豚丼♪味玉♪ピーマンマリネ♪サツマイモの甘煮♪お弁当♪

今日のお弁当

豚丼

えのきの唐揚げ

味玉

サツマイモと小豆の甘煮

ピーマンのマリネ

サラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

 

豚丼

えのきの唐揚げ

味玉

サツマイモと小豆の甘煮

ニラチヂミ

野菜ジュース

叉焼を作ってタレが余ったので

味玉を作りました

このタレを使って豚丼も作りました

タレが甘めなのでお醤油を

ちょい足し

叉焼も甘めなので次に作る時は

味の見直しします

今日もサツマイモと小豆の甘煮と

チヂミの息子弁当

チジミは本日で終了です

私はピーマンのマリネ

青いお野菜を食べると

元気が出ます

サラダはスナップエンドウと

酢玉ねぎ・ハムをマヨネーズで

和えました

トマトはミニトマトが復活です

昨日の夜から涼しくて

半袖だと肌寒いぐらいでした

今朝もヒンヤリでも

日中は24度まで気温が上がるとか

一日の気温差が10度以上になるので

気を付けてくださいと

天気予報で言っていました

風邪を引いている方が

チラホラと見受けられます

私も気を付けますが

皆様もお気を付けください

昨日はユニクロと無印で

パンツを試着しました

パンツはユニクロのシルエットが

好きでいつも買うのですが

昨年の夏はイマイチで

購入できずでした

今年はどうなのかと思いつつ

試着してみると

バッチリ◎

いつもユニクロなので無印も

試着してみましたが

ウエストが少し大きくてパンツも太め

結局ユニクロを買いました

ただ、無印のリネンブラウスが

良かったので買おうと思っています

スマートアンクルパンツ（2WAYストレッチ・テーパード・丈標準64～66cm）

酢豚♪さつまいも♪小豆♪お弁当♪

息子のお弁当

おにぎり

酢豚

ニラチヂミ

サツマイモと小豆の甘煮

だし巻き卵

野菜ジュース

豚小間を買うと

一口大にまとめたお料理用を

冷凍庫にストックします

炒め物用は50gにまとめて

これも冷凍ストックします

炒め物用が無くなって

買わなければならないので

一口大の豚小間を消費しようと

今日のお弁当は酢豚です

味付けはケチャップ・お醤油

お砂糖・片栗粉です

ちょっと酸っぱめで

美味しく出来ました

まだ小豆が残っているので

今日はサツマイモと甘煮にしました

多めに作ったので

冷凍ストックします

だし巻き卵は退色してきた

青海苔を巻き込んだのに

写真に写っていませんでした

キレイにまけたから残念です

昨日は夕方から大雨になる

予報でしたが

それほど強くなくて良かったです

母の日の食事会が順延になって

昨日はくら寿司でお寿司を

御馳走になってきました

お腹が空いているので

最初に写真を撮り忘れて

もういいやになってしまいました

昨日はウニ軍艦が特集メニューに

あったから頂きました

これはまあまあ美味しかった

でも、手巻きのウニは

イマイチでした

お出汁で食べるたこ焼きに

チャレンジしたのですが

お出汁は美味しいけど

たこ焼きは冷凍のモチモチ

冷凍で良いから明石焼きに

して欲しかったわ

くら寿司で食事が終われば

ビッくらポン

今回は3つも当たりました

景品はくら寿司のキャラクターの

箸置きとチャーム

息子が持って帰りました

3人でお腹いっぱい食べて

6000円ちょい

安いですね

でも、たまには回らないお寿司が

食べたいです

唐揚げ♪キハダマグロ♪鶏もも肉♪かぼちゃのいとこ煮♪お弁当♪

今日のお弁当

おにぎり

キハダマグロと鶏もも肉の唐揚げ

カボチャのいとこ煮

アスパラの塩昆布和え

だし巻き卵

レタスのコールスローサラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

おにぎり

キハダマグロと鶏もも肉の唐揚げ

カボチャのいとこ煮

ニラチヂミ

だし巻き卵

野菜ジュース

今日はお魚のおかずを作ろうと

冷凍庫のキハダマグロを唐揚げに

量が少なめだったので

鶏もも肉も入れました

唐揚げが2種で息子に言わせれば

豪華版♪

小豆を煮たのでカボチャは

いとこ煮にしました

味付けはお醤油味です

小豆は冷凍しておいて

おかずにも使います

禁じ手のニラチヂミ登場

今日は長芋が多かったからか

モチモチになってしまいました

人参・小エビ・紅ショウガも入れて

息子好みの味付けに仕上げてあります

サラダはカニカマ入りの

レタスのコールスロー

酢玉ねぎも入っています

トマトは昨日の夕飯に作った

冷やし中華の残りを入れました

しっかり熟しているのに

崩れない良いトマトでした

太陽フレアで磁気嵐が起こって

オーロラが北海道や東北でも

確認されていますね

北欧に行かなくても

オーロラが見られるなんて

そうないことですよね

私も見てみたかった

今日は大荒れのお天気だとかで

朝から雨ですね

今日はお客様が少ないはずなので

返品作業などを優先的に

する予定です

今週はまた新規商品の

入荷があるので

すこし忙しくなります

お客様が少ないのは売り上げ的には

良くないのですが

することがある場合は助かります

東京は17時頃から雨が強くなる

予報になっています

帰宅時間なので電車などに

影響が出なければ良いのですが

お出かけの方はお気を付けください

小豆♪スパイスカレー♪海老♪アボカド♪サラダ♪お弁当♪

今日のお弁当

小豆のスパイスカレー

海老とアボカドのサラダ

ヨーグルト

今日は小豆のスパイスカレーです

小豆をカレーにして美味しいのかと

思われるでしょうが

美味しいのです

レシピはこちらの本から

【中古】 ストックペーストカレー 簡単、絶品の秘密は「玉ねぎ・トマト・辛み」ペーストと「香り」マサラ MARBLE　BOOKSdaily　made／香取薫【著】

酵素玄米を炊くために

買っておいた小豆ですが

最近は玄米を買っていないので

放置されたままでした

それをすべて炊いたら多かった

お料理に使うつもりですが

たくさんは使わないから

あんこ作ってお善哉？

考えよう

サラダは海老とアボカドとミニトマト

カレーにお肉もお魚も入らないので

海老をサラダに入れました

マヨネーズベースのドレッシングを

食べる時にかけます

今日は母の日ですね

職場の特設コーナーには

カーネーションが加わり

一段と華やかになっております

私は朝から母の日コーナーへ行きます

実家の母には

リクエストを聞いて買った

フレンチ袖のインナーを送りました

配送は木曜日の夕方に頼んだので

発送が金曜日になりました

最近は宅配便も次の日に着かないのでは

と心配がありましたが

昨日到着したと連絡があり一安心

母はとっても喜んでいて良かったです

その後、夫が帰宅したら

お土産と手渡された紙袋から

品物をだしてみるとやたらと軽い

可愛い入れ物

何が入っているのか

皆目見当がつかず開けてみると

おお～

大師巻きがお醤油と塩2パックずつ

入っています

そうだ、今日は川崎大師に行くって

言っていたわと思っていたら

イベントに一緒に参加した人から

もらったそうです

以前のイベントに参加した時に

大師巻きが買えなかった話をしたらしい

それを覚えていてくれて

わざわざ買ってくださったようです

ありがたい

拝んでしまいそうです

買うのが大変な大師巻き

4パックもいただけて

私は上機嫌

川崎大師では10年に一度の

御開帳が開催されています

（5月31日まで）

10年に一度しか見られない

仏様を拝むために

多くの人が参拝されるそうです

そして、この期間だけ配布される

赤字のお札が頂けます

お札を入れるケースは買わなければなりません

夫もお札を頂いてきて

ケースに入れていました

10年後の御開帳に行って

お札を納めてまたもらってくる

何年後まで行けるかななんて

言っておりました

大開帳奉修 | 川崎大師

大師巻の堂本

 

タラコスパゲッティ♪野菜スープ♪お昼ご飯♪息子の料理♪

  タラコスパゲッティ

昨日は私と息子は有給休暇を取って

お休みでした

5月10日が休みだよと

息子から聞かされた時は

お昼ご飯の支度をしなければ

ならないかと思って

ガッカリしました

一人だけの休日をゆっくり過ごしたかった

ちょっと嫌そうなふりをしたら

お昼はそれぞれで良いんじゃないと

息子言ってくれたので

状況に合わせれば良いかと

ちょっと心が軽くなりました

休み当日は

片付けやら掃除などをして

新聞も読んで一息ついて

買い物などに出かけようとしたら

息子がお昼の準備で冷凍庫から

タラコを出しています

タラコスパゲティを作ると言うので

私も食べると宣言

昨日のお昼ご飯は

息子が作ったタラコスパゲティ

作らなければならないかもで

ガッカリしていたのが

作ってもらえて上機嫌

野菜スープは私が作りました

タラコスパゲティは私が作る

レシピでペペロンチーノ風

スパゲティのゆで加減も良く

美味しく出来ました

息子は一人のお昼にまぜそばも作って

食べているのですが

辛いので母には向かないと

まだご馳走になっていません

一時は唐辛子の辛さがダメでしたが

最近は普通の辛さならOKなので

まぜそばをご馳走になりたいと

思っています

三洋通商 龍鳳錦 山椒辣醤 110g×4個

山椒のピリリと唐辛子が

良い感じです

ジン＆レーズン◎手の違和感◎お手軽◎

 ジンレーズン

へバーデン結節が酷かった時に

作って食べていた

ジンレーズン

左の中指の筋違い（かな？）

にも効果があるかもと

作って食べ始めました

ジンレーズンの作り方は簡単♪

レーズンをジンに漬けるだけですが

オイルコーティングされた

レーズンの場合は湯通しして

オイルコーティングを取り除く

必要があります

ジンの量はレーズンが浸るくらいで

作っています

容器にキッチンペーパーで蓋をして

冷暗所で一週間放置すれば

アルコール分が飛んで

美味しいジンレーズンが

出来上がります

私は朝食のヨーグルトに

入れて食べています

作っておけばお料理や

お菓子作りにも使えて

便利です

レーズンをジンに漬けるだけで

手の痛みやゴワゴワが

治るなんて信じられませんよね

ジンにはジュニパーベリーをはじめとする

ハーブ類が香りづけに使われています

ジュニパーベリーは利尿・消化促進

消炎作用があるハーブで薬用にも

使われています

消化不良の改善におすすめ！ジュニパーベリーの効果・効能｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社

左手の中指の筋がずれていて

重い物を持たないでと

かかりつけ医に言われて

実践していますが

手は使うので気が付けば

重い物をもっていることもあります

出してもらった薬は塗り忘れること

しばしばです

日によっては難なく指を曲げられますが

まだ引っ掛かりがある日がほとんです

その引っ掛かりも以前よりは

良いのですがまだまだって感じです

そこで思い出したのが

ジンレーズン♪

効果があるかは分かりませんが

しばらく食べてみようと

思っています

【お買い物マラソン★クーポンで最大10％OFF】むくみ ハーブティー ティーバッグ ノンカフェイン 1000円ポッキリ 送料無料 お試し デトックス 無添加 レモングラス ダンデリオン ジュニパーベリー ペパーミント ウコン お茶 飲み物 ティーパック ティー

ジュニパーベリーのはお茶もあります

送料無料 ジュニパーベリー 【 Plus Herb ハーブティー 】ハーブ ドライハーブ ハーブティー ハーブティ ジュニパー スパイスハーブ シングルハーブ お茶 ハーブ茶 紅茶 杜松果 お取り寄せ 大人 趣味 美容 健康 胃腸 リラックス 冷え対策 健康茶

お料理にも使えます

宗政酒造【佐賀 リキュール(ジン) 40度】茶神（Chajin） 紅葉（くれは）500ml紅茶（アールグレイ）クラフトジン お茶のジン Compound Gin CRAFT GIN THE JAPAN TEA MEISTERS ちゃじん チャジン さけのいちざ 特注品

日本のジン

アールグレイも使われているそうで

どんな香りなのか気になります

ハンバーグ♪ジャガイモのつと揚げ♪ひじきの炒り煮♪お弁当♪

今日のお弁当

おにぎり

ハンバーグ

ジャガイモのつと揚げ

ひじきの炒り煮

アスパラとしめじのお浸し

だし巻き卵

サラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

おにぎり

ハンバーグ

ジャガイモのつと揚げ

チェザーレのケチャップ炒め

だし巻き卵

野菜ジュース

禁じ手の炭水化物祭りを

やってしまいました

私がマカロニサラダが食べたくて

息子にはケチャップ炒めを作って

ジャガイモのつと揚げで

炭水化物のオンパレード

でも、美味しいんですよね

マカロニのチェザーレは

筋が入った波型

バリラ チェレンターニ パスタ、16 オンス ボックス - デュラム小麦セモリナを使用した非遺伝子組み換えパスタ - イタリアのナンバーワンパスタブランド - コーシャ認定パスタ Barilla Cellentani Pasta, 16 oz. Box - Non-GMO Pasta Made with Durum

私は無印で買いました

形が可愛いしプリプリしていて

美味しいです

無印良品 素材の旨みひきたつパスタソース いわしとフェンネル 150g ボロネーゼ 150g カルボナーラ 130g 各1人前 各1個 3種アソートセット おまけ付き

パスタソースのいわしとフェンネルの

お勧めパスタです

ハンバーグはPal systemの

合挽き肉で作って冷凍ストック

しておいたものです

今日の味付けは

VANILLA 千年屋 トリュフのドレッシング＆ソース 1本 200ml 成城石井 調味料 お取り寄せ

トリュフソースです

ジャガイモのつと揚げには

ジャガイモ・ブロッコリーの茎

人参が入っています

これなら息子がブロッコリーだって

平気で食べてくれます

昨日の夜から気温がぐっと

下がりましたね

半袖パジャマだったので夜遅くになると

冷えて来て

今朝も寒いくらいでした

今日は暖かめの服装で出かけますし

制服も長袖を着ます

ラジオではストーブを点けたと

投稿している人がいて

片づけるの早まったかしらと

思いましたが

いざと言う時はエアコン使えば

良いのですよね

5月12日は母の日ですね

皆さんプレゼントはお決まりですか？

私は母に連絡したら

今年はフレンチ袖のインナーが

欲しいと言われたので

本日購入して送ります

最近は下着を買うことが多いのですが

以前は日傘も送りました

昨年は実家に帰ったので

一緒に百貨店で帽子を買って

プレゼントしました

一緒に買い物するのが一番安全です

職場でも母の日のプレゼント用の

パジャマ・エプロン・マグカップなどなど

取り揃えた特設コーナーがあります

ここの品物はご自分用に買われる方も

多いのですよね

特にエプロンは華やかなデザインが

多くなるので人気があります

私は物ではなく食事に

連れて行ってもらいます

毎年のお楽しみです

西京漬け♪赤魚♪ジャガイモの胡麻味噌♪人参のタラコ炒め♪お弁当♪

 今日のお弁当

赤魚の煮付け

ジャガイモの胡麻味噌

人参のタラコ炒め

だし巻き卵

サラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

赤魚の西京漬け

ジャガイモの胡麻味噌

人参のタラコ炒め

だし巻き卵

野菜ジュース

昨日は豚肉の味噌漬けで

今日は赤魚の西京漬け

味噌漬け続きですが

お味噌と素材が違うし

好きな味付けなので

息子は文句を言いません

Pal systemの赤魚の西京漬けは

お弁当の定番おかずになりました

これ美味しいです

息子のお野菜おかず

今日はジャガイモの胡麻味噌

ジャガイモって味噌との相性も

良いのですよん

特に新じゃがは味噌が合います

せいだのたまじという

人の名前のようなお料理もあります

せいだのたまじ

時間はかかりますが

美味しいですよ

息子が気に入っているかは

分かりませんが

私のお気に入りの

人参のタラコ炒め

人参臭が緩和されるから

息子も食べやすいと思うけど

一度聞いた方がいいかしら

＜作り方＞

人参を千切りにして

レンチンで柔らかくしてから

フライパンにごま油を引いて

えのきと一緒にいれます

えのきがしんなりしたら

タラコを加えてタラコに

火が通ったら出来上がり♪

白滝を入れても美味しいです

昨日はやっと石油ストーブを

片づけました

タンクに残っている灯油を

ポリタンクに戻して

給油部分に残っている

灯油をスポイトで吸い取り

これもポリタンクに入れます

少し残った灯油を拭き取り

本体を掃除して完了

簡単なのですが

いつも書いているように

夫は一人では片づけません

日・月と息子と共に

家に居たのだから

片づけてくれればいいものを

まあ、私が居なければ

灯油をたっぷりこぼしていたと

思われます

昨日もストーブのタンクから

ポリタンクに灯油を戻すときに

夫が灯油をこぼすので

私が作業を変わりました

私が居なくなったら

どうするのかしら

冬物の衣類も順調に洗濯して

片づけております

毛玉が出ているセーターも

毛玉を取って次の冬には

すぐに着れるようにしてあります

洗濯が終わっていないのが

ダウンベストやダウンコート類

我が家の洗濯機は縦型なので

洗濯機で洗うとダウンは浮いて

キレイに洗えない気がします

だから昨年は手洗いしたはず

今年はお出かけ用のコートとベストを

買ったので数が増えました

出来れば洗濯機で洗いたい

良い方法が無いかと考えたら

ドラム式の洗濯機で洗った方が

キレイになるのではと思いつきました

ドラム式を使うならコインランドリー

ですよね

コインランドリーの洗濯機って

おしゃれ着洗い出来るのかしら

ドラム式の洗剤は売っているよね

下見に行った方が良いかしら

 

豚肉の味噌漬け♪かぼちゃのクミンソテー♪お弁当♪

息子のお弁当

豚肉の味噌漬け

かぼちゃのクミンソテー

ニラと小エビの炒め物

だし巻き卵

野菜ジュース

GWが終わりましたね

久しぶりに息子のお弁当

スーパーで買った豚肉の味噌漬けを

焼きました

朝食に食べるお味噌汁の

準備をしていたら

お肉が焦げてしまいました

お焦げは取って見せるのは

裏側です

お野菜のおかずの定番

カボチャはクミンソテーに

クミンが無ければカレー粉でも

スパイシーなカボチャも

美味しいですよ

そしてこちらも定番のニラ

今日は小エビ入りの炒め物

チヂミは出番が多すぎるので

お休みしています

ニラのお値段がとっても

可愛くなったので

出番が増えそうです

今回は2束で108円でした

私はクイズ番組が好きです

月曜日から金曜日まで

クイズ番組がある日は

見ています

木曜日はありませんが

毎週月曜日では時から

ネプリーグが定番ですが

昨日は休日の特番で

ドレミファドンが放送

さらにQさまも3時間スペシャル

夫にどちらが良いかを聞いたら

ドレミファドンと返ってきたので

前に見た時に知っている曲が

少ないって言ってたけど良い

と、釘をさしてから

ドレミファドンを見始めたら

やっぱり分かる曲が少なくて

つまらないから見ないと

寝室に行ってしまいました

最近流行っている曲は

CMやドラマで使われて

いることが多いので

サビの部分などを

知っている曲が多いのですが

イントロとなると

分からない曲が多いのです

イントロが流れて夫が

分かったのは

あいみょんのマリーゴールド

カラオケで歌っているから

知っていると言っていました

私はラジオを聴くので

イントロから聞いている曲は

多い方ですが

聞いている放送局が流す

楽曲の傾向が違うので

ドレミファドンで選ばれた

曲はイントロから聞くことは

少ないのですよね

ドレミファドンって

好きだったし特番でしか

見られないから

楽しみですが

分かる曲が少ないのは残念

これから年を取ると

もっと分からなくなるのかも

そうなったら寂しいな

牡蠣の照り焼き♪ほうれん草とコンビーフのソテー♪お弁当♪やってますアピールって？

今日のお弁当

おにぎり

牡蠣の照り焼き

ほうれん草とコンビーフのソテー

きんぴらごぼう

だし巻き卵

サラダ

ヨーグルト

お弁当のおかずを

お魚にしたかったけど

2切れ入りが多くて断念

ずっと冷凍庫に居た

牡蠣を照り焼きにしました

味付けはオイスターソースと

トリュフソース♪

牡蠣の旨みとトリュフが合わさって

旨い

買って少しずつ使っていた

ほうれん草がやばくなってきました

昨日のうちに茹でておいて

胡麻和えかお浸しにしようと

思っていました

冷凍庫でコンビーフに

出会ってしまったので

ほうれん草はソテーになりました

出会いは大事♪

粗挽き胡椒のアクセントで

コンビーフがより美味しくなります

今日もサラダはアスパラですが

味付けはマヨネーズベースです

アスパラにマヨネーズって

合いますよね

カラーピーマンとハムで

彩を加えました

おにぎりはご飯にタラコをまぶして

おぼろ昆布で巻きました

おにぎりだけでも良いのではと

思うコンビネーションです

今日でGWも終わりですね

皆さん良い休日でしたでしょうか

ブログでお出かけの様子などを

見ているだけでも

和ませていただきました

昨日は子供の日なので

お子さん連れのお客様が

多いかと思ったら少なくて

お子様イベントが寂しくて

残念でした

お天気が良かったので

皆さんお出かけだったのでしょうね

GWの頃になると

花粉症の症状が無くなってくるのですが

今年は未だに反応があります

ベランダで片づけたり

ゴミ出しに行ったりと

少しだけ外に出ても

鼻がムズムズして

くしゃみが出ます

気温が上がってきたので

暑い時は窓を開けたい

窓を開けるとくしゃみと

鼻水が出るから開けられない

杉とひのきだけだったのに

他のアレルギーも加わったのでしょうか

アレルギーテストした方が

良さそうですね

以前、一緒に働いた同僚は

一年中アレルギーで薬を飲んでいました

私は薬を飲まないで酷い時は

点鼻薬を使っています

暑いからと窓を開けるのに

点鼻薬だけで大丈夫なのか

それも心配

アレルギーの薬は飲みたくないから

どうしよう…

夫が麹をご飯にふりかけると

腸内環境が良くなるなんて

言っていたけど

アレルギーにも効果あるかしら

調べてみます