フランスのテーブルコーディネート&テーブルマナー【神戸・大阪・京都・東京・関西】

人生をもっと楽しく、もっと美しく、心豊かに送るために、フランスのテーブルコーディネートを学びながら、世界を広げてみませんか。神戸・大阪・東京にサロンがあります。


テーマ:

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次回のテーブルマナー講座のご案内 
 
♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
 
日程:2017年4月16日(日)13:00〜 
場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室 
受講料:15000円  (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)
 
 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

 

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こちらも先週の日曜日、2月12日にありました『世界に通用するテーブルマナー講座』です。
 
リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』の個室で、
 
今回は、3名の男性を含めました12名様にお越しいただき、満席になりました。
 
そのうちカップルが2組です。
 
 
この講座では、プロトコールマナー(国際標準マナー)を含めた
下記のことを学んでいただけます。
 
・海外のレストランへ行かれたときのマナー
 
・国際的なパーティーにご参加の場合のマナー
 
・レストランで上客としてサーヴィスを受ける秘訣
 
・美食の楽しみ方
 
 
 
***************************************
 
 
今回のご参加者のご参加の動機を聞いてみました!
 
・ご夫婦でフレンチを楽しみたいから、知っておきたい。
 
・今までマナーが分からなくて、フレンチは敬遠していたけれど、
 これを機会に世界を広げたい。
 
・海外赴任が決まりそう。
 
・上司とお食事をする際に恥ずかしくないように。
 
 
リッツカールトン大阪
 
 
この講座は、リピーターの方も多く、
 
今回5回目をご受講される方もいらっしゃいます。
 
『ヘビーリピーターですね!』と、ご参加者から言われ、大笑いしましたが。。
 
 
後でご感想を聞いてみると、『何回聞いても新しいことがある。』
 
と、おっしゃっていただきました。
 
それに加え『私がパワーアップしている!!❤』とも。。笑
 
 
私の講座では、『フレンチを楽しむ』というとを一番大切にしています。
 
今回も、最初はとても緊張されていらっしゃったご参加者の方々も、
 
すぐに打ち解けて、楽しまれていたご様子でした!
 
 
グループレッスンでも、ご質問はどんどんしていただいておりますが、
 
『もっと個人的に食べ方を見て欲しい。。』と思われている方がいらっしゃれば、
 
プライベートレッスンでは、その方のご希望に合わせたレッスンをしておりますので、
 
お問い合わせください。
 
 
ご感想を抜粋で掲載させていただきます。
 
・基本的な気遣いや心構えを丁寧に教えていただき、とても満足しています。形式的なことも大切ですが、そこばかりだと堅苦しくなってしまうので、今日のレッスンは形だけではなく、心構えや心遣いを教えてくださり、とても和やかな雰囲気の中、とても楽しかったです。また、是非楽しみにしています。(女性)
 
・男性女性を交えて、テーブルマナーの要点を詳しく教えていただきました。席次やテーブルマナーがなぜ必要なのかが分かり、とても良かったです。初対面の方とのフランス料理は緊張しましたが、先生の優しくて、キラキラしたお人柄で、楽しく実に有意義な時間でした。(女性)
 
・全く未知の世界でしたが、主宰者も皆さんも気さくで、良い方ばかりで楽しむことができました。細かいマナーをいろいろと知ることができて、目からウロコでした。先生がおっしゃっていたように、一度では忘れることも多いと思うので、実際に何度でも食べに行ってみようと思います。参加者のお子さんが、マナーを学んで海外で褒められた話は、まさに私の参加目的と同じですので、励みになりました。他の男性とも差別化できるように頑張ります!笑 (男性)
 
 
 
季節に合わせてた今回のお料理も、とても美味しかったですよラブラブ
 
前菜は『ぶり』にしてみました!
メインは仔牛のロースト
アヴァンデッセール
デザートはショコラを。。

 

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トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

      26日(日)(新設定)

   基礎⑦3月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

ご卒業生の声 >>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声 >>>

 

プロフェッショナルコース日程

2017年2月25日(土)第3回目

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年4月16日(日)13:00~ 

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました。

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜  満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

tel:   090-2853-0885

e-mail:info@tabledefrance.org

HP : http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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貴方の世界がさらに広がる マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる  
 
MIKA DECO Paris  
 
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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

どのレッスンからでも、体験レッスンにご参加いただけます。

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

 

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)残118日(土)満席19日(日)満席 24日(金)残126日(日)満席(新設定)

         基礎⑦3月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』月16日受付開始です

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年4月16日(日)13:00〜 月16日受付開始です

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

   (講義料、テキスト、フランス料理+13%サービス料込み、食前酒、税込)

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました

ベル新設定 前半編 2017年4月9日(日)13:00〜 満席になりました。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

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先週ありましたテーブルマナー講座のプライベートグループレッスンですラブラブ
 
リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』でいたしました。
 
今回のご依頼は、3人の現役マナー講師の先生方です。
 
テーブルマナーの基礎はもちろんご存知でいらっしゃる方ばかり。。
 
そんな素敵な女性たちを目の前に『何をお話ししようかしら??』と、
 
ちょっと到着するまでに頭のなかで思い巡らせ、
 
席に着くや否や。。。仕事柄共通点が多いので、色んなお話の展開になりました。
 
 
私の経験からお話しできる一番大切なことは、
 
フランス料理を愉しむということ。
 
 
長年培われた伝統と歴史のなかで現在に至っているフレンチ。
 
トータルエレガンスコースの基礎④は、それをテーマにしていますが、
 
それが理解できれば、マナーも含めて、フレンチの楽しみ方が変わってくると思います。
 
 
『マナーとは、何故大切なのか?』という根本的なことがわかれば、
 
自ずと全ての答えは出てくるのではないでしょうか?
 
今回はベテランの方達と質疑応答を繰り返しながら、
 
料理や文化の背景を知っていただくことで、
 
日本のマナーとは違う、価値観を塗り替えるお話になったではないかと思います。
 
 
ご感想に、『今日は、胸に突っかかっていたものが、スゥ〜と落ちました!』
 
『マナーとは形式的なものだけではないことが理解できました。』
 
と、おっしゃっていただきました。
 
 
形のエレガントさは勿論大事ですが、
 
『貴方らしさ』を付け加えるのも忘れないでくださいね!
 
 
 
 
テーブルマナー講座のご感想 (順不同)
 
・以前よりお会いしたかった石原先生❤️想像以上の魅力に溢れる女性でますます憧れました。先生の大事にされる『個性』から、ハッと気づくことが多くありました。人として未熟で失礼な発言もあったことと思います。石原先生のようにたくさん学んで、経験して、行動しようと背中を押してもらえました。また、是非たくさんのことを教えて下さい!ありがとうございます!
 
・先生のお話しの仕方、お話し、女性のとしての魅力全て勉強になりました。ご一緒できてとても嬉しかったです。先生のお話しを伺っていると世界が広がっていく気がします。人として講師としての魅力あふれておられて、もっともっと私もそういう部分を磨いていきたいと思います。
 
・ある程度フレンチの認識がありましたが、実花先生の経験されたお話しなどを交えたレッスン。とても刺激になりました。本当にありがとうございました。
 
 
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素敵な3人の女性たちとご一緒に。。
 
 

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大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎④2月11日(土)満席 3月4日(土)(新設定)1席あります。

   基礎⑥2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

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東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

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2017年2月25日(土)第3回目

 

1Dayレッスン

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『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』 2月16日受付開始です。

日程 2017年4月15日(土)12:00~ 

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日程 2017年4月16日(日)13:00~ 2月16日受付開始です。

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編 2017年3月25日(土)13:00〜 満席になりました。

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①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもありますので、空席状況はお問い合わせください。

日程:基礎③1月6日(金)7日(土)8日(日)13日(金)

   基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』ベル残り2人様 

日程 2017年1月15日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:21000円  プレゼントつき

*2017年1月より菊乃井本店の料金改定に伴い、ご受講料を変更しております。

   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2017年2月12日(日)13:00〜 ベル残り2名様

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

受講料:15000円

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(日)13:00〜 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00~ (前半編ご受講者のみ)

         ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中です。

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)*日程が変更になっております。

受講料:5000円(講義料、ケーキ&お紅茶つき、税込)

内容:女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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次回のテーブルマナー講座

日時:2017年2月12日(日)13:00~ (3時間)

 

場所:リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』個室

 

受講料:15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

 

前回のフランス料理のテーブルマナー講座です。

 

カップル、お母様とお嬢様達、男性、女性のシングルでのご参加などなど。。

 

今回も様々な形態でお越しいただきました。

 

 

 

今回も定員一杯で開催させていただきました。

 

お越しの皆様、本当に有難うございました。

 

遠いところは、県外から新幹線で2度目のご参加の方もいらっしゃいました。

 

最近は、何度かのご受講者も多く、多い方で4回〜5回ほど。。

 

毎回、同じようにはお話ししていても、

 

ご参加者や、お料理、その場の雰囲気によってもお話しが若干違ってくるようです。

 

また、前回忘れていたことを思い出して頂くための良い機会でもあるようです。

 

 

・本日もありがとうございました。また新たな発見もあり、良い刺激となりました。このような会に参加させていただくことが、大変嬉しいことでございます。料理も選べてよかったですし、雰囲気の良い中で、美味しいお料理をいただき大変満足できました。テーブルマナーは触れてないと忘れていくもので、場数を踏むということも先生がおっしゃるように大切なことだと思います。また是非参加させて頂ければと思っております。

 

・自信高まるセミナーで、とてもエレガントな気持ちになれました。

 

・とても説明が分かりやすくて勉強になりました。初めは緊張していましたが、料理もとても美味しかったですし、器や見た目も、すごくこだわっているのが伝わってきて、目でも楽しめました。周りの方もとても話しやすく、楽しくテーブルマナーを学ぶことができました。それに先生がとても素敵な方で、話し方も落ち着いて堂々とされていて、こういう振る舞いがエレガントなんだなと実感することができました。母に連れられてきましたが、社会人になる前に、この場に来ることができてよかったと思いました。

 

・石原先生が、暖かく丁寧にお迎えくださり、ホステスとしてのお客様への心遣いある振る舞いに通じるものを感じました。私もそのように、社交の場で相手を思いやる素敵な女性になりたいと思います。他の方の質問等を聞くだけでも大変勉強になりました。

 

 

シェフのジベールさんとご一緒に。

 

いつも美味しいお料理をありがとうございます。

 

毎回、とても楽しませていただいております。
 

 

 

今回のお料理です。

 

 

 

鹿肉

 

とても秋らしい。。マロンのデザートです。

 

 

次回のテーブルマナー講座

日時:2017年2月12日(日)13:00~ (3時間)

 

場所:リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』個室

 

受講料:15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

*ご夫婦、男性、ご家族でのご参加も大歓迎です。
*プライベートレッスン、プライベートグループレッスンもできます。
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テーブルマナー プライベートレッスン&プライベートグループレッスン
お好きなお日にちを選んでいただけます。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
6名様以上 15000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。
お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

 

 

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大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

基礎③1月   6日(金)   7日(土)   8日(日)13日(金)

基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

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東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

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プロフェッショナルコース日程

2017年2月25日(土)第3回目

 

 

1Dayレッスン

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『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  残り2名様です。

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年2月12日(日)13:00~ 残り2名様です。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜(前半編ご受講料のみ)

   ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

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④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

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場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

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   (講義料、テキスト、菊乃井本店懐石料理+15%サービス料込み、税込)

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東京から戻って翌日は、プライベートテーブルマナーレッスン。

 

リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』でいたしました。

 

ちょっと、書くのが遅くなってしまったので。。写真がクリスマスですが。。あせる

 

 

 

毎年、リッツカールトン大阪のクリスマスの装飾は本当に素敵です。

 

特にこのシーズンは、行かれるのにオススメの場所です。

 

 

今回は、日帰りで島根県からお越しくださいました。

 

本当に朝早くから、ありがとうございます!

 

初めてお会いしますが、メールでのやり取りがあったので、

 

『どんな方だろう?』と、

 

本当にワクワクしながらお会いしました。

 

 

 

プライベートレッスンでは、その方に合わせてお話しをしています。

 

彼女を見て、テーブルに着くや否や、

 

談笑のなかから感じ取っていただけるフランス料理の楽しみ方から始め、

 

マナーとはどういうことなのかを、体感していただきました。

 

 

 

最初は、多分緊張されていらっしゃったかもしれませんが。。

 

だんだん慣れて、興奮気味にこうおっしゃってくださいました。

 

『今回は、四角四面のテーブルマナーを教えられるのだろうと思っていたら、

 

根本的に考え方から変わりました!

 

 

優しくて明るくて、感動や楽しい世界を謳歌されている実花様が、

 

とっても素敵に感じられました。

 

 

そして、私の本当にしたいことが何なのか?知りたくなりました。』

 

そのあと書いてくださったことは、ブログでは省略いたしますが。。

 

新しい扉を開く鍵です。

 

 

私自身、本当に嬉しいプライベートレッスンになりました。

 

ちょっと、世界から日本を覗いてみると。。

 

見えなかったことも発見できます。

 

その『きっかけ』は、トータルエレガンスコースに入れております。

 

 

 

今月の『ラ・ベ』でのお食事です。

 

シーズンごとに変わるお料理、毎回楽しみです。ラブラブ

 

 

フォアグラのテリーヌ

 

ラム肉

 

アヴァン・デッセール

 

モンブランのデッセール

 

毎回、プチフールまで完食できません。。

 

 

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

 

 

トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

満席のお日にちもあります。空席状況はお問い合わせください。

基礎③1月   6日(金)   7日(土)   8日(日)13日(金)

基礎④2月17日(金)18日(土)19日(日)24日(金)

受講料:10000円(講義料、 教材費、テキスト、 ケーキ&お紅茶つき、 税込)

詳しくは>>>

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

 

ご卒業生の声 >>>

レッスンの様子>>>

生徒さんの声 >>>

 

プロフェッショナルコース日程

2016年12月23日(金)第3回目

 

 

1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年1月15日(土) 12:00~  残り2名様です。ベルキャンセルがでました

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

詳しくは>>>

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2017年2月12日(日)13:00~ 残り2名様です。

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

詳しくは>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 』

日程:前半編2016年11月5日(土)13:00~ 満席

   後半編2017年1月14日(土)13:00〜(前半編ご受講料のみ)

   ベル前半編2017年3月25日(土)13:00〜 お申し込み受付中

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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お申し込み・お問い合わせ

tel:   090-2853-0885

e-mail:info@tabledefrance.org

HP : http://tabledefrance.org

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《ダイニングテーブルのコーディネート》

BEFORE

 

AFTER

食器協賛:ベルナルド

 

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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テーマ:

世界に通用するエレガントテーブルマナー講座

 

2016年11月27日(日)13:00~

 

リッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』で開催いたします。

 

 

 
 
お申し込み・お問い合わせ
tel: 090-2853-0885

 

 


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『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

 

リッツカールトン大阪の優雅な空間 フレンチレストラン『ラ・ベ』の個室で、 フランス料理をいただきながら、優雅に、そして分かりやすいレッスンです。 

 

1Dayレッスンなので、1日で完結いたします。

 

毎回、人気の高い講座です。

 

 
 

日本のマナーと欧米のマナーは違います。

 

日本流で知っているつもりでも。。海外へ行くと通用しないこともあります。

 

この講座では、プロトコール(国際標準マナー)をベースにした本格的なテーブルマナーを少人数制のクラスで、お一人お一人のご質問に答えながら行います。

 

 今までちょっと疑問だったことも。。この機会にご遠慮なく解決してみて下さい。

 

カップルでのご参加、または、男性のお一人様のご参加 も受付しています。

 

欧米ではカップル社会です。 男女のエレガントなマナーがあってこそ、美しく完成いたします。

 この機会に是非、ご一緒にご受講してみてください。

 

女性のお一人様のご参加は勿論、 ご家族でのご参加も大歓迎です。

(*中学生以上のお子様)

 

*何度ご受講いただいても構いません。復習を兼ねてお気軽にご参加ください。

お一人様でのご参加から始まり、次はお子様と、最後は御家族でお越しになられた方もいらっしゃいます。

 

場所は、入り口を入ると優雅な別世界が広がるリッツカールトン大阪。 

そのフレンチレストラン『ラ・ベ』の個室にて、素敵な調度品やインテリアに囲まれながら 優雅に美味しく楽しいレッスンです。

 

 

1Dayレッスンなので、1日完結型レッスンです。

美しいマナーは貴女の教養と品格を表します。

 

 

次回のテーブルマナーのご案内

 

日時 2016年11月27日(日)13:00~
場所 リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室
受講料 15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

 

テーブルコーディネートのオプション


午前中にテーブルコーディネートをご望でつけることができます。

受講料:4000円(在校生は3000円) 

テーマ:・フレンチシックなテーブルコーディネート1点

      ・夏のテーブルコーディネート2点(カラーマジック)

 

☆テーブルコーディネートの初めての方は、基礎から丁寧に指導いたします。

 

 

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テーブルマナープライベートレッスン

お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。

1名様 30000円

2名様 24000円(おひとり)

3名様以上 20000円(おひとり)

(全て税別)

 

定の人数が集まれば、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。

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お申し込み・お問い合わせ
tel: 090-2853-0885

 

 


公式ホームぺージ右矢印 MIKA DECO Paris

 

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます。

ご都合の良い日にちから、お申し込み下さい。

 

 

 

 

お申し込み、お問い合わせ

TEL 090-2853-0885

Mail info@tabledefrance.org

 

■コース内容はこちらへ

■年間スケジュールはこちらへ

■アクセスはこちらへ  

■詳細はホームページへどうぞ!

 

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《ダイニングテーブルのコーディネート》 BEFORE

AFTER

きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤Table de Franceの理念 Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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テーマ:
貴方の世界がさらに広がる マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる
MIKA DECO Paris
 
2016年9月より新年度スタート
Table de France講座のご案内>>>
カリキュラム>>>
スケジュール>>>
ご卒業生の声>>>
テーブルコーディネート>>>


♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

トータルエレガンスコース 大阪サロン(時間13:00~16:00)

 

満席のお日にちもあります。お問い合わせください。

日程・基礎① 10月14日(金)15日(土)16日(日)21日(金)

受講料:10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による

『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』12名さま満席になりました

日程 2016年10月22日(土)12:00~ 

場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:19000円

詳しくは>>> 

 

♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2016年11月27日(日)13:00~ ベル新規受付始まりました

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室

受講料:15000円

詳細は>>>

 

♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』

日程:2016年11月5日(土)13:00~ ベル新規受付始まりました

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

詳しくは>>>

 

お申し込み・お問い合わせ 手紙 info@tabledefrance.org

tel: 090-2853-0885

 

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♦︎テーブルコーディネート・セミナーイベント出展スケジュール

テーブルクリエーション2016

日程:2016年10月26日(水)〜31日(月)

場所:阪急うめだ本店

 

神戸舞子クリスマス2016

日程:2016年11月25日(金)〜12月25日(金)

 

MIKA DECO Parisプロコース テーブルコーディネート発表会

日程:2016年12月4日(日) 

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン 

ベル14時から〜15時半まで一般開放しています。どなたでもお越しになれます。

 

東京イベント

日程:2016年12月15日(水)

時間:午前の部11時~12時半、午後の部14時~15時半

 

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9月4日(日)に、インターコンチネンタル大阪のフレンチ『ピエール』で、

 

フランス料理のテーブルマナー講座を終了しました。

 

今回も満席の10名様にお越しいただきまして本当にありがとうございました。

 

ちょうど台風が九州に上陸するかしないかの瀬戸際で、

 

山口県からお越しの方が、最終的にご参加できるか。。2人で心配でしたが、

 

少し、日にちがずれたようで無事お越しいただくことができました。

 

今回も、初めてお会いする方の方がほとんどで、

 

遠いところは、山口、高知、岡山、奈良などからもお越し頂きました。

 

 

 

 

 

いつもはリッツカールトン大阪のフレンチレストラン『ラ・ベ』の

 

クラッシックな雰囲気のなかでのテーブルマナーレッスンですが、

 

今回はその逆の、モダンなインターコンチネンタル大阪のフレンチ『ピエール』

 

 

 

 

個室も、赤を基調としたモダンなインテリアと家具で、

 

テーブルクロスはなく、食器もモダンです。

 

 

 

入り口は、数100本なのか、数1000本なのか。。

 

並べられたワインボトルの壁。

 

 

 

今回は、カップルで1組お越しいただきましたが、

 

だからこそ、男性のマナーをきちんとみなさまにお話することができて良かったです。

 

『お戻りになられたら、是非、ご主人様やボーイフレンドにもお話してくださいね!』

 

と、皆様に色んなポイントをお伝えしました。

 

カップルのご主人様も、奥様に連れてこられたとはいえ、

 

とても積極的にご質問くださったので、

 

お帰りになる時にはとても素敵なエスコートでお帰りになられました。

 

 

 

また、今回のご参加者からもたくさんの質問を受けました。

 

普段疑問に思われていたことも、解決していただけたようですね!

 

初めて同士の方達の会話もとても弾んでいたようです。

 

最後にご感想をお一人ずつお伺いましたが、

 

何かしら。。この日のご参加で気が付かれたり、身につけてお帰りなられたようです。

 

最後にご感想をのせてます。ラブラブ

 

 

 

彼女たちは、今回で4回目と2回目。

 

ご感想でも、『かなり自信がついてきました。』と言われていました。

 

2回目の方は、『初回で聞いたことの復習ができて、すっと入ってきました。』

 

とおっしゃられていました。

 

日本料理のテールマナーにご参加された方、

 

またこれからご参加される方も今回多いですが、

 

フレンチとのマナーと考え方の違いを、

 

とても実感していただけるのではないでしょうか。

 

 

 

 

テーブルマナー講座のご感想

 

 

・フランスでの実際のエピソードなどを交えてお話いただき、マナーのことがより深く知ることができて楽しかったです。ありがとうございました。

 

・本日は楽しいひと時をどうも有難うございました。私自身、久しぶりのテーブルマナーで、忘れていた事や、自らの所作を再確認する良い機会となりました。先生のグローバルなお話を聞き、大変刺激になりました。非日常的な1日を過ごさせていただきました。どうもありがとうございました。また参加させていただきたいと思いました。

 

・石原さんが、とてもキレイで素敵な方で驚きました!⚪️⚪️、⚪️⚪️、⚪️⚪️などが、海外においても、認められるためには必要なんだと分かり良かったです。素敵なお食事を楽しめるように頑張ろうと思いました。ありがとうございました!!

 

・今日はとても楽しいレッスンを有難うございました。前回聞いた事も、新しい事も新鮮に聞く事ができ、とても勉強になりました。また、参加したいと思います。

 

・今日も素敵な講義ありがとうございました。すごく楽しくて、分かりやすかったです。もう一回来たいなと思うくらいです。

 

・今日はとても緊張しましたが、リラックスできる雰囲気を作って頂きありがとうございました。マナーなど知らない事がたくさんあるので少しずつ覚えていければと思います。

 

 

 

 

お料理は、最初のアミューズブッシュを、

 

講義に夢中になりすぎて、撮り忘れてしまいました。

 

前菜

 

 

メインは、お肉料理の練習に熊野地鶏のロティ

 

 

お口休め

 

 

お話に夢中になってか。。ご質問にお答えしていたか。。

 

デザートも撮り忘れています。。

 

桃のコンポートでした。

 

最後は、

インターコンチネンタルオリジナルティーと

プチフルール

 

 

 

次回のフランス料理のテーブルマナー講座のご案内

 

日時 2016年11月27日(日)13:00~
場所 リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室
受講料 15000円 (フランス料理・食前酒・テキスト・税込み)

 

 

テーブルコーディネートのオプション


午前中に、テーブルコーディネートをご希望でつけることができます。

受講料:4000円(在校生は3000円) 

テーマ:・フレンチシックなテーブルコーディネート1点

      ・夏のテーブルコーディネート2点(カラーマジック)

 

☆テーブルコーディネートの初めての方は、基礎から丁寧に指導いたします。

 

 

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テーブルマナープライベートレッスン

お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。

1名様 30000円

2名様 24000円(おひとり)

3名様以上 20000円(おひとり)

(全て税別)

 

定の人数が集まれば、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。

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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン

 

 

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いつからでも、どのレッスンからでもスタートできます!

 

大阪サロン(時間13:00~16:00)

空席状況はお問い合わせください。

2016年 ・基礎① 10月14日(金)15日(土)16日(日)21日(金)

2016年 ・基礎11 10月30日(日)新規ご入会は受けておりません。

 

東京サロン(時間12:00~15:00)

2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

 

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プロコース日程 2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会

場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン 

ベル14時から〜15時半まで一般開放しています。どなたでもお越しになれます。

 

1Dayレッスン ♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 満席 

場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程 2016年11月27日(日)13:00~ 

場所:リッツカールトン大阪 フレンチレストラン『ラ・ベ』個室

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』

日程:2016年11月5日(土)13:00~ 

場所:大阪サロン(千里中央駅近く) 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方 詳しくは>>>

 

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きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪

ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

 

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花 フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。 マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

 

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室 神戸・大阪・東京にサロンがあります。

 

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

 

④他では学べない上質なレッスン内容 本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

 

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。

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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる トータルエレガンスコース第1回目 大阪サロン(時間13:00~16:00)満席のお日にちもあります。お問い合わせください。

日程・基礎 8月26日(金)27日(土)28日(日) ・基礎 9月2日(金)3日(土) 受講料:10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)

詳しくは>>>

 

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による 『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』12名さま満席になりました

日程 2016年10月22日(土)12:00~ 場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)

受講料:19000円

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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』

日程:2016年9月4日(日)12:00~ 11名さま満席になりました。

場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室 受講料:15000円

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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』

日程:2016年7月21日(日)13:00~ 満席

場所:大阪サロン(千里中央駅近く)

受講料:5000円 女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方

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今日からトータルエレガンスコースの新年度がスタートいたしました。

 

毎年レクチャーを見直しているので、ここ数日は、この準備に追われ、

 

また前日には、神戸メリケンパークオリエンタルのバーの

 

Pre-opening Partyへご招待していただいたので、ちょっと行くつもりが、

 

楽しすぎてどっぷりはまってしまいました。

 

おかげでこのパーティーでたくさんの人と出会うことができたのですが、

 

その中でも。。『うわ〜。かなり衝撃』というくらいエレガントな女性がいました。

 

英語を話されていたので、どこの国の人か分からなかったのですが、

 

フランス人と聞いて。。なるほど。。と納得。

 

たくさんいる女性の中でも、一際目立つ女性に結構フランス人が多いんですよね。

 

エレガントの極みのような。。

 

それも。。年齢はかなり上だと思います。

 

だからこそ、この美を保てるのが素晴らしい。。

 

エレガントだけでなく、魅力的なんです。そこがすごく人を惹きつける。

 

年齢の重ね方と、意識の違いでしょうね。

 

チャーミングな女性のABC講座の中にも、またこの女性のこと、何が違うのかを入れなきゃいけない項目です。笑

 

またこちらのブログは明日アップさせますね!(レッスン終わった後、がんばって書けたら。。)

 

 

 

今日から、トータルエレガンスコースの基礎が5日間あります。

 

全部同じレッスンなので、お好きなお日にちにお越し頂ければ大丈夫ですが、

 

どの日も新しい方をお迎えするので、私としてはとても新鮮であり、とても楽しみです。笑

 

基礎のレクチャーは、テーブルコーディネートについて、プロトコールマナー、マナーの歴史、食卓史、そしてテーブルコーディネート2点(フォーマル・カジュアル)です。

 

またまとめてご感想を載せたいと思いますが。。

 

昨年度の途中からお越しの方々もいらっしゃるので、新鮮な第1回目にもどり、

 

『プロトコール(国際マナー)とテーブルが、こんなに密接に関わっていたとは驚きました。テーブルの席次、ホームパーティーのいろいろなポイントをお勉強できたのも良かったです。』と改めて食卓の大切さに気づいていただけたり、

 

『プロトコールの5大原則を、しっかりと頭に入れていると、スマートな振る舞いが出来ると思うので、身に付けたいなと思います。』など、お子様にも伝えていきたいという声もでました。

 

プロトコールは、日本と違う文化、伝統の人達とスムーズな関係を保てるように作られたマナー(ルール)です。

 

ですから、学校で教えてもらえるものではなく、学ばないと知らないことも多く、

 

結果、恥をかいてしまうこともあります。

 

ご自分のためにも、お子様への教育のためにも身に付けたいマナーのひとつです。

 

 

 

今日のお題は、テーブルマナーのプライベートレッスンです!

 

先日ニューオータニ大阪のフレンチ『さくら』でしました。

 

今回で3回目のプライベートレッスンです。

 

 

グループレッスンでも、何度でもご参加いただけるので、自信がつくまで来られる方もいらっしゃいます。

 

それでも大体3回受講したら、『自信がついた!』と言われます。

 

でも、楽しみのために4回目もお越しになられますが。。笑

 

 

今回の彼女は、最初から何度もご受講したいとお伺いしていたので、

 

一応、すべてのお料理にフォーカス出来るようにカリキュラムを作りました。

 

第1回目は、お肉料理

第2回目は、お魚料理

第3回目は、スープ

 

毎回会うたびに、きちんと復習してきてくださるので、

 

最初は格闘していた料理も、本当にエレガントな食べ方にかわりました。

 

とっても素直で可愛らしいお嬢さんなので、

 

娘のように思い、テーブルマナーだけでなく、

 

社交マナーやエレガンスのお話しなども少ししました。

 

2回目のレッスンの後、ちょうどご家族でフランス旅行へ行かれたので、

 

ちょっと、大人の女性のエレガンスを養うために、宿題もしてきていただきました。

 

これからますます素敵になられるでしょう!

 

本当に楽しみな女性ですね。

 

 

ニューオータニ大阪のさくらは、大阪城と大川を見渡せる素晴らしい景色です。

 

この景色をみるだけでも、ほっと一息つけるほど落ち着けます。

 

 

お料理のお写真です。

 

 

カジキマグロとトマトのジュレ

 

ズッキーニのスープ

 

ブルターニュ産ポーク肩ロースのロティ

 

ここでシェフのシャレが出ているのが、

ブルターニュだから、ガレットの生地を添えているのでしょうね!

 

マンゴのシブーストとフルーツ

 

ちょっと長くなってしまいましたが。。。

明日も頑張ります。

 

素敵な週末をお過ごしください。

 

 


<strong>『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』</strong> <strong><font color="#FF0000">満席</font></strong>
日程:2016年9月4日(日)12:00~
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
受講料:15000円 (受講料、テキスト、フランス料理、税込)

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テーブルマナープライベートレッスン
お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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貴方の世界がさらに広がる
マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる

MIKA DECO Paris
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2016年9月より新年度スタート

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♦︎マナー・教養・テーブルコーディネートが学べる
トータルエレガンスコース第1回目 大阪サロン(時間13:00~16:00)
満席のお日にちもあります。お問い合わせください。
日程・基礎  8月26日(金)27日(土)28日(日)
  ・基礎  9月2日(金)3日(土)
受講料:10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)
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♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』
12名さま満席になりました
日程 2016年10月22日(土)12:00~ 
場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)
受講料:19000円
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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程:2016年9月4日(日)12:00~ 11名さま満席になりました。
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
受講料:15000円
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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』
日程:2016年7月21日(日)13:00~ 満席
場所:大阪サロン(千里中央駅近く)
受講料:5000円
女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方
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昨日、テーブルマナーのプライベートレッスンを
リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』でさせていただきました。



今回初めてご受講される方です。

プライベートレッスンのいいとことは、その方にあわせてお話出来るところですね。

でも、横でチェックもされているので、食べた気がしないかもしれませんが。。笑

ちょっとしたことで、とてもエレガントな行為に変わります。

最初は緊張されていらっしゃったようですが、

次第とリラックス出来るようになりましたとおっしゃって下さいました。





テーブルマナープライベートレッスンのご感想

とても楽しかったです!
時間内は、とても⚪️⚪️が良かったように思います。
食事の時間があまりない普段の生活なので、落ち着いて優雅に食事ができました。
ありがとうございます。

神戸に来て、アンティークが好きになりました。
少しづつ勉強をしていき、もっと好きになりたいと思います。
今日はありがとうございました。





マナーは、その方の教養を判断される大切な入り口です。


このあと、日本料理のテーブルマナー、アフタヌーンティーマナー、そして。。

トータルエレガンスコースの後半のアートレッスンにもご興味をお持ちいただきました。

いろいろな好奇心が、新しい世界を広げていきそうですね!



MIKA DECO Parisのレッスンでは、それぞれの方のご興味の入り口に、

少しでもご案内出来ることを心から嬉しく感じます。

それを深めていただくのも、広げていただくのも、羽ばたいていただくのも。。笑

ご本人次第です。

もっともっと輝いてくださいね!



いつものように、フレンチ『ラ・ベ』のお写真です!

最近、ハムスターを預かっているので、プチフール出てきた白いギモーブが、

『ネズミに見えて仕方がない。。』

思わず口にだして言ってしまいました。『可愛いネズミビックリマーク』と。。

下の写真みてくださいね!そう見えませんか??







前菜 私は毛ガニのゼリー寄せをいただきました。



彼女のお魚料理



私の鳩料理



アヴァンデッセール



桃のデザート



プチフール

可愛い💕ネズミに似てるでしょう。。

でもよく見ると。。目が3つ。。

すみませ〜ん。。




『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』 満席
日程:2016年9月4日(日)12:00~ 
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
受講料:15000円 (受講料、テキスト、フランス料理、税込)

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テーブルマナープライベートレッスン
お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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♦️大阪・神戸・東京サロンのテーブルコーディネート&マナーレッスン




トータルエレガンスコース 基礎・基礎①~11のカリキュラムはこちらへ>>>
空席状況はお問い合わせください。

大阪サロン(時間13:00~16:00)
2016年
・基礎11 8月6日(土)新規ご入会は受けておりません。
・基礎11 10月30日(日)新規ご入会は受けておりません。

ベル2016年9月開講のトータルエレガンスコース、受付始まりました!
・基礎   8月26日(金)27日(土)28日(日)
      9月2日(金)3日(土)

東京サロン(時間12:00~15:00)
2016年度の東京サロンは、不定期に開講いたします。

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プロコース日程
2016年12月4日(日) テーブルコーディネート発表会
場所: 神戸ポートピアホテル トランテアン 
ベル14時から〜15時半まで一般開放しています。どなたでもお越しになれます。


1Dayレッスン

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』

日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 満席 
場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)
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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程 2016年9月4日(日)12:00~ 満席 

場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
詳しくは>>>


♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 後半編』
日程:2016年8月21日(日)13:00~ 満席
場所:大阪サロン(千里中央駅近く)
女性の魅力と輝き方、社交マナー、女性の生き方
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きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪
ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート&エレガントマナー』

①テーブルコーディネーター・マナー講師 石原実花
フランスで毎年数ヶ月暮らしながら、フランスの楽しい情報を発信しています。
マナーはプロトコール(国際標準マナー)を基準としていますので、グローバルに対応できます。

②テーブルコーディネート・マナー、女性のエレガンス教室
神戸・大阪・東京にサロンがあります。

③Table de France ターブル・ド・フランスで学べること
フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

④他では学べない上質なレッスン内容
本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。

⑤MIKA DECO PARISのフィロソフィー
Table de France ターブル・ド・フランスでは、その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。
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2016年9月に新年度開講、体験レッスン受付中!
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大阪サロン(時間13:00~16:00)

体験受講料 10000円(講義料 テキスト ケーキ&お紅茶 税込)
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・基礎  9月2日(金)3日(土)

♦︎《茶道》細川御流・《華道》細川未生流のお家元代行である岡本先生による
『品格が上がる日本料理のテーブルマナー講座』
 ほぼ満席です。残り1名様
日程 2016年10月22日(土)12:00~ 
場所:京都の老舗料亭『菊の井』の個室(ミシュラン三つ星)
受講料:19000円
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ベル♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程:2016年9月4日(日)12:00~ 
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
受講料:15000円
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♦︎『チャーミング女性のABCとオシャレな生き方講座 前半編』
日程:2016年7月21日(日)13:00~ 満席
場所:大阪サロン(千里中央駅近く)
受講料:5000円
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ありがたいことに最近よく、

テーブルマナー講座のプライベートレッスンのご依頼をよく受けます。


不定期に開催しているテーブルマナー講座の日程が合わない

・緊急にお食事会にご参加することになった

・他の方とご一緒よりは、ご自分により合わせたマナーをご希望されていらっしゃる




理由は様々ですが、

今日もリッツカールトン大阪で、

プライベートテーブルマナー講座をさせていただきました。

10月22日(土)の日本料理のテーブルマナー講座も、

今日をもちましてほぼ満席になりました。


あと、1名様ほど増席できるかもしれませんが、

今ご検討中の方はどうぞお知らせください。



今回お越し頂きましたのは、20代半ばの可愛いお嬢様。

花嫁修業のなか、ご家族と海外のパーティにもよくご参加されるらしく、

『お母様にマナーを学びに行って来ないさい』と言われてお越しになられました。

ある意味、とてもラッキーなお嬢様だと思います。

彼女にもいろんなお話ししましたが、

女の子のお母様のみならず、特に男の子お母様でしたら、

これから子供達の将来を期待するなら、

グローバルなテーブルマナー、ソーシャルマナーの教養は必須だと思うからです。



どんな場所でも堂々と、対等振る舞えるマナー。

これを覚えておくと、一生の宝だからです。

これまでも生徒さんのお子様がテーブルマナーにお越しいただきました。

海外の留学の際に、マナーを知っていたおかげで、良家の子女とみなされ

待遇が良かったなど。。いろいろな体験談を聞いています。



マナーとは、お金にな変えれない財産です。

グローバルに活躍するときに、きっとどこかで役立つときがくるでしょう。

そして、それが子供の自信となり、次のステップにつなぐものです。

それを若いときに教えてあげるのが、親の役目と思うのです。

だから、彼女のご両親は、先見の明がある、素晴らしいご両親だと思うのです。




今回は、プライベートレッスンなので、彼女に合わせたレッスンをいたしました。

いつもお話ししているグローバルなマナーに加え、

彼女の座る姿勢、カトラリーの持ち方、使い方、

彼女の表情、話し方

すべてです。


元々、ダイヤモンドの原石のように美しく、

見る見るうちに変わっていきました。











私事ですが、私は日本の歴史よりもヨーロッパの歴史に惹かれ、

特に女性の憧れは、ルイ15世の愛妾、ポンバドール夫人です。

美しいのは天性かもしれませんが、

貴族でなかった彼女が、類を見ないほど王を魅了したのは、

やはり彼女の義父がつけてくれた教養のおかげであると思います。

もし私が娘に残せるものとすれば、財産ではなく、

マナーと、物の考え方・生き方だと思っています。



今日は、久しぶりにパパが早く帰ってきたので、

家族3人揃っての夕食。

そのあとは、娘が明日の大学のプレゼンの練習のために

パワーポイントを使いながら彼女の英語のスピーチを聞かされる羽目になりました。

(おいおい。。まだ今日のブログも書いてないよ〜)


戦後の日本経済の成長と女性の地位がテーマであったようですが、

ちょうど今読んでいる、

元外務省にいた方のグローバルコミュニケーションの本と重なる部分があったので

それも討論に加えました。

私の専門は、本当に狭い範囲かもしれませんが。。

次世代につなげる『日本と世界の架け橋の一つ』として、私の経験がお役に立てれば、

それが今私のしている仕事の価値かと思います。



『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程:2016年9月4日(日)12:00~ 
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室
受講料:15000円 (受講料、テキスト、フランス料理、税込)

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テーブルマナープライベートレッスン
お好きなお日にちでプライベートレッスンもしています。
1名様 30000円
2名様 24000円(お一人様)
3名様~5名様 20000円(お一人様)
*すべて税抜き金額です。レストランにより変動があります。

6名様以上で、グループレッスンも出来ます。その場合は通常レッスンと同額です。お気軽にお問い合わせください。(レストランによって変動があります。)
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神戸サロン(時間13:00~16:00)
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東京サロン(時間12:00~15:00)
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プロコース日程
2016年6月5日(日) 第2回目
2016年6月25日(土) 第7回目
プロコースの方へ
プロコース、トータルエレガンスコースの方で、ご見学希望の方はお知らせください。


1Dayレッスン

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日程 2016年10月22日(土)予定 12:00~ 
場所:京都の老舗料亭『菊乃井』の個室(ミシュラン三つ星)
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♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程 2016年9月4日(日)12:00~ 

場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール Pierre』個室 
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日程:2016年8月21日(日)13:00~ 満席
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フレンチスタイルのテーブルコーディネートを中心に、世界に通用するマナー、国際的なおもてなしルール、インテリアからアートまでの教養が学べます。

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日程 2016年10月22日(土)12:00~ 
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今度の『世界に通用するテーブルマナー講座』は

9月4日(日)13時から、インターコンチネンタル大阪のフレンチレストラン

『ピエール Pierre』に決定いたしました。



♦︎『世界に通用するエレガントテーブルマナー講座』
日程 2016年9月4日(日)13:00~ 
場所:インターコンチネンタル大阪 フレンチレストラン『ピエール』個室 
受講料:15000円(講義料、お料理、テキスト代、税込み)
開講最小人数:6名





Parisには、老舗のクラシックインテリアの素敵なレストランもたくさんありますが、

今流行のモダンでスタイリッシュなレストランも、これまた素敵です。

(お写真はHPより拝借しています)


今回は、とてもスタイリッシュなレストラン『ピエール』で開催してみたいと思います!

大阪駅からもすぐ近くです。


今回のタイトルには、ご夫婦・カップルを大々的に入れてみました!

もちろん、女性、男性のシングルでのご参加も大歓迎ですラブラブ


MIKA DECO Parisのテーブルマナーでは、世界に通用するテーブルマナーで教えています。

日本がグローバル化していく中で、

国内だけで通じていたマナーも世界標準に変わってきています。

『日本人だけが知らない。。』ということも多いのです。

海外では、夫婦単位で行動することが多く、

ビジネスでのお付き合いにもご夫婦でご参加が基本です。


フォークやナイフなどのカトラリーの使い方や食べ方も大切ですが、

それ以上に、カップルでのマナーもとても大切だからです。


もちろん、海外旅行へ行かれた時にも役立ちますし、

同時に、グローバルマナーも教えていますので、

外国のビジネスパートナーとご一緒にお食事をする時にも役に立ちます。


国内でご活躍のかたでも、どんなシーンで、外国の方との会食があるかわかりません。

そして、これからの日本の未来を担うお子様のグローバルな教育にも役立ちます。


是非、この機会にグローバルなテーブルマナーを学びにお越しください。

皆様にお会いできるのを心より楽しみにしております。



(写真はHPより拝借しています。)


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