レシピあり。
これを使用した、スパイシーなから揚げです。
このブレンドされたステーキ用調味料
中身は、食塩、ブラックペパー、ガーリック、ガーリックパウダー、オールスパイス。
から揚げに使うと、しっかり味がついて、ついつい やみつきの味に 
スパイシーな竜田揚げ
≪材料：２人分 調理時間：２５分（漬け込み時間は含まず≫
・鶏もも肉-----2枚
・醤油、赤ワイン-----各大さじ2
・スパイスクッキング『ステーキ』-----1袋
（ステーキ用調味料）
・生姜（すりおろし）-----小さじ1
・片栗粉-----適量
・揚げ油-----適量
鶏もも肉は1口大に切る。ボウルに、鶏もも肉・醤油・赤ワイン・スパイスクッキング『ステーキ』・生姜を入れてもみ込み、30分ほど置いておく。
片栗粉をたっぷりとまぶし、180度に熱した揚げ油で、鶏もも肉を揚げる。3～4分経ったら網にとり、2～3分おいて余熱で火を通す。
火を強め 200度の油でからっと揚げ、よく油をきる。
から揚げレシピ、いくつかUPしてます。
米粉を使うと吸油率が下がるので 少しあっさり目に → あっさり米粉から揚げ
糀が持つ酵素のおかげでいろいろ美味しくなるのは → しょうゆ糀の鶏竜田揚げ
上にかけるもので味にバリエーションを持たせる時 → ネギソース ／ あんかけ
明日のお弁当の事を考えて、日曜の夜は揚げ物メニューが多いかなっ。
ちなみに、倍量で 4枚揚げました。
去年は、3枚くらいでよかったんだけどね。
来年には、5枚！？
再来年には、6枚！！？？
ちょっとずつ作る分量が増えるにつれて
自分のキャパも増えていくといいんだけど・・・・
ハウス食品さんの この スパイスクッキングシリーズ。
そのまま、袋に記載している通りも作れますし、他のお料理に使用するのもOK。
ブログに今まで書いた記事だと・・・
↓ こういうのがあります
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【アップルジンジャーケーキ】 ホットケーキミックスに、りんご、卵、牛乳などを加えオーブンで焼くだけで、 本格的なお菓子が作れるスパイスミックス ↓ ホットケーキミックスなしに、小麦粉を使い、材料に混ぜて作ってみると、どうなるか実験 結果、ホットケーキに限らず、小麦粉から計量して使用しても、ふんわり香りのよい本格的 なアップルジンジャーケーキが作れたよ！というレポ http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11648433713.html |
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【チキンのハーブ焼き】 ローズマリーを中心に、ブラックペパー、ガーリック等など4種類をブレンド ↓ スペアリブに使用。塩こしょうと一緒にもみ込み、１５分ほど置いてから、 フライパンでじっくり焼き上げて使用 ハーブの香りがよくて、チキンだけに限らず 活用できるというレポ http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11520200424.html |
あると とっても便利です。
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【楽しいキッチン】の バリ猫ゆっきーちゃんが、ピーチタルトを作ってくれました。
私も仕上げに粉糖をふりかけたかったの！
（すっかり忘れて写真に撮っちゃったんだけどね・・・
）めっちゃ美味しくて、レシピがとっても丁寧。 それを、ゆっきーちゃんが、「小春ちゃんらしい」と書いてくれて、感動。
ゆっきーちゃん、作ってくれてありがとう。
バリ猫ゆっきーちゃんのブログはこちら
「これ美味しいわ！」×5