフタヌーンティーパーティがありました。

 

今年は、これで2回目です。前回は8月に、今回は10月30日にありました。

 

だから、ちょっぴりハロウィーンムードも取り入れながら。。

 

 

 

アフタヌーンティーのテーブルセッティングで皆さまをお迎え。。

 

 

 

 

1時間ほどの、英国とフランスの紅茶文化の違いや歴史、

 

ティーマナーなどのレクチャーをしてから、ティーパーティが始まりました。

 

 

トータルエレガンスコースは、全部で12回、

 

アフタヌーンティーレッスンで最後になります。

 

 

 

この日が最後のレッスンで、ご卒業された方、

 

また、ご卒業間近のかたも多く、

 

それぞれの方が、初めてサロンへお越し頂いた日を思い出しながら。。

 

卒業生として出せるのが嬉しく。。

 

また、ちょっぴり寂しい気持ちでもあります。

 

1年間という。。長いようで、あっという間の時間を。。

 

共に過ごすことができましたこと、改めて感謝いたします。

 

ご遠方からも、本当に毎月通って下さってありがとうございました。


 

 

 

この日、初めて同士という方たちもいらっしゃいましたが、

 

ティーパーティーでは、色んな話題で盛り上がり、

 

また、それぞれのかたが、MIKA DECO Parisサロンを選んで良かった。。

 

と、ご感想を述べてくださり、本当に、本当に嬉しい気持ちでいっぱいでした。

 

ちょっと涙えーん

 

 

 

今年7年目に入りますが、サロンで教えていることは、

 

マナーや女性のエレガンス、テーブルコーディネートやアートなど。。

 

堅苦しく聞こえるものばかりですが、サロンでは笑いは絶えませんし、

 

その知識と教養を身につけると、

 

日常がもっと心豊かに変わり、人生がもっと楽しくなり、好奇心が増していく、

 

だから、生き生きと輝く、美しい女性になれるのだと思っています。

 

美しさとは、心の余裕の表れだと思います。

 

 

ご卒業のかた、プロコースへ進まれるかた様々ですが。。

 

このご縁を、いつまでも繋げて行きたいと思っています。

 

明日は、プロコースについてブログに書こうと思っています。

 

ご興味のある方は、読んでくださいね!

 

 

 

【トータルエレガンスコース11回目のご感想】

 

・今回は、楽しみにしていたアフタヌーンティーの講座とその後の実践でした。数年前、イギリスへ行った際、アフタヌーンティー講座を受講しました。紅茶の歴史やアフタヌーンティーでのマナーなど、約2時間の講座でしたが、本日の実花先生の講座は、その時の講座よりも更に魅力的で実践的な内容でした!紅茶の入れ方や頂き方は勿論のこと、その歴史的背景なども盛り込んだレクチャーであり、その後、実際のアフタヌーンティーをも催して下さいました。シャンパンから始まり、素敵なテーブルコーディネートに美味しい紅茶、ケーキ、サンドウィッチ、スコーンが飾られ、とても優雅なひと時でした。そして、何より実花先生のトークの素晴らしさは、いつも感心しております。グローバルな先生の魅力に、きっと生徒たちが集まるのでしょうね。

 

・毎回、楽しいレッスン本当にありがとうございます。今日も色んな話題で盛り上がって本当に楽しかったです。本当にサロンって感じです。これからも色んなことを学びたいなあと刺激を受けます。

 

・ミカサロンは、色々な方との交流の場所でもあり、女性として共感できたり、目標ができたり、素敵な女性が集まるミカサロンは、気づきがある、なんか特別な場所です。。


(抜粋)

 

 

 

 

 


 

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大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

2016年 ・基礎②11月11日(金)18日(金)19日(土)20日(日)

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

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プロコース日程 2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開(入場無料)しています。どなたでもお越しになれます。

 

1Dayレッスン ♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  11月10日11時〜受付開始)

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2016年11月27日(日)13:00~ 満席

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜

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①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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日程:基礎① 10月14日(金)15日(土)16日(日)21日(金)27日(木)

   10月24日(月)プラベートレッスン

   基礎②11月11日(金)18日(金)19日(土)20日(日)

受講料:10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2017年1月15日(土)12:00~ 予定

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2016年11月27日(日)13:00~ ベル満席になりました。キャンセル待ち受付終了しました。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室

受講料:15000円

詳細は>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』

日程:2016年11月5日(土)13:00~ ベル残席わずかになりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

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♦︎テーブルコーディネート・セミナーイベント出展スケジュール

テーブルクリエーション2016

日程:2016年10月26日(水)〜31日(月)

10月26日(水)10時からメイキングライヴです!

場所:阪急うめだ本店9階右矢印宝石赤

 

神戸舞子クリスマス2016

日程:2016年11月25日(金)〜12月25日(金)

場所:兵庫県舞子公園/舞子海上プロムナード

 

MIKA DECO Parisプロコース テーブルコーディネート発表会

日程:2016年12月4日(日)

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開していますので、どなたでもお越しになれます。

 

東京イベント

日程:2016年12月15日(水)

時間:午前の部11時~12時半、午後の部14時~15時半

 

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書きたいこといっぱいなのですが、

 

スケジュールが重なりすぎて、ブログまで辿り着かないので、

 

すみません。。昨日のブログを少し書き直しました。

 

 

 

先週の一週間は、阪急うめだ本店で10月19日から始まっている

テーブルクリエーションに向けて、私の出番は10月26日(水)明日からですが、

 

『大体1週間ほど前になると、上からアイデアが降りてくるのよね〜』と、

 

生徒さんにいうと笑われるのですが。。

 

最終のコーディネートを本日考えて、イマジネーションの世界で完成できました。


食器が手元にないので、最終完成は当日のメイクライヴの時になりそうですが。。。

 

メイクライヴ日時

 

10月26日(水)10時〜正午 阪急うめだ本店9階の祝祭広場

 

石原、頑張っておりますので、お時間ある方は是非お越しいただければ嬉しいですラブラブ

 

 

 

 

先週土曜日は、日本料理のテーブルマナー京都の菊乃井本店でありました。

 

お写真を選択するのに時間がかかるので、また後日ブログに書きたいと思いますが、

 

夜は、2ヶ月以上前からお約束していた生徒さんたちとの会食。

 

 

翌日日曜日は、尾崎里美さんのチャリティーイベントに参加しました。

 

以前からとっても興味のあったドューク更家さんと、里美ねーやんの

 

トーキングショーとウォーキングレッスンで、

 

またまた淡路島まで。。最近淡路島にご縁がありますが。。

 

モナコでの生活や、更家さんの人生談、そしてウォーキングも含め、

 

お話し上手でとっても惹きつけられました。

 

 

ご一緒したのも生徒さんと!!❤

 

ウォーキングとも言えども、実はチャクラの体操で、

 

こんな格好他人には見せれないわ。。というような体操。

 

チャクラがどれほど大切か。。

 

モナコで30分50万円の体操までご披露いただきました。

 

 

 

そして夜、淡路島から戻ったら、

 

プライベートレッスンの準備をして、月曜日のプライベートレッスンを迎えました。

 

 


プライベートレッスンの生徒さんは、初めてお越しになられる方で、

 

昨年ホームページから見つけてくださり、何度かメールを頂戴し、

 

やっとタイミングあってお会いすることができました。

 

だから。。どんな女性かな〜と、

 

ワクワクしながらお待ちしていました。ラブラブ​ 

 

やはり。。とっても素敵な女性でしたよ!!

 

 

 

 

プライベートレッスンなので、ご希望などに合わせて色々とお話ししながら進みますが、

 

レッスンご受講の動機の一つとして、

 

将来、パリ、ヨーロッパのご旅行を目標に、

 

ただ観光するよりも、勉強してから行くのとでは、

 

大きく違うだろうということでお越しになられました。

 

経験上からも言えますが。。あせる本当に確かにそうです。

 

 

 

ご卒業生や生徒さんのご感想にもよくありますが、

 

・コースを受講してからヨーロッパへ旅行すればよかった。。

 

・ホームパーティーなどの社交マナーを学んで、アメリカの海外赴任に行けたらよかった。

 

 

ご旅行や海外赴任が決まっていらっしゃる方には、是非ご活用していただきたいレッスンです。通常クラスは1年で終了しますが、プライベートレッスンなら、お好きなお日にちでお越しいただくことができます。

 

レッスンに使用する花材、材料、食材、準備などが、全く同じにかかってしまうので、ご受講料は20000円(1回)になります。

 

すでにトータルエレガンスコースをお申し込みの方でも、追加料金10000円(1回)で、プライベートに変更することもできますので、ご希望があればお申し出くださいね。

 

 

 

トータルエレガンスコース基礎1のご感想

 

・1年越しにレッスンに来れて良かったです。

もっと早くにレッスンに来ていれば。。と思うレッスンでした。

 

フランス料理やお酒のお話しも楽しく、知らないことばかりだったので、もっと知りたい!と思いました。

 

テーブルコーディネートも、意味を少し知るだけで、もっとやりたい!と思います。

色々と考えることが好きなので、コーディネートをたくさんこれからも知っていきたいです。

 

 

 

 

本日はお越しいただきまして本当にありがとうございました!

まずは、レッスンにご参加されて『とっても心が洗われました!』とおっしゃって下さったことが、本当に嬉しいです!!❤
もっと学びたいというご意欲、そしてお仕事場のインテリアにも取り入れれるコーディネートのアイデア、フランスのことなど、これからどんどん学んでいって下さいね!!

 

 

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

 

 

トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

空席状況はお問い合わせください。

2016年 ・基礎① 10月14日(金)15日(土)16日(日)21日(金)27日(木)10月24日(月)プラベートレッスン

     ・基礎11 10月30日(日)新規ご入会は受けておりません。

 

     ・基礎②11月11日(金)18日(金)19日(土)20日(日)

 

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

ご卒業生の声>>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声>>>

 

プロコース日程 2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開しています。どなたでもお越しになれます。

 

1Dayレッスン ♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 満席

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』満席

日程 2016年11月27日(日)13:00~

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』残りわずかです

日程:2016年11月5日(土)13:00~

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

tel 090-2853-0885 e-mail

info@tabledefrance.org

HP http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

 

満席のお日にちもあります。お問い合わせください。

日程・基礎① 10月14日(金)15日(土)16日(日)21日(金)27日(木)

10月24日(月)プラベートレッスン

受講料:10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』12名さま満席になりました

日程 2016年10月22日(土)12:00~

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:19000円

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2016年11月27日(日)13:00~ ベル満席になりました。キャンセル待ち受付終了しました。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室

受講料:15000円

詳細は>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』

日程:2016年11月5日(土)13:00~ ベル残席わずかになりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

Instagram右矢印mikadecoparis

 

♦︎テーブルコーディネート・セミナーイベント出展スケジュール

テーブルクリエーション2016

日程:2016年10月26日(水)〜31日(月)

10月26日(水)10時からメイキングライヴです!

場所:阪急うめだ本店9階右矢印宝石赤

 

神戸舞子クリスマス2016

日程:2016年11月25日(金)〜12月25日(金)

場所:兵庫県舞子公園/舞子海上プロムナード

 

MIKA DECO Parisプロコース テーブルコーディネート発表会

日程:2016年12月4日(日)

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開していますので、どなたでもお越しになれます。

 

東京イベント

日程:2016年12月15日(水)

時間:午前の部11時~12時半、午後の部14時~15時半

 

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10月のレッスンの3日目が終了しました。

 

引き続き、10月21日(金)24日(月)(プライベートレッスン)

 

27日(木)と続きますが、フランス、スペインのブログも書きたいので、

 

この辺で今月のご感想を入れてみようと思います!

 

もし、ご興味のある方は、10月27日(木)のみ、ご予約可能です。

 

 

 

帰国してから昨日までは、

 

怒涛のような日々と、時差ボケであんまり寝れずでしたが。。

 

さすがに今日は、先週のレッスンが無事終わって爆睡しました。(苦笑)

 

 

新しい方をお迎えしたり、補講で来られたり、

 

曜日もお好きな日にお越しいただけますので、

 

毎月メンバーがシャッフルいたします。

 

 

レッスン始めは、だいたいご紹介から始まるのですが、

 

ティータイムには、皆さんいろんな情報を交換して、

 

ワイワイ賑やかにお帰りになられます。

 

 

人と人が繋がるのも、

 

今回のテーマであるホームパーティーと同じコンセプトですし、

 

 

今回あるクラスで、お褒めの言葉をいただいたのですが、

 

『実花先生のとことに来てから、色んな方とお話ができるようになった。。』と、

 

コミュニケーション力も、今回と次回のレッスンテーマでとても大切な一つです。

 

 

 

囚われてる考え方をちょっと広げるだけで、世界が広がると思うんです。

 

『その方の魅力を引き出す』と言うより、

 

『気づいてもらえる。。』と言うことが、一番大切であるような気がします。

 

 

毎回、日本の文化や価値観とは違う、国際標準的なお話をレッスンでしていますが、

 

その両サイドを知ることで、より一層魅力的な女性になれると私は思っています。

 

 

(3日目のレッスン風景)

 

 

【トータルエレガンスコース基礎1のご感想】

 

・初めての受講で、ドキドキでしたが楽しめました。自分がいる世界とは別の上流な世界で居場所がない思いをするんじゃないかと思っていましたが、マナー、おもてなしの仕方など、心遣いを学べて充実した時間を過ごせました。美味しいフォアグラをいただき、美しい食器を見て、本当に楽しかったです。

 

・2パターンの素敵なクリスマスのテーブルコーディネートを勉強させていただき、すごく勉強になりました。いつも新しい発見ができ、参考にできればと思います。

 

・素晴らしいテーブルを2点見せていただき、感激でした!自分でも何かを取り入れてやってみたいと思います。ホームパーティーは、肩に力が入って難しく考えてしまっていましたが、⚪️⚪️や⚪️⚪️を頑張って、料理を気軽にできるもので挑戦してみたいです。お酒の知識がまるで無いので、もっと知識を深めれたら。。。と思います。今日も楽しいレッスンありがとうございました。

 

・今日もとっても楽しいレッスンをありがとうございました!!ホームパーティーの開き方、パーティーのマナー、振る舞い方、大変勉強になりました。このレッスンを受けてからアメリカに行きたかった〜と、痛感しました。日本でも是非活かしたいと思います。コーディネート2つとも大変素敵でした!!❤ありがとうございました。

 

・フランスのクリスマスのお話をお伺いし、行ってみたい気持ちがとても高まりました!!パーティーの開き方、マナーもとても勉強になりました。席次などについての説明は聞いたことがあっても、食事の取り方や回し方など、実際に役立つ知識を教えていただけて、とても良かったです。テーブルコーディネートもシルバーとゴールド、それぞれとても素敵でしたが、印象や雰囲気がとても変わることが分かり勉強になりました。

 

(抜粋)

 

 

フランスのクリスマスと、クリスマステーブルコーディネートは、

 

12月15日(水)東京のイベントでもする予定です。

 

募集開始いたしましたら、お知らせいたします!

 

 

 

今回、フランスのクリスマスのテーマにちなんで、

 

フォアグラと、旅行のお土産としてマヨルカ島のソーセージを

 

ワインと一緒に召し上がっていただきました。

 

 

こちら。。パリの星付きレストランル・グラン・ヴェフェール

 

 

そちらのフォアグラの前菜です。

 

 

パリのビストロ。

 

ブーダン・ノワールは左から2番目

 

レッスンでお写真をお見せできなかったので入れておきますね!

 

 

 

 

11月27日(日)世界の通用するエレガントテーブルマナー講座のキャンセル待ちも満席になりました。ありがとうございました。

 

 

 

 

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大阪サロン(時間13:00~16:00)

空席状況はお問い合わせください。

2016年 ・基礎① 10月14日(金)15日(土)16日(日)21日(金)27日(木)

10月24日(月)プラベートレッスン

2016年 ・基礎11 10月30日(日)新規ご入会は受けておりません。

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

ご卒業生の声>>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声>>>

 

プロコース日程 2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン

ベル14時から〜15時半まで一般公開しています。どなたでもお越しになれます。

 

1Dayレッスン ♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 満席

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』満席

日程 2016年11月27日(日)13:00~

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』残りわずかです

日程:2016年11月5日(土)13:00~

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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