ブログがまたご無沙汰してしまいました。
プライベートでは、ようやく引越しを済ませました。
まだまだ、カーテン屋さんや家具屋さん、施工会社の方など、
毎日、入れ替わり立ち替わり来られ、おうちは箱だらけ。。
毎回引越しや泣かせの量です。半端ではありません。。
２日かかって、２日目の終わりは夜の９時半でした。
せっかく引っ越したので、動線を考えて収納したいので、
時間ある時に収納道具を探し回っていますが、新しい場所。。
何がどこにあるのかさっぱり。。毎日劇的には片付かないまま。。
先週の日曜日に、リッツカールトン大阪のフレンチ『ラ・ベ』で
世界に通用するテーブルマナー講座を開催いたしました。
今回は、とても偶然ですが、
アメリカの長期滞在からご帰国した方が３名もいらっしゃいました。
前回もお一人いらっしゃり、アメリカの話になりましたが、
西海岸のロスと東海岸のニューヨークによって、同じアメリカでも全然ちがいますよね！
私の主催する世界に通用するテーブルマナー講座は、
国際標準マナーのプロトコルをベースに、日本だけでなく海外にも通用する
テーブルマナー、パーティーマナーを教えています。
ですから、お話の舞台はフランスの３つ星レストラン。
お食事の仕方だけでなく、
①そこでのスマートなテーブルマナーとは？上客として扱ってもらうためのポイント、
②どういうレストランが本当はグレードが高いのか。
それは、日本のレストランの基準と違うこともあるからです。
③また、フランス料理の本来の楽しみ方などをお話します。
今回は、ニューヨークで１７年の滞在からご帰国された男性が
お一人ご参加してくださいましたが、
ニューヨークのレストランでエスコートする際の疑問点などを
全て解消していただけたようです。
個人的には、日本の男性に、もっともっと参加していただきたい内容です！
また、ワインの楽しみ方についても、再発見された方もいらっしゃいます。
これから新しい世界が広がりそうですね！
今回は、外国から戻られた方も多いとあって、食事中の会話は、盛りに盛り上がりました！
後から頂いたご感想にも。。
『ご参加の方々も楽しいかたで、食事を楽しく会話を楽しみながらいただくというのは
こういうことなんだろうなと思いました！(^ー^)』
リッツカールトン大阪『ラ・ベ』のお食事にみなさま、
『本当に美味しい！』『美しい！』と感嘆の声が上がりっぱなしでした。
ご感想を少し載せてみますね！
・これまで疑問に思っていたことを、先生に直接教えて頂くことができ、とても為になりました。ずっと受講したかったので、今回参加させていただくことができ、とても嬉しかったです！
・質問にも、すぐに答えてくださったり、とても丁寧にお話いただけたので、とても為になりました。実践できるよう頑張ります！先生、ありがとうございました。
・テーブルマナーは、とても堅苦しく考えていましたが、今日、先生の教えていただいた原則をもとにすれば、リラックスして食事ができました。お料理もとても美味しかったです。先生のようなエレガントな女性にとても憧れました。
リッツカールトン大阪の『ラ・ベ』でのテーブルマナー講座は、
いつも渋谷さんに担当していただきます。
もう。。。何年のおつきあいでしょうか。。
かなり息がぴったりなんです。笑
（と思ってるのは私だけでしょうか。。）
応援よろしくお願いいたします♪♪♪
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お申し込み・お問い合わせ
tel： 090-2853-0885
e-mail：info@tabledefrance.org
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《ダイニングテーブルのコーディネート》
BEFORE
AFTER
食器協賛：ベルナルド
きっと何かが変わる、本場フランスのエスプリを感じるレッスン♪
ワンランク上の女性の教養『フランスのテーブルコーディネート＆エレガントマナー』
①日仏を行き来する講師の石原実花が、フランスの楽しい情報で興味の範囲を広げ、ツアーとは違うあなたの教養を広げる旅の楽しみ方、フレンチスタイルのテーブルコーディネートを通してテーブルマナー、社交マナー、パーティ、グルメ、アートの教養まで、貴方の人生の幅をひろげるレッスンをしています。
②貴方の魅力をワンランク上げるために、『国際的な女性のエレガンス』を理解する必要があります。講座では、プロトコル（国際標準マナー）を学びながら、マニュアル的に覚えるのではなく、国際的な感覚を身につけながら楽しく習得していきます。
③フランスの美学『Art de Vivre』の哲学を講座を通して学び、自分らしく生きるためのポイント、日常をさらに心豊かにしてくれるコツを発見していただきます。
④他では学べない上質なレッスン内容は、本場フランスで学んだ講師の”生きた経験”を取り入れた上質で異色のレッスン内容です。
⑤MIKA DECO PARISでは、 その人が本来持っている個性や資質を大切にしながら、さらに女性としてエレガンスな生き方をめざせるよう、これからも皆様をサポートしていきます。