～ オーガニックビューティセラピスト 坂田まこと ～
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肌の糖化と酸化について
みんなは知っているかしら？
私は以前、肌の酸化について記事を書いたことがあるけれど
「糖化」についても興味があった。
改善しないくすみ
それは“糖化”が原因かもしれませんね。
実は私も「糖化」によるくすみに悩まされていました。
糖化は肌を老化させる大きな原因のひとつで
肌に悪影響を与える、まさにキレイを目指す人の敵。
くすみは
肌のハリや弾力を生み出すコラーゲンが
糖化することでも起こるのです。
コラーゲンや角質のケラチンはもともと透明なのですが
糖化すると黄色や茶褐色
に変化してしまいます。
この色の変化が肌の内側で起こり
くすみにつながっていくのです。
糖化に関する研究や著書で知られる
久留米大学教授の山岸昌一先生が
そうおっしゃっていましたね。
メイラード反応 って分かりますか？
タンパク質と糖分が反応すると焦げ目がつきますね。
炊飯器でお米を炊いて保温しすぎると
硬く茶色くなってしまうのは「糖化」。
糖と化学反応を起こして糖化した状態です。
硬くて保水力がなくなるような肌になるというから
驚きだ！
毎日食事を摂るだけで糖化は少しずつ進み
甘いケーキを食べればさらにスピードアップ。
それを止めることは誰にもできません。
ただ、ちょっとした工夫で
糖化を予防することはできます。
ちなみに糖化する要因として…。
血管や筋肉など、人の身体の大部分は
タンパク質から作られています。
そのため食事などで糖質が身体の中に入ると
体内のあちこちにある
タンパク質と糖質が結びつき
タンパク質が劣化します。
この劣化したタンパク質は
AGEs(エージーイー)といい
これが「老化因子」と呼ばれる美容の大敵です。
だからといって
カリッと焦げ目が美味しそうについた
ステーキや、ホットケーキなどのお菓子を食べるな！
とは、言いがたいもの。
だってそれも、人生の楽しみです。
何事も、センスとバランスが必要ですよね。
糖質そのものが身体に悪いのではないということは
覚えておいてくださいね！
糖質は、エネルギー源として大切。
身体のエネルギーとして使う量を超えて
摂り過ぎてしまうことが問題なのです。
身体の中に糖質が多すぎる
状態が長く続けば続くほど
糖化の危険度は高まっていきます。
腹八分目を心がけるだけでも変わりますよ。
ちなみに、AGEsが体内に溜まると
素肌にだけでなく
身体のあらゆる機能にトラブルを引き起こします。
しかも困ったことにAGEsは
身体の外になかなか排出されません。
だからこそ、若い時は「糖化対策」
年齢が上がるにつれて「酸化対策」が必要となります。
これからのオーガニックスキンケアには
抗酸化だけでなく、抗糖化作用も必要に。
私はそこを、若い世代のケアに取り入れていきたい。
早いに越したことはないですよ。
いつまでもファンデーションが
綺麗に塗れる肌ではいられない。
若いからこそ、綺麗で健康なんだから
隠しすぎず、欲張りすぎず、ありのままの綺麗さを
大切にしてほしいですね。
糖化対策としては
明日、追記でお話ししていきますね。
それでは、本日も穏やかな１日になりますように。
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日本オーガニックビューティセラピスト協会
代表理事 坂田まこと
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