人参・・玉ねぎ・ピーマンetc
水200cc・酒大さじ１で煮込み、野菜が柔らかくなったら
・酢大さじ２
・醤油大さじ１
・ケチャップ大さじ２
・砂糖小さじ１
・塩こしょう少々
・片栗粉小さじ２（同量の水で溶いておく）
を加えて、ひと煮立ちさせる。
それを、竜田揚げにかけました。
先日の、ネギソース
（http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11343831387.html）
も、好評だったけど、この あんかけも、簡単でおいしいです d(´∀｀o)☆
毎週、から揚げとか、竜田揚げ 作ってます。
特に竜田揚げ、好きだわ～～～
今回は、鶏もも肉２枚だけど、３枚揚げるときもあるの。
あと、２年とか、４年とか経ったら、それが
４枚・・・５枚・・・６枚・・・！？
いや、もっと多くなるのかな？？？
みなさん、何枚くらい揚げてるんでしょう・・・
(；´∀｀)
